O Romero , cujo nome científico é Rosmarinus officinalis , é uma planta do Mediterrâneo também utilizada na cozinha, sendo utilizada no tratamento de diversos problemas de saúde, desde problemas digestivos até ao tratamento do excesso de peso ou queda de cabelo.
É um arbusto muito aromático com utilizações culinárias e medicinais. Pode crescer até dois metros, resiste bem ao frio e permanece verde durante todo o ano.
As folhas do alecrim são compostas e aparecem frente a frente. Na boca, o sabor das folhas é algo picante. As flores do alecrim são azuis e quase sempre partem das axilas das folhas.
O que é o alecrim e para que é utilizado?
O alecrim possui propriedades carminativas, o que facilita a eliminação dos gases acumulados no trato digestivo.
É por isso que tomar infusões desta planta é tão bom para tratar casos de flatulência e meteorismo. Se a infusão de alecrim for usada para melhorar a digestão ou eliminar gases do trato digestivo, deve ser bebida após as refeições.
Outro benefício da planta é que fornece benefícios no tratamento dos desconfortos causados pela menstruação . Infusões do mesmo ajudam a aliviar a sensação de irritabilidade, dores de cabeça e reduzem o inchaço abdominal.
As flores de alecrim são utilizadas como remédio natural para tratar problemas respiratórios como a asma , já que não tem efeitos adversos nos pulmões .
Até pesquisas descobriram que o alecrim tem substâncias antiinflamatórias que agem diretamente na inflamação pulmonar.
Infusão de alecrim. Dosagens adequadas e como fazer o chá da planta
Se consumido em excesso das doses adequadas, pode causar certos efeitos adversos associados a problemas de pele, como dermatite, prostatite e gastroenterite .
Para evitar esses efeitos adversos e poder aproveitar todas as propriedades do alecrim, é importante saber como consumi-lo.
Para preparar a infusão de alecrim, a dose adequada é de 10 gramas de alecrim em 1 litro de água. Como qualquer outra infusão ou chá, devemos levar a água para ferver, depois desligamos o fogo e colocamos na chaleira junto com a erva, esperamos pelo menos 5 minutos (melhor 10) para a infusão da erva. No caso do alecrim, não tome mais do que duas xícaras por dia.
Propriedades de alecrim
Quando é colhida para fins medicinais, para aproveitar as propriedades do alecrim, aproveita-se principalmente as flores da planta, por isso a colheita é feita no final da primavera, embora também se possa utilizar as folhas.
As plantas são secas à sombra e armazenadas em caixas de material neutro como papelão (nunca vidro ou plástico). Pode ser guardado até um ano em bom estado.
No alecrim encontramos entre as suas propriedades elementos como a cânfora, o ácido caféico e rosmarínico, os flavonóides e outros compostos medicinais. Esta planta é recomendada em casos de amenorreia , dismenorreia, problemas intestinais, diarreia , problemas de pele e queda de cabelo .
Maneiras de usar o alecrim
O Alecrim é um arbusto lenhoso, de folhas perenes e de tipo abundante que não se perde nas mudanças sazonais. É encontrado em abundância na área do Mediterrâneo, sul da Europa e norte da África. É típico de climas secos e ensolarados.
A sua floração ocorre duas vezes por ano na primavera e no outono, devido às suas qualidades estéticas , tem tido grande utilização como planta ornamental e como acompanhamento na preparação de pratos, sendo um excelente aromatizante; no entanto, vários usos foram encontrados na medicina natural .
As suas utilizações mais frequentes no tratamento de doenças dedicam-se à prevenção do cancro e do Alzheimer , visto que possui excelentes propriedades antioxidantes .
Da mesma forma que encontrar uso difundido para o tratamento de dores musculares , cair do cabelo , unhas quebradiças e frágeis, mau hálito, cuidados da pele e da pele, entre muitas outras coisas.
As formas mais comuns de usar alecrim são:
Infusão de alecrim . Como explicamos antes, isso pode ser feito com as flores, mas também é possível com as folhas. Nesse caso, uma colher de sopa para cada xícara de água (aproximadamente 7 gramas para cada 250 ml de água).
Tintura : coloque 200g de alecrim em uma jarra e acrescente um litro de álcool 70%. Agite bem e deixe repousar 7 a 10 dias tapado, agite uma vez ao dia, filtre e guarde em frasco protegido da luz.
Pomada : aqueça primeiro a tintura em banho-maria até que o seu volume seja reduzido 5 vezes (de um litro a 200 ml). Derreta também 1 kg de vaselina branca em banho-maria e acrescente 100 ml do concentrado que acabamos de preparar. Deixe esfriar misturando bem os ingredientes.
Loção : coloque 200 gramas de alecrim em uma garrafa e acrescente um litro de álcool 96%. Agite bem e deixe repousar 10 dias em frasco fechado, misture uma vez ao dia. Filtre e guarde em frasco protegido da luz. Ao usá-lo, deve-se levar em consideração que ele mancha a roupa, por isso você deve ter cuidado com o seu uso.
