Mais madeira para se sentir melhor em casa
Montse Cano
Cercar-se de madeira gera bem-estar e melhora a saúde. A magia do contato com este material quente e saudável nos permite viver em harmonia
A madeira está viva e nos reconecta diretamente com nossas origens. Existem muitas investigações científicas que estabeleceram uma ligação direta entre este elemento natural e uma boa saúde.
Visualizar superfícies de madeira em uma sala relaxa o sistema nervoso simpático, responsável pelo estresse, de acordo com um estudo da Universidade de British Columbia (Canadá). Na verdade, tem efeitos semelhantes a caminhar em uma floresta ou olhar para um jardim da janela: reduz a pressão arterial, a frequência cardíaca e a irritabilidade.
Estresse, digestão, reparação corporal … todos esses parâmetros de saúde dependem do benefício do sistema nervoso simpático. Em locais onde predomina a madeira, há menor incidência de doenças, menor percepção de dor e recuperação mais rápida da saúde.
Estresse, digestão, reparação corporal … beneficia todos os parâmetros de saúde relacionados ao sistema nervoso
Além disso, melhora a qualidade do ar e ajuda a evitar a proliferação de fungos, bactérias e vírus, o que é muito útil no controle de alergias e problemas respiratórios. Outros estudos mostraram os efeitos psíquicos positivos da madeira na mente humana , porque criam uma sensação de conforto e comodidade. Na Finlândia, experiências foram realizadas em creches e centros de saúde que confirmam isso: mais atenção é alcançada, maior criatividade e concentração e melhores relações interpessoais.
Também estimula o prazer estético com sua veia única; sua paleta de cores naturais é relaxante; sua temperatura é quente e estável; e é um excelente isolante de ruído.
Pavimentos . Permite andar descalço durante todo o ano, porque é fresco no verão e quente no inverno, e ajuda a manter a temperatura da casa estável durante todo o dia. É um material duro, muito parecido com a cerâmica, mas ao mesmo tempo possui uma grande capacidade de absorção de choques.
Escolha as opções certificadas e descarte aquelas laminadas, coladas ou envernizadas com substâncias sintéticas que liberam substâncias prejudiciais à saúde, como compostos orgânicos voláteis (VOCs) potencialmente tóxicos. Também é preferível optar por acabamentos com óleos naturais, ceras ou vernizes.
Para cuidar e preservar os painéis de madeira, é melhor manter a temperatura entre 15 e 26 graus e a umidade entre 35 e 55 por cento. Se a umidade ou temperatura aumentar excessivamente, as tábuas podem inchar, rachar ou rachar.
Você tem que escolher opções certificadas e descartar aquelas laminadas, coladas ou envernizadas com substâncias sintéticas
Seus inimigos são vazamentos de água e plantas colocadas em cima, mesmo com pratos de drenagem. Ao limpar, é melhor usar sabão neutro ou lava-louças e água quente, com um esfregão ou pano ligeiramente úmido.
Móveis . Móveis de madeira criam casas onde você pode se recuperar do estresse diário. Um estudo do Instituto de Pesquisa Joanneum (Áustria) revelou que a madeira é um escudo contra a poluição eletromagnética (de telefones celulares ou Wi-Fi). Além disso, ele matiza a luz e a torna mais quente. O único cuidado é escolher móveis com acabamentos naturais, sem vernizes, colas, lacas ou vernizes convencionais, que são irritantes e liberam VOCs. Nem é aconselhável usar inseticidas para eliminar o caruncho ou outros parasitas xilófagos; os sais de bórax são seguros e mais apropriados.
Na cozinha. Colheres, bandejas, tigelas, pratos ou mesmo pauzinhos podem ser usados como utensílios diários em vez de plástico não ecologicamente correto ou outros materiais à base de petróleo. A neurociência cognitiva provou que beber em um copo de cor fria mata mais a sede ou que um prato com decoração vermelha induz a comer menos, será que a madeira, com sua cor e textura quente, pode induzir uma dieta mais calma e digestiva?
Pesquisadores como Matthew Silverstone sugerem que as frequências vibracionais das árvores e, portanto, da madeira afetam positivamente o comportamento biológico humano, portanto, não seria irracional supor que a madeira poderia transmitir todos os seus benefícios à saúde para nós dessa maneira.
Tábuas de corte de madeira são mais antibacterianas e previnem de forma mais eficaz a salmonelose
A ciência mostrou, em qualquer caso, que a madeira é mais higiênica na cozinha do que o plástico ou o metal: de acordo com um estudo da Universidade da Califórnia, as tábuas de madeira são mais antibacterianas e previnem com mais eficácia a salmonelose; as bactérias crescem menos rapidamente, vivem por menos tempo e não permanecem na superfície.
Cuidado com os utensílios. Por se tratar de um material muito poroso, os utensílios de madeira devem ser limpos imediatamente após o uso e não deixar que os alimentos grudem ou sequem. É melhor usar madeiras de baixa porosidade, como bordo, oliveira ou bambu - uma excelente opção, mesmo que não seja madeira. Esses utensílios são lavados com água morna e sabão e secos imediatamente.
As colheres, garfos e pás de madeira, tão úteis na cozinha, não alteram o sabor dos alimentos porque não reagem aos ácidos, evitam queimaduras porque não conduzem calor, não riscam as panelas e têm propriedades germicidas.
