Reduza seus estrogênios em 3 etapas
Dra. Natalia Eres, médica oncologista
Alguns alimentos têm a capacidade de modular os hormônios e outros ajudam o fígado a eliminar os que sobraram. Descubra quais hábitos nutricionais o beneficiam
Uma dieta correta é capaz de atingir uma modulação hormonal verdadeira. Apoiar a produção equilibrada de estrogênio e auxiliar na eliminação de resíduos hormonais é muito fácil, seguindo essas orientações nutricionais.
1. Equilibra os hormônios
A aromatase é uma das enzimas responsáveis pela biossíntese de estrogênios. Sua modulação é essencial para regular o funcionamento hormonal. Esses alimentos vão nos ajudar na tarefa, mas não vamos esquecer de monitorar sua qualidade ecológica.
- Aveia. Seus lignanos inibem a enzima, protegem contra estrogênios fortes e são acompanhados por ferro.
- Romã. Seu ácido elágico é transformado em urolitinas, moduladores da enzima.
- Citrino Sua poderosa ação moduladora se deve aos flavonóides.
- Couves. Eles contêm indol, que modula o metabolismo dos estrogênios.
- Uva. O resveratrol, seu grande antioxidante, é um inibidor da aromatase.
- Cebola e alho. Eles são abundantes em quercetina, um ótimo inibidor natural da aromatase.
- Bagas Eles têm inibidores dessa enzima e ajudam a eliminar o estrogênio.
- Azeite de oliva. Ele aumenta o efeito positivo de outros inibidores enzimáticos.
- Sementes. Seus fitoesteróis regulam o colesterol, a matéria-prima dos estrogênios.
2. Fortalece o fígado
É o grande purificador do corpo. Se ajudar, elimina melhor o excesso de estrogênios.
Não sobrecarregue e evite ou modere o consumo de café, tabaco, aditivos ou conservantes.
Escolha alimentos orgânicos para evitar substâncias que saturam o fígado e alteram os hormônios. Você também evitará os efeitos de pesticidas, aditivos e hormônios usados na indústria animal e presentes principalmente em carnes e laticínios.
Faça pequenos jejuns. Existem diferentes tipos de jejum, como limitar a ingestão de alimentos por um tempo, ou não comer por alguns dias ou da tarde até o café da manhã. Esse tipo de jejum libera o fígado e ajuda a eliminar a gordura corporal.
Coma o que te ajudar. Uma dieta de vegetais rica em saladas, sucos e vitaminas é o melhor remédio para o fígado. Coma vitaminas de vegetais cerca de 20 minutos antes do café da manhã. Escolha frutas ácidas, como morangos, ameixas, maçãs, abacaxi e frutas cítricas. Os vegetais um tanto amargos são seus aliados: alcachofras, rabanetes, aipo, endívias, agrião, salsa … Os grãos inteiros, ao contrário das proteínas animais, são um nutriente valioso e fácil de ser metabolizado pelo fígado. Coma sementes e nozes. Use azeite de oliva extra virgem, cru e em doses moderadas. Para beber às refeições, o melhor é água de qualidade ou água com sumo de limão.
Tempere seus pratos. A cúrcuma, em infusão ou como tempero, limpa e apoia o fígado. Combine com pimenta e azeite. Muitos outros temperos são hepatoprotetores e fáceis de usar: erva-doce, canela, gengibre, alecrim … Polvilhe suas receitas com lecitinas e fermento de cerveja.
Recorra a infusões. Para começar o dia ou antes do jantar, as infusões de boldo, cardo de leite e dente de leão são eficazes, com uma pitada de açafrão. A infusão de alcaçuz sozinha ou com hibisco ajuda você após as refeições. O chá de sabugueiro com bardana melhora a inflamação e é ideal para depois do jantar.
3. Cuide de sua flora intestinal
Nossa dieta deve fornecer bactérias boas para o intestino. Uma flora intestinal saudável e uma digestão adequada contribuem para a nossa saúde hormonal.
A fibra protege. Frutooligossacarídeos (FOS) e inulina são fibras encontradas em muitas frutas e vegetais. Eles agem como prebióticos, alimentando a flora benéfica do intestino grosso, especialmente a bactéria Bifidum. Os FOS ajudam a prevenir a colonização de leveduras e aumentar a imunidade e o equilíbrio hormonal.
Mais glucarato. A glucuronidase, proteína gerada por certas bactérias quando a flora está desequilibrada, impede a eliminação dos estrogênios pela bile, que voltam para o sangue. Podemos neutralizá-lo com alimentos ricos em glucarato como cebola, alho, maçã, repolho e alface.
Pegue o fermentado. Miso fermentado, chucrute, vinagre de cidra, kombucha e outros são probióticos, o que significa que são ricos em bactérias vivas. Essas bactérias, principalmente L. acidophilus e B. bifidum, também neutralizam a glucuronidase, tornando-as bactérias antiestrogênicas.
Evite antibióticos. Esses medicamentos ou produtos derivados de animais tratados com eles alteram a microbiota.
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