Dieta sem carne: 5 benefícios que o convencerão
Ser onívoro não é a única opção. Estudos rigorosos confirmam os benefícios das dietas vegetarianas e veganas para uma saúde melhor.
A dieta onívora é a opção mais comum. E por alguns setores se apresenta como a única opção, mas as dietas vegetarianas e veganas são mais saudáveis, até para crianças.
5 vantagens de comer vegetariano
Numerosos estudos mostram que as dietas à base de plantas fornecem benefícios extras para a nossa saúde.
Também cuidamos do planeta, pois vamos ajudar a reduzir a pegada de carbono . Estima-se que a dieta vegana emita metade do CO 2 da dieta carnívora.
1. Reduzir o colesterol total e LDL
A revisão de 11 estudos de alto nível publicados no Journal of the American Heart Association mostra que as dietas vegetarianas e veganas reduzem os níveis de colesterol total e LDL.
Dessa forma, eles evitam doenças cardiovasculares .
2. Eles servem para perder peso
Vários estudos, como o publicado pela revista Diabetes Care, mostram que uma dieta vegana balanceada com suplementação de B 12 é mais eficaz do que outras dietas formais para reduzir o peso.
Eles mostram que você pode perder peso sem contar calorias .
3. Reduza o açúcar
As dietas à base de plantas reduzem a glicose no sangue graças à abundância de fibras, de acordo com estudos como o realizado na George Washington University (Estados Unidos) pelo Dr. Neal D. Barnard.
4. Aumentar a ação antioxidante
Refeições vegetais produzir menos stress oxidativo e menos resistência à insulina do que os que se baseiam em produtos à base de carne. Portanto, a dieta vegetariana pode ser especialmente recomendada para pessoas com diabetes.
Essas são as conclusões de estudos como o realizado por Lenka Belinova no Instituto de Medicina Clínica e Experimental de Praga (República Tcheca).
5. Melhore a osteoartrite e a artrite
A dor e outros desconfortos são reduzidos em pessoas que seguem uma dieta vegana rica em produtos de grãos inteiros, em comparação com o desejo de continuar com sua dieta onívora.
Essas declarações são derivadas de pesquisas conduzidas na Michigan State University (Estados Unidos) e na University of Turku (Finlândia).
