10 estratégias para prevenir o câncer
Dr. Tomás Álvaro
Sabemos que o câncer pode surgir de várias causas. Alguns são incontroláveis, mas outros podem ser controlados para prevenir doenças.
Uma dieta inadequada é responsável por entre um terço e metade de todos os cânceres e até 70% dos digestivos. E o contrário também é verdadeiro: o câncer pode ser prevenido com uma dieta que afete positivamente os processos celulares e inflamatórios relacionados ao seu aparecimento.
Uma dieta adequada e atividade física suficiente reduziriam a incidência de câncer em mais de 40%. Se somarmos a isso o efeito do tabaco, a diminuição de todos os cânceres seria em torno de 80%. Temos à disposição para evitar doenças .
Como prevenir o câncer em 10 etapas
O aparecimento de algumas células malignas é inevitável, mas elas não se transformam em câncer se o corpo estiver equilibrado. A chave é atuar sobre as células potencialmente tumorais e aquelas que as circundam, que compõem o microambiente tumoral. Trata-se de monitorar dez fatores que influenciam no desenvolvimento da doença.
1. Reduza o consumo de alimentos com alto índice glicêmico
A prevenção e o tratamento de todos os tumores começam reduzindo a presença de alimentos com alto índice glicêmico na dieta . Isso se traduz na capacidade dos alimentos de aumentar rapidamente os níveis de açúcar no sangue e, consequentemente, a insulina. Quanto mais alto o açúcar, mais inflamação e mais fácil é o desenvolvimento de tumores .
- Açúcar branco, pão, macarrão e arroz devem ser substituídos por suas versões integrais e consumidos em quantidades moderadas.
- Ao aumentar a ingestão de vegetais e legumes , alimentos ricos em fibras, a taxa de açúcar é regulada.
2. Impede a proliferação de células tumorais
Podemos criar condições para que as células tumorais não se multipliquem. Sabemos que a inflamação, a azia e a deficiência de oxigênio o favorecem e que certos alimentos são benéficos nesses níveis.
- Crucíferas (todas as variedades de repolho), folhas verdes escuras e alho são os alimentos que provaram ter o maior efeito inibitório sobre a proliferação cancerígena .
- Os vegetais ricos em carotenos, como cenoura, batata doce, tomate, caqui e damasco, contêm pró-vitamina A e, em alguns casos, licopeno, substâncias que inibem a divisão das células nocivas .
- As isoflavonas da soja (genisteína e daidzeína, entre outras) bloqueiam a estimulação das células cancerosas por hormônios como estrogênios e testosterona. Essas isoflavonas são encontradas no tofu, tempeh, miso e brotos de feijão.
- A combinação de chá verde, soja e cúrcuma é especialmente interessante, pois adiciona efeitos em diferentes mecanismos relacionados à proliferação celular.
3. Alcalinize sua dieta
O Dr. Otto Warburg descobriu em 1931 que as células tumorais se desenvolvem melhor em condições de baixa disponibilidade de oxigênio . Isso ocorre em condições ácidas.
Na alcalinidade, as células respiram melhor e as células cancerosas têm dificuldade em sobreviver . Embora o organismo disponha de recursos para regular o seu grau de acidez, é aconselhável evitar o excesso de alimentos acidificantes e dar preferência aos alcalinos.
A dieta alcalina é baseada em frutas e vegetais, especialmente uvas frescas, amêndoas, beterraba, cenoura, aipo, melão, toranja, repolho, tomate e maçã.
4. Reduz a inflamação
Nos tecidos inflamados, existem compostos químicos - como o complexo proteico Nf-kB - que promovem o crescimento das células tumorais e não permitem uma resposta eficaz do sistema imunológico.
- Uma dieta na qual alho, cebola e alho-poró, salsa e aipo, frutas cítricas e alecrim são abundantes produzirá um efeito antiinflamatório natural , graças à combinação de enxofre, antibacteriano e compostos reguladores dos níveis de açúcar no sangue .
- A cúrcuma é o antiinflamatório natural mais poderoso . Misturado com pimenta-do-reino aumenta sua absorção 2.000 vezes. Dissolvê-lo em azeite de oliva extra virgem ou coco também potencializa sua ação.
- O gengibre é outro inibidor poderoso da proteína NF-kB.
5. Use antioxidantes
Os antioxidantes neutralizam os radicais livres , compostos químicos altamente reativos que danificam as células, incluindo seu material genético, que podem transformá-los em carcinógenos.
