Novos cérebros todos os dias!
Marco Ruggiero
Como se fosse um "transplante de cérebro". A comida é a chave para cuidar de nossos quatro cérebros, especialmente os dois que dependem da flora intestinal
As células do primeiro e do segundo cérebro (neurônios) são mais fixas, enquanto as bactérias do terceiro e do quarto cérebro mudam constantemente. Com pequenas estratégias, sua composição pode ser modificada, como se “transplantássemos” o cérebro.
Hábitos diários que renovam o cérebro
Nosso comportamento é profundamente condicionado pela composição da flora microbiana que constitui nosso terceiro e quarto cérebros. E o caminho inverso também ocorre, ao mesmo tempo que nosso comportamento influencia a composição da flora microbiana.
Isso significa que podemos melhorar nossas habilidades complexas, humor, caráter e memória, melhorando nossa microbiota, nossas bactérias.
1. Coma alimentos probióticos e prebióticos todos os dias
Já existe um termo para os alimentos que influenciam nossa mente e humor: psicobióticos. Este termo descreve alimentos que são especialmente ricos em prebióticos e probióticos.
Os probióticos são ricos em micróbios e nos permitem restaurar a função de nossos cérebros; para que sua saúde física e mental melhorem. Se levarmos em conta que uma tigela de iogurte ou kefir contém bilhões de micróbios e que estes participarão da constituição do terceiro e do quarto cérebro, cada vez que ingerimos probióticos é como se estivéssemos realizando um “transplante de cérebro”, já que consumimos alimentos ricos em micróbios saudáveis.
Os fermentados em geral são especialmente bons para o cérebro , como o chucrute ou o kombuchá. Também aqueles que contêm muita fibra, como grãos inteiros.
2. Evite antibióticos, eles danificam a microbiota intestinal
E é bem possível que também danifique a flora do cérebro. É por isso que tomar antibióticos regularmente pode levar à "perda cerebral" com consequências muito prejudiciais à saúde. Além disso, as pesquisas mais recentes sobre a microbiota indicam que as bactérias em nossa flora não se recuperam após um antibiótico.
3. Uma dieta sem açúcares e rica em gorduras antiinflamatórias
Esse tipo de gordura nos permite manter nosso cérebro muito saudável. Além disso, é muito eficaz na prevenção e tratamento de doenças como câncer, Alzheimer ou autismo.
Óleo de oliva e coco, nozes e proteínas nobres alimentam o cérebro. Eles também ajudam a substituir os micróbios que nos fazem ansiar por açúcar e gordura, dando lugar aos micróbios que nos fazem ansiar por alimentos mais saudáveis.
4. Desligue o wi-fi e evite outras radiações eletromagnéticas
A radiação eletromagnética é conhecida por danificar nossas células microbianas. Sabendo que a microbiota é responsável por muitas das funções do nosso corpo e pelo funcionamento ideal do sistema imunológico, assim como do cérebro, é fácil que os campos eletromagnéticos sejam prejudiciais ao seu desenvolvimento e funcionamento, especialmente se houver exposição a longo prazo. Desligar o wi-fi, principalmente à noite, é uma das dicas mais recomendadas.
