Muitas pessoas que têm pouco espaço em casa pensam que não podem cultivar seus próprios alimentos. Mas não é assim, se mesmo uma pequena parte da comida pode ser cultivada em casa, existem muitas soluções para espaços confinados.
O cultivo de parte da nossa alimentação contribui para diminuir a pegada de carbono da casa e obtemos alimentos limpos, sem agrotóxicos, é também terapêutico e ajuda a divertir os mais pequenos.
No passado vimos algumas soluções inovadoras como o cultivo em sacos de ráfia, hoje falaremos de um sistema prático que é o jardim em um metro quadrado, que pode ser feito por exemplo em uma boa caixa de madeira em quase qualquer terraço de apartamento .
Este sistema especialmente projetado para espaços confinados é cada vez mais popular entre os jardineiros urbanos. Pode produzir o suficiente para abastecer uma pessoa por um mês inteiro.
Seu pequeno tamanho torna o plantio, irrigação e colheita simples e sem muito esforço. Além disso, pode ser feito em uma mesa elevada e, dessa forma, aproximar a cultura das pessoas com deficiência física.
O sistema é simples: o metro quadrado é desenhado no chão, ou é feita uma caixa de um metro quadrado e depois dividido em quadrados iguais de 25 cm de cada lado, dentro de cada quadrado haverá um vegetal diferente.
Os alimentos mais aconselháveis para crescer com este sistema são:
Plantas pequenas : rabanete, cenoura, cebola, espinafre, beterraba, alface e molho.
Plantas grandes : repolho, brócolis, couve-flor, berinjela e pimentão.
Plantas verticais : tomate, pepino, feijão verde, ervilha e feijão.
Os materiais ideais para construir este jardim são madeira, junco, tubos de ferro ou cobre, devemos tentar evitar os plásticos.
As plantas devem ser colocadas do mais alto ao mais baixo, para garantir que todas recebam luz solar. Plantas verticais, como tomate ou pepino, devem ser penduradas para otimizar o espaço.
A rotação da cultura é automática. Por exemplo, uma safra que requer mais tempo, como o tomate, é plantada entre outras safras mais rápidas, portanto, são colhidas apenas quando o tomate precisa de mais espaço.
Outra questão a se levar em consideração é que esse sistema evita o surgimento de ervas daninhas e pragas, devido à grande diversidade de culturas, e o terreno que utilizamos deve ser rico em matéria orgânica (composto).
Como você pode ver, quem não quer não se cultiva!
