O coco (Coconut nucifera) é uma deliciosa fruta tropical da qual se aproveita de quase tudo. Devido às suas muitas propriedades terapêuticas e benéficas para a saúde, é considerado um superalimento e está ganhando cada vez mais importância no mundo ocidental.
Porém, em outras áreas esta fruta faz parte da dieta básica há centenas de anos e, de fato, esses lugares se orgulham de estar entre os mais saudáveis do planeta graças ao consumo de coco. Hoje, estamos falando de um dos principais usos do coco e seus benefícios: óleo de coco .
O que é óleo de coco?
O óleo de coco ou manteiga de coco , como também é chamado, é uma substância gordurosa extraída da prensagem da polpa do coco.
Seu conteúdo é de cerca de 90% de gordura saturada. É resistente à oxidação e é amplamente utilizado em cosméticos e culinária.
Há alguns anos, está na moda tanto entre as celebridades de Hollywood e os mais renomados chefs do planeta, quanto entre maquiadores e nutricionistas. Mas não é só isso, também o óleo de coco é a estrela de muitos livros de receitas e tutoriais na internet que circulam por todo o planeta … Mas qual o motivo dessa fúria?
Longe de ser um modismo passageiro ou um produto de fama passageira, o óleo de coco veio para ficar, e este óleo vegetal tem uma grande variedade de aplicações, tanto no mundo da cosmética (bases de maquilhagem, máscaras naturais para o rosto). tratamentos de cabelo ou pele), gastronomia (preparação de cocktails ou pastelaria), bem como em usos medicinais e para tratamentos terapêuticos.
Os benefícios do óleo de coco
O óleo de coco deveria ser um produto bem conhecido, mas não é. É por isso que elaboramos uma lista "enorme" de benefícios que você pode obter com o uso do óleo de coco, desde a cozinha até a higiene. Do cuidado dermatológico à saúde, o óleo de coco é bom
Suas aplicações e usos podem ser tão diversos que é difícil listar e enumerar todos em um único artigo sem exceder o comprimento da legibilidade humana. Mas nos temos. O que se segue é o resultado de uma pesquisa exaustiva, recolhendo todas essas informações e concentrando-as aqui para poder apresentar-lhe os factores mais relevantes do óleo de coco.
Os diferentes tipos de óleo de coco que podemos encontrar
Para começar, é necessário saber quais os tipos de óleo de coco que temos à disposição. Ao falar sobre isso, é aconselhável levar esta consideração em consideração e, de acordo com sua utilidade ou aplicação, devemos pensar qual é o melhor para nós.
Óleo de coco extra virgem, muitos benefícios
Por um lado está o óleo puro, sem tratamentos ou processos de qualquer espécie. O óleo de coco virgem extra é perfeito para uso como produto alimentício, pois retém todos os atributos desta fruta tropical, como ferro, potássio, vitamina C ou folato bem conhecido (muito bom para o sangue ou durante a gravidez. Se você está interessado em saber o que é, você tem mais informações sobre ácido fólico aqui).
O melhor óleo de coco é puro, não refinado, extraído de cocos produzidos organicamente para evitar qualquer tipo de contaminação (enfim, quase qualquer tipo porque se o ar carrega poluentes, e os ventos vêm da cidade para o campo, até uma colheita a agricultura pode estar contaminada, até certo ponto).
O óleo de coco puro, não refinado e extra virgem é ideal para todos os usos, incluindo alimentos. Porém, para pele e cabelo pode-se usar o refinamento, com bons resultados e economizando algum dinheiro, já que é um pouco mais barato.
Óleo de coco refinado, mais aplicações, mas menos propriedades
Ao processar industrialmente o produto, eles tiram o sabor e o cheiro naturais do coco. Nesse caso, outras propriedades são utilizadas, como, na área cosmética, proporcionar maciez e uma textura agradável aos cremes.
Devido à sua viscosidade, podemos encontrá-lo refinado e transformado em manteiga, como base para batons restauradores ou alguns cremes bloqueadores de poros.
Seu objetivo é realçar ou contribuir com as qualidades de outros elementos e é usado principalmente no campo industrial.
Propriedades do óleo de coco
Óleo de coco para perda de peso: ajuda a perder peso e queimar gordura
Cerca de 90% das gorduras do óleo de coco são gorduras saturadas, especificamente triglicerídeos de cadeia média.
De acordo com um estudo, os triglicerídeos de cadeia média podem aumentar a ingestão diária de energia em até 5% (120 calorias), o que, a longo prazo, pode levar a uma perda significativa de peso.
