O que os instagramers especialistas em nutrição comem no café da manhã?

Escrevendo Bodymind

Esses instagramers fizeram o mundo se apaixonar por pratos deliciosos e nutritivos que parecem ótimos!

Sendo Biotiful

A blogueira por trás das ótimas receitas de Being Biotiful é Chloé, que considera as receitas um ato de amor para com o outro . Ele deve nos amar muito, porque nos traz um café da manhã incrível.

“No inverno e principalmente nos dias de aula, mingau é meu café da manhã preferido . É rápido e fácil de preparar e também é muito nutritivo e me dá a energia de que preciso neste resfriado e com os dois pequeninos. Ultimamente tenho adicionado esta geléia de beterraba, framboesa e chia ao meu café da manhã. Além do meu praliné (avelãs torradas, açúcar de coco e cacau) por cima para o toque doce. "

Carla zaplana

Nutricionista e treinadora de saúde, Carla Zaplana dispensa apresentações. É conhecida por seus sucos e por promover uma alimentação mais saudável e limpa para todos. Não perca o blog Coma limpo em Cuerpomente!

“Meu café da manhã mais comum recentemente é um copo de água com limão, vinagre, canela e pimenta caiena, um suco verde de cerca de 800 ml . Se tomo muito cedo e no meio da manhã fico com mais fome, costumo preparar uma tigela de leite vegetal ou iogurte vegetal (na foto iogurte de coco) com flocos de aveia sem glúten e superalimentos como sementes de abóbora, lascas de cacau e frutas vermelhas. goji . Às vezes, também incluo um cítrico no meio, se quiser. Normalmente uma toranja. "

The Vegan Glory

Gloria Garrión é uma blogueira de Córdoba apaixonada pela culinária vegana . Durante o verão de 2022-2023, ele se dedicou a aprender sobre os benefícios de comer uma dieta baseada em vegetais e, desde então, se dedicou a criar pratos veganos em seu blog La Gloria Vegana.

“Eu adoro mingaus no café da manhã! Nesta ocasião, preparei um de flocos de trigo sarraceno e sementes de chia. Para isso , embebi flocos de trigo sarraceno com chia e bebida de aveia durante a noite . De manhã, acrescentei coberturas para torná-lo mais nutritivo (frutas, nozes, sementes). "

Minhas Receitas Veganas

Jenny é chef e posta suas receitas no site My Vegan Recipes para tentar inspirar e facilitar um estilo de vida vegano.

"Nos dias frios sempre como mingau de aveia com coco ralado e canela no café da manhã . É saudável, rápido de preparar e também permite incorporar frutas, sementes e nozes ao café da manhã. É só uma questão de ser um pouco criativo!"

Cozinha lala

Conhecida como @ ama.vive.come.brilla no Instagram, Elka Mocker é uma treinadora de saúde e estilo de vida , especializada em alimentos à base de plantas e postando suas receitas no site La La Kitchen.

“Meu café da manhã perfeito para o dia a dia tem que ser 100% natural, altamente antioxidante, nutritivo e de fácil digestão, rico em fibras. Para que me satisfaça, me dê energia e acima de tudo que não me tire com o processo de digestão.

Geralmente são smoothies verdes ou de frutas vermelhas, como os de hoje. Sempre começo com um ótimo suco verde e quando a fome bate, continuo com torradas de abacate ou um pedaço de fruta.

Escolhi este café da manhã porque sem ser um smoothie verde, é um café da manhã muito antioxidante, completo, rico em fibras, cálcio, ferro e ômega 3 , além de tantos outros nutrientes, é ultra rápido de fazer e sem adição de açúcar é bastante guloso, com o que todo mundo costuma gostar. "

Para preparar o smoothie que Elka nos envia, você precisará de 250 ml de leite não-lácteo, meia xícara de cranberries e meia xícara de cranberries pretas congeladas, uma banana madura grande, 2 colheres de sopa de sementes de chia e meia colher de chá de baunilha. Também funciona muito bem com framboesas congeladas!

Nutrição é o novo preto

Victoria Lozada é nutricionista e especialista em distúrbios alimentares e obesidade. Sua vocação para ajudar outras pessoas a melhorar sua qualidade de vida a levou a estudar nutrição . E assim nasceu o blog Nutrition Is The New Black, que já conta com mais de 80 mil seguidores no Instagram.

“Este café da manhã é uma torrada de trigo integral da feirinha, acompanhada de homus de tomate seco caseiro, sementes de chia e manjericão. Além disso, acompanhei com um iogurte natural de soja com pedaços de banana. Às vezes, quando acordo com vontade de comer algo doce e ao mesmo tempo salgado, costumo fazer essa combinação. Claro, frutas quase nunca faltam no meu café da manhã , isso me deixa mais satisfeito.

Este pequeno-almoço em particular é rico em proteínas de boa qualidade , o que também me ajuda muito a proporcionar uma melhor saciedade ao longo do dia. Além disso, sendo o pão integral e local, é ideal para manter uma nutrição adequada e controlar o apetite no dia a dia. Devemos não apenas nos concentrar em cobrir os macronutrientes, mas também em garantir que nossa dieta seja variada, sustentável e também suficiente ”.

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Begin Vegan Begun

Aida Lídice é uma blogueira vegana apaixonada por culinária que nos traz suas receitas em seu site Begin Vegan Begun.

“ Adoro torradas ao pequeno - almoço e vario todos os dias, mas sempre que posso combino uma doce e outra salgada. Neste caso os dois ficam com pão de semente, um com azeite virgem, tomate ralado e fermento nutricional, o outro com manteiga de caju, gergelim e semente de abóbora. E por longos dias … um café com uma bebida de soja. Escolhi este pequeno-almoço porque além de procurar energias para enfrentar o dia, gosto de ter algo apetitoso e quase caprichoso que me motive a vencer os desafios diários. ”

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Minha dieta vegana

A blogueira por trás de Minha dieta vegana é Marta Martínez, que está fazendo mestrado em nutrição e dietética. Marta é vegana e decidiu abrir seu blog para postar fotos do que ela comia quando começou a dieta . Desde então, mais de 65.000 pessoas a seguiram e ela se tornou famosa por se manifestar contra a gordofobia.

“Acordo todas as manhãs com fome e gosto de sentar-me com todo o meu pequeno-almoço à mesa enquanto repasso as minhas tarefas do dia . Costumo tomar um copo d'água assim que chego à cozinha, enquanto preparo uma infusão ou um copo de bebida vegetal sozinho ou com cacau puro.

Meu café da manhã mais comum é torrada com abacate e tomate ou homus e um pedaço de fruta: tangerina, uma laranja ou um kiwi. Adoro que seja bem apresentado e que passo o tempo mastigando bem. E o de se levantar da mesa correndo para sair pela porta, proibido! "

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Além de belas fotos, cada prato tem sua razão de ser . Falamos com os 8 principais usuários do Instagram sobre nutrição e receitas para nos contar seu segredo culinário matinal .