Águas negras: o escândalo de como a indústria ocultou os riscos do Teflon

Maria del Mar Jiménez Redal

A indústria usava Teflon em panelas antiaderentes e outros produtos de uso diário, sabendo que era tóxico. O filme revê o julgamento que o provou e aquela compensação milionária forçada.

O filme Águas Oscuras (Dark Waters, 2022-2023) passou pelos cinemas espanhóis há poucos meses sem fazer barulho, embora inclua um caso real de crise ambiental e de saúde , é totalmente atual e é um exemplo claro de como eles podem nos contaminar se o as autoridades não cumprem seu dever de proteção, a indústria engana e o princípio da precaução não é praticado.

Dirigido por Todd Haynes e interpretado por atores como Mark Ruffalo, Tim Robbins e Anne Hathaway, o filme pode ser uma visita obrigatória para todos os interessados ​​em alimentação saudável , materiais de cozinha, saúde em geral e o mundo que cerca você.

A história real de um veneno diário e seu impacto na nossa saúde e no meio ambiente

Dark Waters, com base em eventos muito recentes e reais , aborda uma ampla variedade de tópicos. De derramamentos tóxicos e o perigo de alguns produtos químicos à ocultação de dados por alguns fabricantes e seu desejo de lucro sobre as pessoas e a natureza, por meio da negligência - ou corrupção - da Agência de Proteção Ambiental , veterinários e alguns cientistas.

O filme também nos lembra a fragilidade do meio natural e da flora e da fauna e, principalmente, as consequências para a saúde humana dessas substâncias tóxicas, desde as produzidas durante a gravidez até as de exposição continuada a toxinas ambientais. .

Este não é um filme épico com a clássica história de um advogado com consciência que luta contra uma grande corporação sem escrúpulos, mas é muito mais .

Na história, encontramos agricultores humildes que percebem claramente que algo está envenenando seu gado e sua família, mesmo que todos neguem. Conhecemos uma sociedade civil e trabalhadores que não querem escolher entre o trabalho e a saúde quando é a própria empresa poluidora que mantém a sobrevivência das comunidades (caso de Parkersburg, em West Virginia, EUA).

Também vemos escritórios de advocacia tendo uma crise de fé sobre o verdadeiro significado de seu trabalho e o trabalho tenaz de quase duas décadas do advogado Robert Bilott .

O enredo mostra muito claramente o dia a dia, ingrato e meticuloso, por trás dessas proezas : meticulosidade necessária, colocando a verdade e a justiça antes do benefício pessoal, o desgaste humano e familiar que causam e a perseverança infinita que pode ser alcançada. suponha.

O que está por trás de algumas de nossas panelas?

Embora nos tenham sido apresentados como a panacéia para a cozinha e a solução para as tortilhas antiaderentes, o surgimento das panelas antiaderentes de Teflon nos anos 70 foi um marco que escondeu um ingrediente escuro. Era uma nova substância impermeabilizante que havia sido usada em tanques de guerra e algumas empresas, incluindo a DuPont, decidiram introduzi-la nas residências.

O ácido perfluorooctanóico , também conhecido como PFOA ou C8 e estrela deste filme é um produto químico que entrou na cadeia alimentar dos Estados Unidos sem ser avaliado sem sequer aparecer na lista de potenciais contaminantes, pois a lista seria fornecida por própria indústria.

Dark Waters e o julgamento e a pesquisa por trás disso demonstram as consequências mortais do PFOA inalado, bebido ou consumido.

"Na DuPont, eles sabiam de tudo", diz a fita, lembrando as palavras do advogado Robert Bilott. "Eles sabiam que o C8 que passaram décadas soprando a céu aberto e colocando no subsolo causava câncer. Eles sabiam que seus próprios trabalhadores estavam contraídos. Eles sabiam que os consumidores também estavam expostos, e não apenas do Teflon. De tintas, de tecidos, de para capas de chuva, botas … "

O maior estudo epidemiológico da história

Graças ao trabalho de Robert Bilott e sua tentativa de fornecer uma resposta e solução para animais mortos, dentes pretos na população, taxas de mortalidade muito altas por câncer e malformações em bebês, o maior estudo epidemiológico da história foi realizado. nos EUA por um comitê científico independente no qual 69.000 amostras de sangue foram analisadas .

Seus resultados foram irrefutáveis ​​e ligaram o PFOA a mais de 6 doenças , incluindo vários tipos de câncer.

E, embora a DuPont tenha tentado escapar quebrando o acordo anterior e querendo desgastar e desestimular os mais de três mil pacientes e o advogado, finalmente a evidência científica prevaleceu e ele teve que assinar uma indenização milionária. E isso aconteceu há apenas alguns anos!

Moral social e onde preparo minha omelete?

O filme e a dolorosa realidade em si com tantas vidas humanas truncadas, doenças crônicas e tragédias ambientais por trás, proporciona uma longa reflexão sobre todos os atores envolvidos, desde veterinários até órgãos públicos.

Da mesma forma, confirma a necessidade de regulamentar estritamente o uso de componentes sintéticos pela indústria, de aplicar o princípio da prudência, de avaliar as doses mínimas quando a exposição é contínua e de apostar numa vida o mais isenta de toxinas possível.

Há vida além do Teflon: panelas sem PFOA

Atualmente já existem panelas antiaderentes sem PFOA, mas também temos panelas de titânio, aço vidro, ferro ou cerâmica. Cada um tem seus prós e contras na sua utilização e conforto, mas se os escolhermos priorizando a qualidade e 3 requisitos (certificados sem metais pesados, sem nanotecnologia e sem PFOA), podemos cozinhar sem riscos.

Cada vez mais vemos a necessidade de reivindicar um estilo de vida mais natural, cuidando da comida que comemos, dos materiais de cozinha, dos cosméticos que usamos, das roupas que vestimos e do ambiente em que nos movemos.

Por um futuro de águas claras e transparentes

Esperamos que o filme Dark Waters, o estudo epidemiológico do PFOA, a "multa" à DuPont e o escárnio do público por tornar conhecida por décadas a toxicidade de seu composto e tê-lo não apenas escondido, mas também despejado e usado com impunidade, sirvam à sociedade atual. e as próximas gerações de exemplos do que nunca deveria acontecer novamente .

Onde ver Dark Waters

Você pode assistir ao filme nas plataformas de streaming Filmin e Rakuten.