Da mesma forma, o metabolismo desses ácidos graxos produz compostos químicos, chamados corpos cetônicos, que têm um efeito redutor do apetite que também pode resultar na perda de peso a longo prazo.
Por outro lado, o óleo de coco também parece ser muito eficaz na redução da gordura que se acumula no abdômen e ao redor dos órgãos.
Existem dois estudos realizados em homens e mulheres obesos em que foi demonstrado que o consumo diário de 30 ml de óleo de coco reduz a circunferência abdominal e o índice de massa corporal.
Ressalta-se que, durante esses estudos, a diminuição da gordura abdominal ocorreu apenas devido à ingestão de óleo de coco, uma vez que o consumo de calorias não foi reduzido ou a prática de exercícios físicos foi incorporada.
O óleo de coco aumenta o colesterol "bom" e diminui o colesterol "ruim".
De acordo com vários estudos, as propriedades do óleo de coco ajudam a reduzir os triglicerídeos, o colesterol total e o colesterol LDL (mau) e aumentam os níveis do colesterol HDL (bom).
Além disso, também causa uma melhora nos fatores de coagulação do sangue e antioxidantes. Tudo isso se resume a uma redução dos fatores de risco para doenças cardíacas.
O óleo de coco reduz as crises epilépticas e os sintomas de Alzheimer
Os corpos cetônicos produzidos pela metabolização dos triglicerídeos de cadeia média ajudam a reduzir as convulsões em crianças com epilepsia.
O alto teor de ácidos graxos de cadeia média presentes no óleo de coco favorece a concentração de corpos cetônicos no corpo e o torna uma terapia muito eficaz no tratamento da epilepsia refratária a medicamentos.
Por outro lado, em um estudo de 2006, o consumo de triglicerídeos de cadeia média causou uma melhora imediata nas funções cerebrais de pacientes com Alzheimer leve.
Parece que essa doença se deve a uma redução na capacidade de converter glicose em energia em certas partes do cérebro e, de acordo com vários pesquisadores, os corpos cetônicos poderiam ser uma fonte alternativa de energia para as células cerebrais.
O óleo de coco pode matar patógenos
Cerca de metade das gorduras do óleo de coco são ácido láurico, um componente com propriedades antimicrobianas que mata com eficácia patógenos como bactérias, vírus e fungos.
Além disso, quando nosso corpo digere o óleo de coco, forma-se um monoglicerídeo denominado monolaurina, também com propriedades antimicrobianas.
Como um produto cosmético
Alguns estudos mostraram que o óleo de coco pode melhorar a hidratação da pele e aumentar o teor de lipídios da pele.
Além disso, de acordo com outros estudos, o óleo de coco pode servir como protetor solar e para os cabelos.
Além disso, graças às suas propriedades antimicrobianas, pode ser usado como enxaguatório bucal, matando bactérias na boca, reduzindo o mau hálito e, portanto, melhorando a saúde bucal.
Existe outra fruta que tem tantos usos como o coco? Não há desculpa para mantê-lo fora de nossa dieta. O que está esperando?
Quais são os usos mais comuns do óleo de coco?
Por ter tantas propriedades, o óleo de coco é utilizado em inúmeros campos diferentes, aqui mostramos alguns de seus usos, alguns deles surpreendentes:
Óleo de coco para queimar gordura abdominal
Pode parecer um remédio mágico, mas não, um dos usos mais difundidos do óleo de coco é baseado na grande combinação de ácidos que possui, o que o torna ideal para estimular mudanças no metabolismo.
Vários estudos mostram que seu uso dentro da dieta ajuda a queimar as gorduras acumuladas principalmente na região abdominal, uma área bastante difícil para emagrecer e na qual de pouca ajuda se precisamos queimar gordura.
Isso porque fornece elementos que auxiliam na oxidação das gorduras e estimula o organismo a consumir essas reservas energéticas, conforme publicado no "International Journal of Obesity" em 2003.
Condicionador de cabelo natural
Sua composição penetra facilmente nos cabelos e atua de forma mais eficaz do que muitos condicionadores artificiais, além de hidratar o couro cabeludo, os minerais que contém também ajudam a prevenir a perda prematura. As propriedades do óleo de coco são muito valorizadas na área cosmética e muitos produtos de beleza o possuem entre seus componentes.
Hidratante de pele
Para quem tem as mãos secas ou tem problemas de pele ou lábios, é um remédio caseiro infalível, pois auxilia na hidratação e alivia as coceiras, por isso é tão utilizado em muitos cremes.
