Coquetel de lavanda, frutas e canela
Consol Rodriguez
De cor laranja suave, vai surpreender a todos pela sua delicadeza, o fundo ligeiramente picante mas refrescante do gengibre na boca e o fundo floral suave.
Vocktails são coquetéis não alcoólicos, saudáveis e veganos. Poderá surpreender agradavelmente os seus amigos com este rabo de vock à base de lavanda, fruta e canela.
Ingredientes para 4 pessoas
- 500 ml de água quente
- 1 pau de canela
- 1 estrela de anis
- 3 grãos de pimenta preta
- 2 cravos
- 1 cm de gengibre fresco
- 1 colher de sopa de flores de lavanda secas
- 1 tangerina
- 1 limão
- meia colher de chá de extrato líquido de estévia
Preparação
- Macere as especiarias, as flores e a tangerina fatiada por cerca de 12 horas em uma jarra de vidro tampada.
- Assim que a maceração estiver pronta, passe por uma peneira de malha fina.
- Adicione a estévia e mexa.
- Sirva o coquetel em copos altos, guarnecido com cubos de limão.
A lavanda tem sido usada tradicionalmente nos povos mediterrâneos por suas propriedades medicinais . É calmante, calmante, digestivo, anti-séptico e antiinflamatório.
É usado para aliviar tonturas, nervos e má digestão, insônia, ansiedade, para reduzir a hipertensão e para acalmar dores de cabeça, musculares e reumáticas.
Topicamente, é usado em eczema, psoríase, queimaduras, picadas de insetos, irritações, hematomas e pequenas feridas. Também é usado contra bronquite (reduz a inflamação e reduz a tosse), gripes e resfriados (ajuda a eliminar vírus e promove a cura).
