O lanche, necessário para lidar com a fadiga
Pilar Senpau
Apesar de estarmos de dieta, não devemos esquecer este lanche a meio da tarde. Dizemos quais são os alimentos mais e menos adequados para um lanche.
Geralmente é à tarde, quando chegamos em casa, quando nos lembramos daquela parte de nós mesmos chamada alma. E é que passamos o dia lutando e o estresse cobriu nossos olhos com um tule de cortisol que só deixa passar aquelas paisagens que têm a ver com a parte mais racional do nosso ser.
Nossa tremenda apatia ou cansaço fica mais evidente no meio da tarde, pois é quando as reservas de nutrientes são menores. Portanto, a primeira coisa que fazemos quando chegamos em casa é ir à geladeira em busca de mantimentos para a alma e pegamos a primeira coisa que encontramos . Portanto, e mais se estamos de dieta, é muito importante saber o que devemos comer.
Um lanche que te dá uma dose de tranquilidade
À tarde, precisamos fabricar serotonina , o neurotransmissor do bem-estar ou tranquilidade. Esta substância é sintetizada a partir de certos alimentos ricos em triptofano, vitaminas B e minerais como o magnésio.
O lanche deve ser um lanche que nos reabasteça, nos relaxe e, ao mesmo tempo, nos satisfaça.
Conseguimos isso com alimentos que contêm vitaminas B (especialmente B3), triptofano (o aminoácido precursor da serotonina) e fibras saciantes.
Portanto, as mulheres precisam tomar diariamente cerca de 13 a 15 mg de vitamina B3 ; e homens, 15 a 20 mg. Para se ter uma ideia, duas fatias de pão integral contêm 4 mg de vitamina B3; 30 gramas de nozes, 6,5 mg; ou uma xícara de muesli, 8 mg.
Por outro lado, leite, banana e nozes são ricos em triptofano ; neste caso, basta incluí-los na dieta e o organismo começará a consumir o que precisa.
O que é um bom lanche?
Portanto, um lanche adequado para quem quer perder peso pode ser um lanche composto por:
- uma banana e cinco amêndoas,
- um iogurte normal com muesli,
- um iogurte desnatado com três nozes,
- uma barra de cereal com fibra saciante
- ou um copo de leite de aveia.
Só assim damos ao nosso corpo a matéria-prima necessária para continuar a enfrentar a vida sem que a alma perca um pingo de serenidade .
Erros frequentes com o lanche
- Dê apenas uma olhada. Não nos enche o suficiente e voltamos para a geladeira. Melhor se o acompanharmos com um alimento com proteína ou gordura.
- Comer algo doce Produz hipoglicemia (queda no nível de glicose) que nos leva a precisar cada vez mais de doces.
- Não faça um lanche . Se ficarmos ansiosos, acabaremos destruindo a geladeira para comer qualquer coisa.
