Coma menos e você viverá mais
Dra. Isabel Belaustegui
Uma das chaves para a longevidade é uma dieta moderada em calorias. Além disso, o jejum também pode ser muito benéfico para sua saúde.
É uma das notícias científicas de maior impacto nos últimos anos: a restrição calórica prolonga a vida . Foi demonstrado que tem um efeito positivo na longevidade, na plasticidade do cérebro e na resposta inflamatória do corpo.
Foi investigada a surpreendente longevidade dos habitantes da ilha de Okinawa e concluiu-se que o principal fator que prolongava a expectativa de vida dos ilhéus era a restrição calórica. E é daí que veio a dieta de Okinawa .
Se comer menos, viverá mais!
Consumir menos calorias reduz a geração de radicais livres e melhora a saúde das mitocôndrias celulares, que desempenham um papel fundamental no desenvolvimento de doenças degenerativas e inflamatórias.
A restrição calórica aumenta as defesas antioxidantes , que ajudam a neutralizar os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento e danos aos tecidos, conferem neuroproteção, aumentam o desenvolvimento de novos neurônios e permitem que as redes neurais existentes estendam sua esfera de influência (neuroplasticidade).
7 benefícios para a saúde do jejum
Estudos comprovam que o jejum facilita um estado de maior bem-estar geral e pode até ser um caminho para o conhecimento e o desenvolvimento pessoal.
- Promove a autofagia de células e tecidos lesados e, assim, aumenta a capacidade purificadora do organismo , a limpeza da matriz extracelular e a eliminação dos mediadores da inflamação, substrato da maioria das doenças crônicas.
- Reduz o estresse oxidativo mitocondrial . Ou seja, otimizam-se a saúde e o funcionamento das mitocôndrias, aqueles laboratórios celulares que geram energia química na forma de trifosfato de adenosina (ATP). Há uma diminuição das doenças associadas ao envelhecimento.
- Melhora a plasticidade cerebral , pois aumenta a produção de fatores neurotróficos que promovem a formação de novos neurônios em regiões específicas do cérebro e também de conexões sinápticas entre neurônios já existentes.
- Reduz os hormônios associados ao estresse por meio de ativação hormonal e neuroendócrina específica. Da mesma forma, como tratamento complementar à quimioterapia, o jejum demonstrou aumentar a resposta ao tratamento e reduzir seus efeitos colaterais. E também foi demonstrado que interrompe a progressão de alguns tipos de câncer em pesquisas com animais.
- Equilibra o estado de espírito : emoções intensas e mal administradas também agem como toxinas, pois supõem uma tempestade de neurotransmissores e hormônios em nosso corpo e cérebro, e podem ser varridas durante o jejum.
- Facilita a digestão e a saúde intestinal , auxilia no controle de peso, aumenta as defesas e melhora a sensação de vitalidade. Mas você não deve se deixar levar pelo que funcionou para os outros. É importante conhecer a relação do jejum com a autofagia e aplicá-la com bom senso.
- É uma revolução para o corpo e o espírito . É uma ferramenta muito valiosa para o autoconhecimento: como você se mantém, como se sente, do que é capaz. Até para o desenvolvimento do autoaperfeiçoamento: você reconhece o valor de ir além de uma crença, pode suportar uma sensação desagradável ou uma emoção desconfortável e verificar como seu corpo responde.
Como a autofagia te ajuda
A célula autofágica é um processo de digestão celular, um dos sistemas naturais de limpeza do corpo para limpar o que não é mais útil e usar o que ainda é válido para gerar novos componentes celulares.
- Reduz os danos do estresse metabólico da célula e favorece a regeneração celular. Tem um efeito positivo no envelhecimento e longevidade.
- Ajuda na defesa contra infecções . Estimula a chegada das células do sistema imunológico responsáveis por sua eliminação.
- Tem efeito positivo nas doenças neurodegenerativas , como Alzheimer, coração, fígado e doenças gastrointestinais.
- Favorece a sensibilidade à insulina , protegendo o pâncreas da exaustão na secreção de insulina e prevenindo o desenvolvimento de diabetes.
- Ele protege contra certos tipos de câncer , embora seja um assunto sob investigação, pois torna difícil o tratamento de outros (câncer de cabeça e pescoço escamosos).
- Induzido pelo jejum, ajuda a regular o peso , melhora o desempenho físico e intelectual e promove um melhor humor.
