Bem, na primeira parte entramos no assunto por assim dizer, falamos sobre vasos e como prepará-los agora, nesta segunda parte falaremos sobre o que cultivar e como, será em linhas gerais, pois estou preparando arquivos para cada cultura em particular, com todas as informações específicas .
Em primeiro lugar, tenha em mente que dependendo da época do ano nossas safras variam, existem tabelas, embora você não precise segui-las, pois um ano pode adiantar ou atrasar as safras, então elas serão apenas um guia.
Bem, uma vez que sabemos o que vamos plantar, isso vai depender da época do ano e do gosto do consumidor, pois vemos que existem alguns que podem ser cultivados o ano todo ou quase como cebola, acelga, alface, rabanete, cenoura, mas a maior exploração será com safra de verão, então a carga de trabalho será na primavera, para semear temos basicamente duas formas, semeadura direta e semeadura .
Quando semeamos diretamente, as sementes são simplesmente colocadas no vaso e cobertas com um pouco de terra, para regar de vez em quando e esperar. Como trabalhamos com vasos, temos a facilidade de colocá-los dentro de casa se houver medo de geada, o importante em qualquer um dos dois sistemas, seja direto ou canteiro, é fazer a semente germinar.
Para isso temos que primeiro molhar as sementes que vamos plantar por 12 horas , em um lugar sombreado, a bancada da cozinha costuma ser o ideal, depois plantamos no solo que cobrimos, alguns cm geral não chega mais, devemos regar diariamente, o tempo de germinação vai depender da espécie escolhida.
Deixando um pouco de separação entre se colocamos 2 ou 3 sementes, se quando brotam vemos que as plantas estão muito próximas retiramos algumas, costumam dizer os agrônomos, para tal planta deixar 15 cm entre cada uma, ao invés minha experiência e observação me dizem que Semeie as plantas o mais juntas possível respeitando o tipo de raiz.
Por exemplo, tenho uma gaveta cheia de alface e acelga porque com 6 ou 7 cm entre cada uma (normalmente planto alface comprida, que ocupa o mesmo lugar da acelga) e no meio coloco algumas cenouras e tudo cresce sem problemas, cabe também importante quando temos grandes vasos para misturar as colheitas.
Existem associações que são benéficas tanto para as plantas como para o solo, por exemplo se plantarmos tomate é quase obrigatório plantar alguns basils por baixo, pois vai melhorar o sabor e afastar pragas como a mosca branca, existe uma regra que quase sempre se cumpre que é O que funciona no prato funciona no solo , isso significa que se eu posso comer duas coisas juntas porque elas combinam posso plantá-las que vão funcionar bem, você pode baixar o caderno Urialdes Intercultivos em nossa Biblioteca de Permacultura e Agricultura Orgânica.
O canteiro é o mesmo, preparamos o solo e colocamos, por exemplo, em uma bandeja de ovos daquelas de papelão, ou em copinhos de papel usados ou outras opções você pode consultar nosso verbete anterior sobre canteiros há mais ideias sobre isso.
Colocamos uma mistura de solo, composto e areia ou fibra de coco ou palha como falamos antes e um par de sementes em cada canteiro, quando a planta tem aproximadamente 5 ou 6 cm, transplantamos para o seu lugar final, os tomates, pimentões e para outros, é melhor começar como canteiros .
Para os novatos, aconselho-os em primeiro lugar a economizar tempo e garantir o sucesso, comprar mudas, mudas, pequenas mudas em um viveiro ou como quiserem chamá-las em um viveiro ou centro de jardinagem, nas cidades geralmente há uma barraca de mercado que vende .
Isso nos poupa muito tempo e nos garante menos problemas, quando pegarmos na mão dele e o gosto ficar mais fácil, você não imagina como é bom quando você faz a primeira colheita, é melhor do que fazer psicoterapia com o próprio Freud.
As sementes podem ser compradas, nos mesmos locais das plantas, podem ser de um amigo que tem horta, ou podemos obtê-las nós mesmos (primeiro algumas, depois aprenderemos a obter as mais complicadas como alface, espinafre e outras na hora de fazer as batatas fritas respetiva), ao comprar as sementes, certifique-se de que não são espécies híbridas ou transgénicas, que não queremos no nosso jardim.
Para obter as nossas próprias sementes de um pimentão ou tomate, por exemplo, basta retirar as sementes do fruto, a seguir colocamos no papel de cozinha no armário da cozinha, a umidade e o sol são inimigos naturais das nossas sementes, ao mesmo tempo semana eles devem estar secos o suficiente para armazenar em uma jarra de vidro em um local escuro, pois há sementes que podem durar anos.
À medida que gostamos do nosso jardim, talvez gostemos ou achemos um tomate melhor do que outro, etc., é conveniente para nós preservarmos as sementes das plantas que dão melhores frutos (quando queremos fazer sementes com uma planta nossa, devemos permitir que frutas em excesso, para uma melhor qualidade de semente), e para construir nosso próprio banco de sementes e trocar com outros agricultores urbanos.
A primeira coisa a plantar seriam safras simples, que não exigem muito e podem ser plantadas em quase qualquer estação, como alface, espinafre, acelga, cebola, se formos na primavera ou no verão também pode nos levar com tomates e pimentões não dão tanto trabalho como parecem, e serão nossas duas primeiras guias que, espero, estejam prontas em breve.
Artigo escrito por Raúl Mannise para ecocosas.com
Esta semana a terceira entrega e dois chips que estão quase prontos, tomate e pimentão, na terceira finalmente falaremos sobre pragas.
