Smoothie de abacaxi fresco, açafrão e salsa
Javier Medvedovsky e Gloria García
As causas da inflamação em nosso corpo são muito diversas. Mas, em muitos casos, certos alimentos ajudam a combatê-la.
A inflamação em nosso corpo se deve a várias causas. O problema é que pode passar despercebido por um tempo e contribuir para o desenvolvimento de doenças.
Uma dieta à base de produtos vegetais frescos , que não são submetidos a tratamentos que alterem a sua natureza, é altamente indicada no tratamento e prevenção de inflamações.
Receita de suco de abacaxi, salsa e cúrcuma
Este batido refrescante combina vários alimentos que combatem com eficácia a inflamação: abacaxi, salsa e açafrão, o tempero mais antiinflamatório.
Ingredientes para 1 pessoa
- 250 g de abacaxi
- 1 pedaço de açafrão fresco ou ½ colher de chá de açafrão em pó
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- Um punhado de folhas de salsa
Preparação
- Lave e seque a salsa. Em seguida, retire a casca do abacaxi e corte-o em pedaços. ●
- Coloque todos os ingredientes na batedeira.
- Bata até que o smoothie tenha uma textura completamente homogênea.
- É sempre melhor preparar os batidos imediatamente antes de os tomar. E se preferir frescos, é preferível colocar gelo no batido do que deixar esfriar na geladeira.
