O chá de hibisco é uma infusão preparada com a parte do cálice da flor Jámaica também chamada de Hibiscus ou Hibiscus Sabdariffa .
Tornou-se o mais novo aliado para quem deseja emagrecer, devido às suas propriedades capazes de potencializar os resultados de uma dieta bem regulada com exercícios físicos regulares, além de reduzir a gordura abdominal e do quadril, devido à sua ação diurética.
O chá de hibisco também tem um sabor mais agradável do que o chá preto e o chá verde, pois tem um toque de framboesa.
A flor de hibisco usada para fazer chá não é a flor ornamental vista em jardins e vasos. Certifique-se disso na hora da compra, verificando o nome científico da planta no rótulo.
Para que os benefícios do chá de hibisco sejam os desejados, é necessário saber prepará-lo corretamente, para não perder suas propriedades mais importantes.
Benefícios do chá de hibisco.
A flor de hibisco apresenta diversos benefícios à saúde, tais como: controlar os níveis de colesterol, regular a pressão arterial, facilitar a digestão, evitar que parte do carboidrato e da gordura dos alimentos sejam absorvidos e cancelar a ação do hormônio antidiurético presente nos rins.
Ajuda a perder peso.
A flor de hibisco tem a particularidade de atuar como um acelerador metabólico, por isso um dos usos mais populares do chá de hibisco é voltado para a perda de peso.
Com grande quantidade de flavonóides e ácidos orgânicos, substâncias antioxidantes e antiinflamatórias, o chá de hibisco estimula a queima de gordura corporal, evita a retenção de líquidos, facilita a digestão e regula o intestino, contribuindo para a perda de peso. (Estudo em ratos e porcos onde esses efeitos foram verificados https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1950274/?&utm_medium=2010)
Essas mesmas substâncias ajudam o corpo a se livrar das toxinas enquanto perde peso.
Existem dois flavonóides presentes no hibisco que são importantes para quem quer emagrecer: a quercetina , que tem ação diurética, e a antocianina , que evita o acúmulo de gordura. Esses mesmos flavonóides também ajudam a aumentar o "colesterol bom" (HDL) e a diminuir o "colesterol ruim" (LDL).
Redução do colesterol.
Por conter quantidades significativas de antioxidantes, o chá de hibisco é ideal quando o problema é reduzir o colesterol. Os antioxidantes ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim, protegendo a saúde das doenças cardíacas e também protegendo os vasos sanguíneos do corpo. Deixo-vos um estudo realizado em um paciente com diabetes tipo II onde as propriedades do hibisco no perfil lipídico são verificadas https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19678781?&utm_medium=2010.
Ajuda contra doenças do fígado.
O chá de hibisco pode ser usado para garantir mais proteção ao fígado.
Isso pode ser dito porque os antioxidantes ajudam a neutralizar os radicais livres presentes nas células e tecidos do corpo. Dessa forma, além de proteger o fígado, o chá de hibisco será um grande aliado no tratamento de doenças relacionadas a esse órgão.
Antiinflamatório e antibacteriano.
Por ser rico em ácido ascórbico (a famosa vitamina C), o chá de hibisco é um forte estimulante do sistema imunológico do nosso corpo. Portanto, o consumo equilibrado do chá de hibisco proporcionará um fortalecimento geral da saúde, garantindo as propriedades antiinflamatórias e antibacterianas desta flor, prevenindo resfriados e gripes.
Equilíbrio hormonal e combate aos sintomas menstruais.
O chá de hibisco também pode ter seu uso e efeito no alívio de sintomas e cólicas menstruais. Por ajudar na restauração do equilíbrio hormonal, o chá de hibisco traz inúmeros benefícios na redução dos sintomas da menstruação.
Antidepressivo
Por ter várias vitaminas e minerais (como flavonóides), o chá de hibisco é conhecido como um antidepressivo natural na medicina. O seu consumo regulado ajudará efetivamente a reduzir os sintomas de depressão e ansiedade, ajudando a relaxar a mente e também o corpo.
(https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23087504?&utm_medium=2010)
Controle da pressão arterial graças ao chá de hibisco.
Um relatório publicado em 2008 pela American Heart Association mostra que o chá de hibisco é um poderoso agente na redução da pressão arterial em adultos hipertensos.
Isso significa que o consumo regular de chá de hibisco é capaz de ajudar quem sofre de pressão alta constante, o que comumente chamamos de hipertensão.
Existem muitos estudos onde este importante efeito da planta foi verificado (https://academic.oup.com/jn/article/140/2/298/4600320).
Ajuda na digestão.
Ao aumentar o funcionamento do intestino, o chá de hibisco também pode ajudar na digestão, tornando mais fácil para o corpo digerir e eliminar os alimentos rapidamente.
Portanto, é um bom chá para beber após as refeições, além do auxiliar de perda de peso mencionado acima.
Contra-indicações de Hibiscus.
Não exagere no consumo desta infusão, pois pode causar intoxicação.
Consulte seu médico ou nutricionista antes de começar a tomá-lo com frequência.
Devido ao seu efeito diurético, o consumo excessivo de chá de hibisco pode levar à eliminação excessiva de eletrólitos importantes, como sódio e potássio.
O chá de hibisco é contra-indicado para mulheres grávidas e mulheres que desejam engravidar , pois pode afetar a fertilidade e os hormônios femininos, especialmente o estrogênio.
O chá de hibisco é um auxiliar de emagrecimento. É necessário que você tenha uma alimentação balanceada e pratique atividades físicas para conseguir uma perda de peso eficaz e saudável.
Como fazer o chá de hibisco corretamente.
A forma correta de preparar essa infusão de hibisco, sem correr o risco de perder suas propriedades, é por meio da infusão dos cálices do botão de flor seco. Opte por consumir como é a flor seca, ou seja, sem ser amassada como nos saquinhos de chá industrial.
Aqui estão duas receitas:
Chá de hibisco com gengibre e limão.
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de flores de hibisco secas.
- 1 colher de sopa de erva-mate (opcional).
- 1 pedaço de gengibre.
- 1/2 limão.
Modo de preparação:
Fervemos o gengibre ralado por 8 minutos em 250 ml de água filtrada. Após esse tempo, desligamos o fogo e colocamos o hibisco junto com a erva-mate, se houver.
Saímos cobertos por cerca de 5 minutos. No momento de tomar, esprememos meio limão.
É um pouco amargo se quisermos, pode ser adoçado com mel ou xarope de agave ou algum outro adoçante natural.
Chá de hibisco com canela e gengibre.
Ingredientes:
- 1 xícara de água filtrada.
- 2 colheres de sopa de hibisco.
- 1 unidade de pau de canela.
- 1 colher de chá de gengibre picado ou ralado.
Modo de preparação:
Fervemos a água. Em uma xícara colocamos o hibisco, a canela e o gengibre. Em seguida, cubra, deixe por 5 minutos em infusão e tensão.
IMPORTANTE : Estas informações têm como objetivo complementar, não substituir, o conselho de seu médico ou profissional de saúde e não se destina a cobrir todos os possíveis usos, precauções, interações ou efeitos adversos. Essas informações podem não se adequar às suas circunstâncias de saúde específicas. Nunca atrase ou ignore a busca de aconselhamento médico profissional de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado por causa de algo que você leu sobre coisas ecológicas. Você deve sempre falar com um profissional de saúde antes de iniciar, interromper ou alterar qualquer tipo de tratamento.
