Há três anos, quando vim para o Chile, uma das primeiras safras que tive interesse em desenvolver em casa foi a batata, pois rende muito, dura muito tempo e é essencial para quem busca a autossuficiência.
No primeiro ano plantei os mais comuns que vi na região, os de pele rosada e de tamanho médio, o resultado vieram uns besouros pretos chamados pilmes e comeram minhas lindas plantas, lutamos alguns dias até não ter motivo para brigar, os A colheita não foi muito má, mas poderia ter sido maior se não fossem os pilmes.
No segundo ano, plantamos batata em duas áreas, com alho por perto e outra aromática, as primeiras foram brutalmente atacadas, as últimas nem tanto.
Este ano, conseguimos plantar três vezes mais batatas, e acho que vi quatro pilmes no total, o segredo foi a diversidade no total, plantamos quatro variedades diferentes de batatas.
Não utilizamos mais que terra, água e sol para produzir nossas batatas, que são apenas espécies nativas do Chile, o que nos levou a investigar a batata e suas origens, por isso esta semana embarcamos em uma viagem para a ilha de Chiloé berço da batata do sul.
Mostraremos mais sobre esta ilha mágica e sua agricultura natural.
