A verdade sobre os suplementos alimentares - Ecocosas

Quando compramos suplementos alimentares , o fazemos com a ideia de fornecer ao nosso corpo uma maior variedade de vitaminas , fibras , minerais , ácidos graxos e aminoácidos que nos ajudarão a nos sentir e a ser melhores.

Os suplementos dietéticos , também conhecidos como suplemento alimentar ou nutricional, são hoje oficialmente chamados de "suplementos" por cumprirem a função de complementar a dieta, não de substituí-la.

Esses suplementos são fabricados por redes industrializadas, em sua maioria produzidas nos Estados Unidos, um relatório do mesmo governo concluiu que 20% desses suplementos seriam ilegais, que falsas promessas sobre seus benefícios abundam e seus componentes ditam grande parte ser de origem "natural".

Os suplementos alimentares foram inicialmente utilizados por adeptos da luta desportiva, musculação e outros atletas, existem marcas com linhas inteiras de suplementos para desporto e para a criação de massa muscular.

Atualmente esses suplementos se popularizaram e são usados ​​por qualquer pessoa, mesmo os não fisicamente ativos, sendo muito populares entre as pessoas que querem perder peso .

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E daí vem o forte aumento desses suplementos alimentares … eles são um negócio muito bom.

As grandes multinacionais encontraram uma forma fácil, simples e direta de chegar ao consumidor. A produção industrial de suplementos alimentares não requer tanto lobby, estudos, ensaios e compras de tantos médicos. É barato, fácil de produzir e pode ser vendido em todo o mundo.

Você toma algum suplemento alimentar para complementar ou substituir alimentos em sua dieta?

Se você fizer isso, preste atenção porque parece que muitos deles nada mais são do que uma farsa. De acordo com um relatório divulgado pelo Departamento de Saúde e Serviços Humanos, 20% dos suplementos alimentares vendidos nas lojas seriam rotulados ilegalmente ou não cumpririam as promessas feitas em seus rótulos e anúncios. .

Para o estudo, o escritório do Inspetor-Geral analisou 127 suplementos de perda de peso e suplementos de reforço imunológico que os pesquisadores compraram online ou em lojas de varejo em todo o país. Destes, 20% fizeram declarações ilegais em seus rótulos, indicando que ele poderia ser usado para curar ou tratar certas doenças. Dezenas também não tinham as evidências científicas recomendadas para apoiar as afirmações feitas nos rótulos.

Obviamente, o medo não é apenas de que os consumidores estejam desperdiçando seu dinheiro, mas de que coloquem sua saúde em risco ao usar um suplemento dietético em vez de outra opção médica para tratar uma doença.

"Os consumidores confiam nas alegações de um suplemento para determinar se o produto terá o efeito desejado, como perda de peso ou fortalecimento do sistema imunológico", afirma o relatório. "Suplementos que fazem alegações de doenças podem enganar os consumidores e seu uso subsequente como substitutos de medicamentos prescritos ou outros tratamentos de doenças, com resultados potencialmente perigosos."

Por décadas, a indústria da saúde "natural" tem promovido milhares de suplementos vitamínicos. A verdade é que a maioria das vitaminas em suplementos são feitas ou processadas com derivados de petróleo ou açúcares hidrogenados. Embora muitas vezes sejam chamadas de naturais, a maioria das vitaminas não alimentares são substâncias isoladas de estrutura cristalina.

As vitaminas naturalmente nos alimentos não são cristalinas e nunca são isoladas. Portanto, sua absorção e assimilação pelo corpo são diferentes.

As vitaminas encontradas em qualquer alimento real são química e estruturalmente diferentes daquelas comumente encontradas nas fórmulas de suplementos alimentares.

A maioria das vitaminas nos suplementos são extratos de petróleo, derivados de alcatrão de carvão, e açúcar processado quimicamente (mais às vezes óleos de peixe processados ​​industrialmente), com outros ácidos e produtos químicos industriais (como formaldeído) usados ​​para processá-los.

As vitaminas sintéticas foram originalmente desenvolvidas porque custam menos .

Atenção Vegana : Supondo que o produto não alimentar não contenha óleos de peixe, a maioria dos suplementos de petróleo sintético chamará seus produtos de "vegetarianos", não porque sejam de plantas, mas porque não são animais .

A maioria das vitaminas em suplementos vitamínicos à base de alimentos é encontrada em alimentos como cerejas acerola, brócolis, repolho, cenoura, limão, lima, fermento nutricional, laranja e farelo de arroz (algumas empresas também usam produtos de origem animal).

O chamado ácido ascórbico "natural" é feito fermentando açúcar refinado em sorbitol e, em seguida, hidrogenando-o para sorbose, então acetona (comumente conhecida como removedor de esmalte) é adicionada para quebrar as ligações moleculares que criam o ácido ascórbico. Quão "natural" é isso? ?

Se para produzir e fabricar bem-estar complementar para o corpo devemos ingerir altas doses de derivados de petróleo, não seria muito mais sensato deixar de enriquecer alguns e comer alimentos ricos para nós mesmos?