Neste artigo vamos falar sobre como plantar cebolas orgânicas de forma simples e sem muitas complicações.
É um alimento básico na cozinha que serve para tudo e é muito saudável.
A melhor maneira de aproveitar todos os benefícios que a cebola tem a oferecer é cultivá-la organicamente.
Como plantar cebolas orgânicas
Fatos gerais sobre o cultivo de cebolas
As cebolas podem ser plantadas diretamente no solo. As mudas normalmente não são feitas e podem ser plantadas em vasos de pelo menos 3 litros e cerca de 20 cm de profundidade.
Semeando a cebola
Acontece em três momentos diferentes e de duas fontes diferentes. A cebola pode ser plantada na primavera, verão e inverno, e pode ser semeada a partir da semente ou diretamente do bulbo.
Se semearmos a partir da semente, geralmente é feito no final do verão em sulcos e depois cobrimos com composto. Na chegada da primavera convém retirar algumas para que as que sobraram fiquem de bom tamanho.
Se semearmos no inverno vamos transplantar na primavera e podemos conseguir semear em mudas.
Na primavera você pode semear a partir da semente ou do bulbo, mas o bulbo geralmente é o preferido, pois é mais rápido. Vamos pensar que da semeadura à colheita precisamos de cerca de 4 meses.
A semeadura direta é feita diretamente nos canteiros finais com distância de 10 cm entre si, em sulcos de 1 a 2 cm de profundidade.
2 a 3 g / m² de sementes devem ser jogados no canteiro, cobrindo com 2 cm de composto orgânico, pó de serragem ou casca de arroz.
Na semeadura indireta, a semeadura é feita em semeadura e o transplante das mudas para os canteiros definitivos ocorre entre 40 e 60 dias após a semeadura, quando possuem entre 3 e 4 folhas.
O plantio de bulbos pequenos (mais trabalhoso) é feito com plantio denso e aumento da temperatura até a colheita dos bulbos.
Aguarda-se então a quebra de entorpecimento dos bulbos, o que leva aproximadamente 30 dias e a transferência é feita para os leitos definitivos a uma profundidade de 2 a 3 cm.
O espaçamento dos canteiros finais varia entre 25 e 45 cm entre as linhas e de 10 a 15 cm entre as plantas.
Clima para plantio
Plantar cebola orgânica não tem muito segredo. É um vegetal pouco exigente que se adapta facilmente a muitos tipos de clima.
Um intervalo entre 13ºC e 28ºC (20ºC a 25ºC, idealmente) deve ser respeitado, evitando-se solos encharcados e / ou que tenham sido cultivados nos últimos dois anos com outras espécies da mesma família (como cebolinha, alho, chalota e alho-poró).
Brilho
Pode variar de acordo com o tipo de cebola, mas é uma planta que requer algumas horas de luz por dia.
Chão
A cebola é sensível à acidez do solo, desenvolvendo-se melhor em pH entre 6,0 e 6,5. O solo deve ser bem drenado, fértil e rico em matéria orgânica.
Por este motivo, é aconselhável a semeadura direta cobrir o solo com adubo verde ou transplantar as mudas diretamente na palha.
Irrigação
O solo deve ser mantido úmido durante a fase de crescimento da planta. Durante o crescimento do bulbo, a frequência das irrigações deve ser diminuída e a irrigação interrompida completamente perto da época da colheita.
Fertilização e pragas
O composto deve ser usado para fertilizar, bem como várias lamas de estrume e cinzas de madeira, como a da lareira ou fogão.
Existem várias pragas e doenças que atacam as cebolas. As principais pragas são o besouro, a traça da cebola, a mosca da cebola e os tripes. Você pode usar alguns preparos como polpa de urtiga, cinzas diluídas e ficar atento à evolução.
Quanto às doenças, há principalmente ferrugem e mofo, boa separação que o solo tem boa drenagem e para tratamento 1 parte de leite e 9 de água costuma fazer maravilhas.
Colhendo e armazenando cebolas
A colheita da cebola orgânica varia muito, podendo estender-se de 85 a 300 dias dependendo das condições ambientais e do método de cultivo utilizado.
Para consumo imediato, quando não há necessidade de armazenamento, os bulbos podem ser colhidos em qualquer estágio de desenvolvimento e a indicação é deixar a cebola sem regar (secar) 3 a 10 dias antes da colheita.
Para armazenar a cebola, após o período de secagem, observe os seguintes indicadores para a colheita: amolecimento da região inferior do pseudocaule (colo da muda) e assentamento da parte aérea da planta no solo. As folhas devem estar amareladas ou secas.
Como e onde armazenar cebolas para que não apodreçam
Aqueles de nós que cultivamos nosso próprio jardim enfrentamos repetidamente o dilema de ter uma grande colheita e ter que conservá-la. Uma boa opção é comida enlatada, dar aos amigos, trocar com os vizinhos.
Mas as cebolas, em particular, são muito fáceis de manter por vários meses, especialmente no inverno.
Explicamos como guardar a cebola para que não apodreça e tenha sempre esse alimento na nossa despensa e na nossa própria produção.
O método é o que mais gosto: simples e barato. Consiste em reaproveitar as meias velhas (meias femininas) como collants para pendurar as cebolas individualmente.
Eles também podem ser armazenados todos juntos em uma malha ou bolsa respirável. O problema com isso é que, se um apodrece, vários outros apodrecem, já que os vegetais produzem gases que aceleram a decomposição do resto.
A forma mais tradicional é trançar a parte verde das cebolas, desta forma também ficam muito bem conservadas. Existem variedades de cebolas que duram mais do que outras, e isso não dirá a prática. Em geral, o mais doce ou tenro dura menos, e o clássico marrom e roxo dura mais.
Todas as cebolas que queremos conservar e armazenar devem estar limpas e secas. Depois de colhidos, a primeira coisa que devemos fazer é limpá-los e deixá-los secar alguns dias à sombra sobre uma tela ou lençol. Depois de secos, trançamos ou colocamos no saco ou na meia-calça.
As cebolas não devem ter cravos, mofo ou manchas moles. Devem ser perfeitos e não devem ser armazenados perto de outros produtos, pois podem transmitir o seu cheiro.
Como semear cebola para sementes
Certamente mais de um se perguntou como podemos obter nossas próprias sementes de cebola, e a verdade é um método simples, mas ao mesmo tempo algo diferente do que para o resto das sementes.
Difere, sobretudo, porque a cebola deve ser obtida no segundo ano de planta, ao contrário de outros vegetais, como tomate, abobrinha, abóbora ou pepino, que se obtêm no primeiro ano.
Para obter as sementes de cebola, devemos semear a cebola que recolhemos anteriormente na época anterior ou uma cebola que compramos. Essa etapa é importante porque, como falei para vocês, a semente da cebola é colhida no segundo ano .
Vamos dividir essa safra em duas partes. Na primeira parte veremos como é feita a semeadura, e se preparará o solo e uma segunda parte onde o restante do processo será a obtenção da nossa própria semente de cebola.
Para semear cebolas, deve-se fazer no final do meio do inverno . No hemisfério norte é feito em janeiro e no sul em julho. É importante ou interessante que as cebolas que colocamos não brotem. Se forem, não acontece nada, mas é melhor que não, pois nos interessa cebolas que não brotam facilmente na cozinha.
O vídeo explica claramente:
