Torta de maçã inesquecível
Javier Medvedovsky
Mostramos como preparar uma inesquecível tarte de maçã que fará as delícias de toda a família. Além disso, é muito saudável e fornece vitaminas.
Ingredientes para 10 pessoas
Para a base
- 200 g de amêndoas
- 20 encontros no ramo
- 1 colher de chá de sementes de anis
Para o recheio
- 500 g de maça
- 1 colher de chá de canela
- O suco de 1/2 limão
Preparação
- Deixe as amêndoas de molho por 8 horas. Em seguida, coar, lavar e moer junto com as tâmaras e pó de erva-doce no processador de alimentos até obter uma massa moldável.
- Coloque a massa com as próprias mãos em uma forma removível. Certifique-se de que tem 1 cm de espessura, incluindo as bordas. Se você não tem um molde, pode passar sem ele modelando a massa com as mãos.
- Comece a fazer o recheio descascando e ralando a maçã. Adicione a canela e o suco de limão. Misture bem e coloque esta preparação sobre a base.
Mais opções
Você pode substituir as amêndoas por outra fruta seca. Por outro lado, o recheio tem mil variações: pêra, figo, morango, damasco, manga …