Ajuda a curar
Depois de uma contusão, ferida ou queimadura, as qualidades naturais do óleo de coco funcionam de forma muito eficaz. Em primeiro lugar proporcionam um alívio sintomático imediato, hidratam a zona e não permitem a exposição da queimadura, criando uma barreira protetora e, graças aos minerais que contém, ajudam a cicatrizar e regenerar os tecidos danificados.
Desodorante natural
Se você não gosta de usar produtos químicos e manchar a pele com álcool, o desodorante mais eficaz que existe é a combinação de amido de milho em pó, bicarbonato de sódio e algumas gotas desse óleo natural para dar um perfume agradável. Experimente, o resultado é surpreendentemente eficaz e barato. Você pode ver o passo a passo de como fazê-lo em: Desodorante livre de tóxicos - Feito em casa.
Óleo de massagem
Simples mas eficaz, a sua textura e aroma são muito agradáveis à massagem, também confere um factor adicional ao hidratar a pele.
Para a hidratação de barbas ou depois do barbear
Uma maneira natural e muito eficaz de tratar barbas espessas é aplicar óleo de coco com freqüência após uma lavagem suave e penteado. Também é útil para quem faz a barba do rosto, já que algumas esfregadas com esse óleo acalmam a irritação e ajudam a restaurar a pele de pequenos cortes.
Para remover plugues e desconforto nos ouvidos
Algumas gotas desse óleo levemente morno por alguns segundos no ouvido são capazes de fazer maravilhas se você tiver tampões de ouvido causados por uma mudança na pressão ou na água. É preciso ter muito cuidado para que o óleo não fique muito quente.
Como pasta de dente
Pode parecer incrível, mas se você pesquisar na internet existem centenas de receitas para fazer pasta de dente com óleo de coco. Na verdade, isso vem da Índia antiga; na medicina ayurvédica, eles usam óleo de coco para limpar os dentes e, na verdade, o óleo de coco mata bactérias que causam cáries. Claro, você tem que gostar do sabor.
Faça purificadores de ar naturais
O perfume de coco contém uma série de analgésicos naturais que ajudam a reduzir a fadiga e o cansaço, aumentam a capacidade de concentração e criam um cheiro muito agradável no ambiente.
Como um fichário para seus bolos
Você conhece aquela textura de pastelaria industrial que você não consegue imitar quando cozinha? Além do aromatizante, o óleo de coco se liga muito bem na confeitaria, se você experimentar, verá que o resultado após o cozimento fica bem mais compacto, mas mantém a maciez.
E poderíamos continuar, o óleo de coco também está presente na produção de sabonetes naturais, na limpeza de elementos de metal e bronze ou na redução da celulite.
Descubra quais são os mais de 100 usos principais do óleo de coco
A seguir está uma lista exaustiva dos usos culinários, medicinais, terapêuticos e cosméticos desta fruta.
Como usar o óleo de coco para melhorar a saúde
- Para estimular uma melhor função da tireóide, consuma diariamente.
- Pode ajudar a aliviar os sintomas associados à psoríase e ao eczema.
- Em caso de rinite ou resfriado, proteja a pele interna das narinas com óleo de coco.
- Consumir 1 colher de sopa por dia para equilibrar os níveis de colesterol e triglicerídeos.
- Para tratar a pele queimada pelo sol ou frio.
- O óleo de coco é uma fonte imediata de energia para você que não se acumula como gordura corporal. A quantia não vale a pena exagerar, é claro.
- Quando consumido regularmente, pode ajudar a perder peso.
- Para estimular o sono pela produção de melatonina, tome um copo de chá de ervas com 2 colheres de chá de óleo de coco assim que escurecer.
- Uma colher de sopa de óleo de coco dissolvida em um copo de chá quente pode ajudar a aliviar a dor de garganta.
- A ingestão diária de óleo de coco estimula a absorção de cálcio e magnésio.
- Se tomado regularmente, pode aumentar a produção de hormônios.
- Seca feridas frias naturalmente.
- A ingestão diária de óleo de coco pode ajudar a reduzir os sintomas de alergia.
- A ingestão diária de óleo de coco aumenta a capacidade de concentração mental.
- A ingestão de óleo de coco é ideal no tratamento de infecções fúngicas, como infecção por fungos.
- O óleo de coco é um excelente lubrificante vaginal que não altera a flora natural.
- O óleo de coco tem ação antioxidante, ajuda o organismo a evitar os efeitos do excesso de radicais livres e a prevenir os sinais de envelhecimento.
- Alguns estudos mostram que o óleo de coco pode ter ação regularizadora dos níveis de insulina quando consumido regularmente por diabéticos.
