6 benefícios comprovados da moringa
Alguns alimentos têm uma definição bem merecida como superalimentos e moringa é um deles. A ciência confirmou suas propriedades.
As folhas de moringa, ricas em vitamina C e outros antioxidantes , têm um sabor picante agradável e podem ser usadas tanto em guisados quanto em saladas. Também é comum encontrá-los triturados, em cápsulas ou em pó, para tomar como complemento ou para adicionar a smoothies verdes, molhos e outras receitas.
A árvore moringa (Moringa oleifera) é nativa da Índia, onde tem sido tradicionalmente usada para fins medicinais. Dado seu grande potencial nutricional , a ciência já corrobora alguns desses usos.
Moringa dá um impulso à sua saúde
Os benefícios comprovados da moringa para a saúde não são poucos:
1. É rico em nutrientes
Um copo com cerca de 20 gramas de folhas frescas fornece 20% das necessidades diárias de vitamina B6, 12% de ferro e vitaminas C e B2 e 8% de magnésio.
A moringa também aproveita as vagens além das folhas. Os frutos fornecem vitamina C quase o triplo .
2. Possui compostos antioxidantes
Uma colher de chá de folha em pó é suficiente para elevar os níveis de antioxidantes no sangue, graças ao conteúdo de quercetina e ácido clorogênico . Em geral, os antioxidantes ajudam a combater a oxidação gerada pelos radicais livres que danificam as células, associada aos processos de envelhecimento.
A quercitina, presente em alimentos como a cebola, também é um antioxidante que ajuda a reduzir a pressão arterial.
O ácido clorogênico, por sua vez, tem a capacidade de reduzir os níveis de açúcar no sangue após as refeições. Outro alimento rico em ácido clorogênico é o café.
3. Ajuda a controlar o açúcar
Estudos com pessoas mostraram que diminui a velocidade com que o açúcar chega ao sangue e acredita-se que possa ser devido ao seu conteúdo de isotiocianato.
Em um estudo com 30 mulheres, por exemplo, descobriu-se que tomar uma colher e meia de folhas de moringa por dia durante três meses reduz os níveis de glicose de jejum em 13,5%. Em outro menor, do qual participaram seis pessoas, ficou estabelecido que levar 50 gramas de folhas frescas com comida reduz o aumento em 21%.
4. Luta contra a inflamação
Os isotiocianatos contidos na moringa têm propriedades antiinflamatórias e podem atuar preventivamente contra doenças cardiovasculares e câncer. Essas propriedades antiinflamatórias foram comprovadas em estudos de laboratório e animais.
5. Pode reduzir o colesterol
Até quatro estudos científicos indicam que a moringa ajuda a controlar os níveis de colesterol . Outros alimentos recomendados são amêndoas, aveia e linho.
6. Protege contra toxinas
Vários estudos relacionaram a exposição contínua a toxinas como o arsênico a um risco aumentado de câncer ou doenças cardiovasculares.
A pesquisa em animais sugere que o extrato de moringa pode prevenir os efeitos do envenenamento crônico com baixas doses de arsênico.
