7 alimentos depurativos para ganar vitalidad
Mercedes Blasco
Aligerar nuestro organismo de toxinas hace que nos sintamos más sanos y con mayor vitalidad. Incluir ciertos alimentos en la dieta facilita ese proceso.
Caldo vegetal, nutritivo y desintoxicante
Prepara un caldo vegetal a base de hortalizas diuréticas y depurativas. Las más habituales son apio, puerro, zanahoria y cebolla. Hiérvelas durante media hora en agua abundante, sin aceite y sin sal.
Dale más sabor añadiendo perejil picado y levadura de cerveza.
Durante una semana toma un tazón en la comida del mediodía y otro en la cena.
Diente de león, una de las plantas más depurativas
El diente de león (Taraxacum officinale) es una de las plantas más eficaces para eliminar toxinas a través del hígado y los riñones. Ello es debido a la taraxina, su componente principal.
Su efecto depurativo reduce la inflamación, el nivel de glucosa de la sangre y la presión alta.
Puedes tomar las hojas de diente de león acompañando tus ensaladas o en infusión de una cucharada de hojas por cada taza.
Kombucha, con ácido glucurónico
El kombucha es un fermentado de té negro azucarado con bacterias y levaduras similares a las del kéfir.
El ácido glucurónico, contenido en el té kombucha, favorece la eliminación de toxinas a través de la orina. Además, el kombucha contiene sustancias antibióticas y probióticas, que cuidan la flora intestinal.
Su sabor es refrescante, con un agradable equilibrio dulce ácido. Toma medio vasito antes de cada comida.
Limón, tómalo en ayunas
Este fruto es muy rico en vitamina C y está considerado un "alimento medicina" por sus muchas propiedades saludables.
Alcaliniza la sangre y contribuye eficazmente a eliminar todo tipo de toxinas. Además refuerza el sistema inmunitario, es antioxidante y desinfectante.
Contiene limoneno, el terpeno que da el característico olor a las frutas cítricas y que reduce el riesgo de padecer enfermedades degenerativas, hipertensión, cataratas, infartos y diversos tipos de cáncer.
Toma en ayunas el zumo de un limón con un poco de agua.
Té mu, mezcla de 16 plantas
Fue Georges Oshawa, el fundador de la macrobiótica, quien se basó en la medicina china para adaptar esta mezcla de 16 plantas. Tienen un efecto sinérgico entre yin y yang .
Sus efectos depurativos actúan en la sangre, el hígado y los riñones. El té mu también tonifica el sistema nerviosos, la circulación y los órganos reproductores, respiratorios y digestivos.
De sabor agradável, não contém teína. Ferva uma colher de sopa em um litro de água e beba ao longo do dia .
Urtiga, remédio selvagem
A urtiga é uma planta selvagem geralmente rejeitada por seu poder picante. Em vez disso, é rico, nutritivo e tem várias propriedades medicinais .
Em infusão, é um medicamento que combate o ácido úrico, cálculos renais, edema, dermatite, cistite, alergias, osteoartrite e reumatismo. Alcaliniza o sangue, elimina toxinas e é útil na anemia.
Ferva um bom punhado de folhas em um litro de água e beba a infusão durante o dia . Você também pode deixar as folhas de molho por algumas horas e depois misturá-las e beber o suco resultante .
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Rabanete preto, contém substâncias de enxofre
O rabanete preto (Raphanus sativus niger) é a variedade mais utilizada na medicina.
Contém substâncias sulfurosas que promovem a drenagem hepática, a secreção biliar e o esvaziamento da vesícula biliar, evitando a formação de cálculos. Também facilita o trânsito intestinal e a atividade renal e diurética.
O ideal é tomar uma colher de suco fresco diluído em um copo d'água, três vezes ao dia. Também é possível tomá-lo em infusões, cápsulas ou cru em saladas.
FlipboardOutros auxiliares de desintoxicação
As toxinas atingem constantemente nosso corpo. Eles vêm até nós por meio da comida, do ar que respiramos, da terra e da água.
Dentro de alguns limites, podemos evitar as toxinas com uma dieta orgânica, livre de substâncias tóxicas, ou passando mais tempo em contato com a natureza.
Mas, inevitavelmente, as substâncias nocivas se acumulam. E isso causa falta de vitalidade e aparecimento de doenças.
Como consequência, dietas de limpeza são essenciais. Mas podemos aprimorá-los com outros bons hábitos :
- Pratique emoções positivas.
- Medite e relaxe.
- Aumente o contato com a natureza.
- Faça exercícios físicos.
- Mantenha o corpo bem hidratado.
- Descanse bem.