Inalações : adicione um litro de água fervente a um punhado de folhas de alecrim. Cubra a cabeça com uma toalha e respire os vapores longe o suficiente para evitar que se queime pelo vapor quente.
Alecrim para cabelo
A forma mais comum de usar o alecrim para o cabelo é como uma decocção. Para fazer uma decocção desta planta. Cerca de 35 gramas de flores são usados para cada litro de água e fervem por cerca de 15 minutos.
O preparo pode ser usado diretamente no couro cabeludo, em casos de queda de cabelo . Você também pode preparar um óleo de alecrim para essa finalidade .
Para o óleo, 20 gramas de óleo essencial de alecrim são usados para cada litro de azeite. É aplicado em dores reumáticas, nevralgias e problemas semelhantes, massageando sempre com movimentos circulares.
Alecrim para perder peso e perder peso
O alecrim é uma planta com capacidade para reduzir o colesterol, triglicéridos, ácido úrico, melhora a circulação e o estado geral do organismo.
Aparentemente tudo isso somado ao seu alto teor de potássio e ação antiinflamatória são elementos que o tornam adequado para pessoas que desejam emagrecer, e bastante eficaz de acordo com os estudos realizados sobre o assunto.
Veja o artigo científico sobre como o alecrim funciona ao regular o metabolismo da glicose e dos lipídios no Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Alecrim antibiótico natural
O alecrim acaba por ser uma das ervas mais poderosas como antibiótico natural. Tal como os seus parentes, a hortelã, a sálvia e o tomilho, todos plantas da família das labiaceae, possui um aroma requintado e propriedades medicinais.
O poder antibiótico da planta presente nas propriedades do alecrim, no entanto, é maior que o das outras ervas graças ao fato de possuir carnosol ou ácido carnosólico, que é um agente antimicrobiano muito poderoso e eficaz.
Por isso, seu uso é altamente recomendado no caso de infecções intestinais, podendo inclusive ser utilizado no tratamento de algumas doenças venéreas.
Alecrim e pressão arterial
Tem um pouco de confusão, em alguns lugares é citado como planta para hipertensos o que é um equívoco, o alecrim na verdade aumenta a pressão então é indicado para hipotensão, como fica claro neste estudo sobre o uso de óleo essencial da planta em pacientes hipotensos.
O alecrim e a memória
Durante muito tempo na cultura popular esta planta foi designada como boa para a memória, mas na verdade nunca foi comprovada, mesmo em Hamlet esta propriedade do alecrim é referida quando Ofélia diz: «Aqui trago alecrim, que é bom para memória".
Pesquisa sobre alecrim e memória
Os próprios ingleses se encarregaram de fornecer evidências confiáveis às palavras de seu maior dramaturgo e para isso a Northumbria University (Reino Unido) realizou um meticuloso estudo com o qual eles mostraram que uma alta concentração no sangue de um dos componentes de esta planta, 1,8-cineol, melhora o desempenho cognitivo, especificamente a velocidade e precisão das respostas.
Este componente é absorvido pela mucosa nasal e pelos pulmões, atravessa a barreira hematoencefálica e tudo indica que ele inibe a enzima acetilcolinesterase e previne a quebra do neurotransmissor acetilcolina, amplamente distribuído pelo cérebro humano e necessário para o aprendizado, memorização e concentrar.
Então se você está preparando exames, corte um galho da planta e coloque em um copo d'água sobre a mesa, ou podemos usar óleo essencial de alecrim e colocar algumas gotas perto do nariz, para melhorar nossa memória.
Como você pode ver, o alecrim e suas propriedades não são úteis apenas para problemas de estômago e queda de cabelo, mas também é excelente para a memória.
Outros usos do alecrim
Além de cozinhar e remédios, o alecrim tem outros tipos de uso em nossas vidas, incluindo:
Air freshener: É o suficiente para pendurar alguns ramos, se possível em flor, de modo que seus penetra aroma toda a casa, ele também funciona como um repelente de insetos.
Planta ornamental : Além de ser muito bonita, fica verde o ano todo e é um arbusto que requer poucos cuidados. Purificador de água : Durante milênios no Mediterrâneo, água fervente com um punhado de alecrim foi usada para purificá-la, desta forma a ação antibacteriana desta planta foi usada para diminuir a carga bacteriológica da água.
Contra-indicações de alecrim
Embora essas propriedades sejam muito importantes, devemos também saber os efeitos adversos do consumo de alecrim ou suas contra-indicações; e como consumi-lo adequadamente para evitar esses problemas e aproveitar ao máximo suas virtudes.
Já havíamos mencionado que o abuso da planta teve suas consequências; mas também há pessoas que não devem consumi-lo, como mulheres grávidas , pessoas que, por qualquer problema, devem manter uma dieta pobre em potássio e pessoas que sofrem ou sofrem de algum tipo de doença ou problema renal .
Também pode interagir com diversos medicamentos, portanto, se você estiver tomando algum medicamento, é melhor consultar o seu médico antes de iniciar o uso da planta.
