Creme desintoxicante de abacate e pepino com espirulina
Carla zaplana
A espirulina é considerada uma “alga milagrosa” pelo seu alto poder nutritivo e propriedades. Também complementa a ação purificadora do pepino.
A espirulina é uma alga muito nutritiva que contém clorofila, proteínas e vitaminas minerais. ácidos graxos essenciais, ácidos nucléicos, polissacarídeos e antioxidantes.
A espirulina em pó pode ser adicionada a sucos e vitaminas, molhos, molhos e até sobremesas crus veganas.
Receita de creme de abacate e pepino com espirulina
Quente ou frio, este creme é ideal para incluir em dietas desintoxicantes . Não só ajuda a purificar, como também é muito nutritivo.
Ingredientes para 4
- 2 abacates médios
- Meio pepino
- 50 g de tofu macio
- 60 ml de suco de limão
- 1 Colher de Sopa. salsa picada
- 1 colher de chá. de hortelã
- 1 colher de chá de espirulina em pó
- 1 colher de chá. gengibre fresco ralado
- 1 colher de chá. Sal do Himalaia
- 750 ml de água
Preparação
- Passe todos os ingredientes por uma batedeira potente até obter um creme liso e homogêneo.
- Para levar frio, coloque na geladeira por meia hora. Ele dura cerca de 4-5 dias.
