Sempre que tenho limões do campo, faço este sabonete. Deixa os pratos e copos com um agradável cheiro a limão e também é barato.
Uma das latas é feita sem termomix e a outra com termomix. O que você não vê a diferença?
Ingredientes:
- Três limões,
- Duzentos gramas de sal grosso ( grosso ),
- Cem (100) mililitros de vinagre branco,
- duzentos (200) mililitros de água,
- Trinta mililitros de abrilhantador para lava-louças ( opcional ) (é um líquido que acelera a secagem e evita manchas de água, na Espanha é vendido em qualquer drogaria ou supermercado)
Preparação:
Sem termomixa:
- Remova os picos dos limões. Lave e corte, sobre uma tábua de madeira, os limões (sem descascar) em pequenos pedaços (para poder triturá-los bem no liquidificador), junto com o sal,
- Adicione o vinagre, a água e o abrilhantador e bata mais uma vez, na potência máxima,
- Coloque em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo por cerca de 15 minutos de vez em quando, com uma colher de pau, porque tende a grudar. Nada acontece, aí você joga água nele, bota no fogo um pouquinho, e sai muito bem,
- Despeje sobre uma lancheira e deixe esfriar. Quando estiver frio mexa novamente, pois geralmente sai uma camada seca. Você pode armazená-lo na geladeira ou em uma jarra fechada,
- Use como um detergente normal para lava-louças, adicione duas colheres de sopa e lave normalmente.
- Coloque os limões cortados em quatro pedaços cada e o sal na termomixa.
- Coloque 20 segundos, na velocidade máxima.
- Adicione o vinagre, (uma taça) a água (duas taças) e o abrilhantador. (1/4).
- Deixe por 15 minutos, a uma temperatura de 100º graus e velocidade 2. Se quiser mais batido, com menos caroços, bata mais alguns segundos na velocidade 6. Jogue em uma panela ou marmita. Deixe na geladeira.
O sal e o vinagre não são usados apenas para cozinhar alimentos. Como é sabido, também são utilizados para limpeza. Nesse caso, o sal é um removedor de manchas eficiente e o vinagre é usado para matar bactérias, é um desinfetante e elimina a gordura. O vinagre também neutraliza os odores ruins; O limão, além de conferir o cheiro característico, é um desinfetante.
Via: Cozinhando sem medo
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