- Promove a cicatrização da pele e a cicatrização de processos infecciosos.
- Pode aliviar os sintomas associados às hemorróidas quando aplicado localmente.
- Tem sido usado como suplemento para reduzir os sintomas da epilepsia e do Alzheimer.
- Tome um chá quente com uma colher de sopa de óleo de coco para ajudá-lo a se recuperar mais rápido de resfriados e gripes.
- Estudos recentes mostram que a ingestão diária de duas colheres de chá de óleo de coco ajuda a reduzir a gordura na região do abdômen e ajuda a manter o peso sob controle.
Uso cosmético de óleo de coco
- Limpador, removedor de maquiagem e hidratante
- Em sabonetes caseiros para uma pele macia e suave.
- Em desodorantes caseiros, misturados com bicarbonato de sódio.
- Em loções caseiras para uso cosmético.
- Ideal para a limpeza de cílios e pálpebras, remove todo tipo de maquiagem, mesmo as que são à prova d'água.
- Para uma esfoliação corporal suave, misture partes iguais de óleo de coco e açúcar mascavo - esfregue suavemente na pele de todo o corpo antes de entrar no chuveiro.
- Para proteger os lábios em climas quentes e frios e especialmente indicado quando há ventos secos.
- Em caso de acne, use regularmente como loção de limpeza e hidratação.
- Para calcanhares e cotovelos rachados, misture óleo de coco e sal fino em proporções iguais e descasque para remover a pele seca.
- Adicione seus óleos essenciais preferidos ao óleo de coco e torne suas loções de rotina - camomila, lavanda, gerânio, melaleuca, cravo ou rosa podem ser boas escolhas.
- Para os homens, o óleo de coco pode ser usado como creme de barbear e como loção pós-barba (uma gota de óleo essencial de tomilho terá um melhor efeito cicatrizante).
- Use-o como um desodorante natural - é antibacteriano, vai cuidar da sua pele e mantê-la com um cheiro saudável.
- É muito utilizado como creme antienvelhecimento, na prevenção de rugas e na redução das marcas de expressão.
- Pode ser usado como óleo de banho porque tem poder detergente.
- Nas unhas, é útil para amolecer cutículas, fortalecer as unhas e tratar infecções fúngicas.
Como usar o óleo de coco na cozinha
- Para cozinhar, o óleo de coco pode ser usado até 178 ° C, que é seu ponto de fumaça - portanto, é adequado para tempos de cozimento e fritura mais longos. No entanto, o mais saudável é que é usado para cozinhar rápido.
- Pode ser usado em bolos e pães, como substituto de manteiga ou outras gorduras e no lugar de ovos, para quem se alimenta de comida vegana.
- Adicione energia se você usar uma porção diária de óleo de coco em suas refeições - uma colher de sopa de óleo de coco por dia, com o estômago vazio, ou com granola, ou similar.
- Pode ser adicionado ao café para uma bebida cremosa.
- As gorduras de cadeia média do óleo de coco estimulam o metabolismo e reduzem o colesterol e os triglicerídeos.
- É ótimo para fazer panquecas no café da manhã ou lanches - experimente!
- Tomar óleo de coco diariamente com alimentos estimula o cérebro - experimente óleo de coco, chocolate e muffins.
- Ao adicionar vitaminas e batidos vai conseguir uma maior maciez e uma dupla fonte de energia.
- Experimente trocar a manteiga por óleo de coco, na mesma proporção, nas receitas de biscoitos - eles ficarão muito mais saborosos.
- Uma colher de sopa de óleo de coco misturada com uma das sementes de chia, assim que você acorda, ela sobe e desce para o funcionamento do intestino.
- Em qualquer receita, o óleo vegetal pode substituir o óleo de coco, com benefícios para a saúde geral.
- Confere um sabor tropical e exótico às suas receitas, tornando-as mais saborosas.
- O óleo de coco é o mais indicado para as receitas típicas da cozinha oriental.
- Pode ser usado como suplemento dietético para aproveitar todas as suas propriedades benéficas.
- Em vez de manteiga e geléia, no pão, para um café da manhã mais saudável.
- Para temperar saladas mistas de vegetais e cereais.
- O óleo de coco é ótimo em receitas de bolos e biscoitos.
Como usar o óleo de coco na estética
- O óleo de coco aplicado na pele deixa-a mais radiante e macia.
- Para evitar estrias durante a gravidez ou nos quadris e seios em caso de perda de peso.
- Todo óleo de coco tem um fator de proteção solar natural correlacionado ao FPS 4.
- Para uma deliciosa massagem tropical com fragrância de coco
- Adicione óleo de coco à sua receita de protetor solar caseiro natural.
- Para remover vestígios de cera após a depilação e evitar vermelhidão da pele.
- Para reduzir a celulite, massageie as áreas afetadas diariamente com óleo de coco.
- Pode ajudar a reduzir o aparecimento de veias varicosas quando usado topicamente.
- É uma excelente base para qualquer máscara de beleza.
Como usar o óleo de coco para higiene oral
- O óleo de coco é excelente para limpeza oral e escovação de dentes, puro ou misturado com bicarbonato de sódio.
- Seu uso também é recomendado para desintoxicação por mastigação com óleo, com o estômago vazio.
- Para a saúde das gengivas, use óleo de coco com uma gota de óleo de orégano.
- Internamente, como parte do tratamento para ajudar a remineralizar os dentes
Como usar óleo de coco no cabelo
- Após a lavagem, use uma pequena quantidade de óleo de coco para reduzir o volume do cabelo e auxiliar na modelagem.
- Pode ser usado como bálsamo e creme modelador após a lavagem dos cabelos.
- Pode ser misturado com ervas com sabão para fazer xampus caseiros.
- Pode ser usada como máscara de pré-lavagem para deixar os cabelos macios e brilhantes.
- Massageie o couro cabeludo com óleo de coco para prevenir a queda do cabelo e promover o fortalecimento das raízes.
- Você também pode usar óleo de coco como modelador de cabelo.
- No tratamento anticaspa, massageie o couro cabeludo com óleo de coco, deixe descansar alguns minutos e lave normalmente.
- Como máscara protetora em caso de exposição prolongada ao sol, o vento ou o frio intenso ajudarão seus cabelos a ficarem mais saudáveis e brilhantes.
Como usar o óleo de coco em crianças e bebês
- Misturado com vinagre de cidra de maçã, o óleo de coco é um excelente tratamento para piolhos - passe-o nos cabelos das crianças e deixe-o por um tempo. Em seguida, lave normalmente. Repita até que todos os piolhos estejam completamente extintos.
- Para o cuidado da pele dos recém-nascidos e para massagens relaxantes como a Shantala, em vez de óleos sintéticos.
- Para proteger os mamilos durante a amamentação, evitando a formação de fissuras e aliviando os sintomas de irritação e laceração da pele.
- Para eliminar a seborréia em bebês, massageie toda a cabeça com óleo de coco e deixe agir por alguns minutos. Em seguida, lave delicadamente com a ajuda de uma toalha quente.
- Algumas colheres de sopa de óleo de coco na água do banho do bebê terão um efeito calmante e desinfetante.
- Você pode aplicar óleo de coco em todos os casos de erupções cutâneas, como eczema, ceratose capilar ou acne infantil. Aplicar diariamente, com massagens suaves, até a remissão completa das erupções.
- Nas erupções papulares, aplique diretamente sobre a lesão para acelerar a cicatrização e aliviar o desconforto da criança.
Como usar óleo de coco em cães e gatos
- O óleo de coco pode ser usado em todos os problemas de pele de animais de estimação - com massagens locais, banhos ou compressas.
- Como repelente natural para carrapatos e pulgas.
- Como suplemento dietético que auxilia na digestão, fortalece os ossos e o sistema imunológico.
- Pode-se passar óleo de coco nos pelos dos animais que acalma a coceira, em caso de dermatites, hidrata a pele seca e cura feridas, deixando os cabelos mais saudáveis e brilhantes.
- O óleo de coco é ótimo para ajudar a limpar o interior da orelha de um animal de estimação.
- Quando adicionado ao shampoo de banho, confere brilho e hidratação aos cabelos da sua mascote.
- Também pode ser usado como creme desembaraçante para o cabelo do seu animal.
Óleo de coco para uso doméstico
- O óleo de coco é usado na formulação de sabonetes caseiros, loções naturais e repelentes de insetos.
- É muito bom para limpar e conservar tachos, tachos e panelas de paella.
- Pode ajudar a reduzir a coceira das picadas de mosquito.
- É ótimo como creme para as mãos.
- Torna-se um repelente natural quando misturado com erva-dos-gatos (Nepeta cataria), alecrim, hortelã-pimenta ou seus óleos essenciais.
- É usado antes de entrar na piscina para reduzir a exposição da pele e do cabelo ao cloro e outros produtos de tratamento de água.
- Para limpar e polir móveis de madeira.
- Para lubrificar os zíperes das calças.
- Para polir e limpar as folhas das plantas de interior.