- O chá verde contém uma grande quantidade de polifenóis, como as catequinas com propriedades antioxidantes e desintoxicantes que aumentam a eficácia da radioterapia .
- Frutas vermelhas, como morangos, framboesas ou romãs, têm ácido elágico e polifenóis. Eles também são capazes de matar células doentes.
- O chocolate amargo, com um mínimo de 70% de cacau, é um antioxidante graças aos seus níveis de proantocianidinas e polifenóis, que retardam o crescimento do tumor .
6. Elimine células já danificadas
A apoptose é a palavra técnica para um tipo de sinal de morte celular desencadeado geneticamente determinado. Esse mecanismo, também conhecido como suicídio ou morte celular programada, é um recurso para o corpo eliminar as células danificadas .
A vitamina D3 é essencial para que certos genes desencadeiem o processo de apoptose nas células tumorais. Foi descoberto que baixos níveis desta vitamina estão associados ao desenvolvimento de vários tumores .
- A principal fonte de vitamina D é o sol, pois a pele a sintetiza ao receber sua radiação.
- Na alimentação, é encontrado em cogumelos e outros cogumelos, especialmente aqueles secos ao sol.
- As couves, ricas em isotiocianatos, as uvas pretas com resveratrol e a cúrcuma têm atividade pró-apóptica. Ervas como alecrim, tomilho, orégano, manjericão e hortelã possuem terpenos com efeito semelhante.
7. Corte o suprimento de sangue do tumor
A angiogênese é o processo pelo qual os vasos sanguíneos do tumor fornecem essa alimentação.
- Uma molécula do chá verde chamada epigalocatequina-3-galato o inibe. Para que o efeito ocorra, é aconselhável beber mais de 2 xícaras por dia.
- Outros compostos presentes nas bagas apresentam a mesma propriedade. Eles atuam no nível molecular de forma semelhante aos agentes quimioterápicos , mas sem efeitos colaterais indesejáveis.
- Hortelã-pimenta, tomilho, manjerona, orégano, manjericão e alecrim são ricos em terpenos com efeitos antiangiogênicos e são bons aliados durante os tratamentos de quimioterapia.
8. Certifique-se de que seus ômega-3
O bom funcionamento do corpo depende do equilíbrio na ingestão de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 . Os ômega-6 predominam na dieta da maioria, o que se traduz em inflamação e tendência a desenvolver diferentes doenças. Particularmente prejudiciais são as gorduras parcialmente hidrogenadas que contêm ácidos graxos "trans".
É fundamental aumentar a ingestão de alimentos ricos em ômega-3, pois contribuem para o correto desenvolvimento das células. Os ômega-3 reduzem o número e o tamanho dos pólipos pré-cancerosos , diminuem a inflamação e aumentam a resposta ao tratamento quimioterápico .
Os ômega-3 são obtidos de alimentos vegetais como linho, nozes e sementes de chia, que são ricas no precursor do ácido alfa-linolênico.
9. Procure a ajuda da microbiota
Em nossos intestinos vivem mais de 100 bilhões de bactérias que pesam entre 1 e 2 quilos. Constituem um autêntico órgão vivo com o qual o ser humano mantém uma relação simbiótica, visto que esses microrganismos aumentam a absorção de nutrientes e estimulam a imunidade .
- Iogurtes de soja, kefir de água, chucrute, kimchi ou chá de kombuchá fornecem microorganismos vivos como as bifidobactérias, que previnem o câncer e contribuem para sua remissão .
- Os vegetais ricos em inulina e outros tipos de fibra alimentam bactérias benéficas e causam alterações na composição ou atividade da microbiota. Esses alimentos incluem alho, cebola, tomate, aspargos, alcachofra, alho-poró e banana.
10. Desintoxicar de vez em quando
O corpo precisa eliminar as substâncias tóxicas que foram introduzidas nele - com alimentos, respiração ou através da pele - ou que foram produzidas durante processos metabólicos e que promovem a inflamação ou são diretamente cancerígenas .
- Minimize ou evite completamente o açúcar e alimentos com farinha refinada, laticínios e proteína animal.
- As dietas de limpeza à base de frutas, sumos, caldos e vegetais como alcachofra e cardo, e os jejuns, são realizados várias vezes ao longo do ano, o complemento ideal para uma dieta anticancerosa.
- Também é importante hidratar e moderar a ingestão de sal.
