As três tipologias do Ayurveda. Qual é a tua?
Manuel Núñez e Claudina Navarro
De acordo com o Ayurveda, cada pessoa expressa uma combinação única dos três doshas ou humores. Conhecer aquele que predomina em você permitirá que você escolha alimentos que o equilibrem.
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Na Ayurveda, cada um de nós tem uma constituição e, com base nela, o terapeuta estabelece um regime de vida que equilibra o todo. Essa constituição é determinada pela atividade dos três doshas ou humores , que são vata, pitta e kapha.
Cada um deles corresponde a uma energia e cada pessoa possui uma combinação diferente deles, em que um ou dois predominam. Kapha se identifica com a água corporal; pitta é o fogo que fornece calor e Vata é associado ao ar . Aqui você tem mais informações sobre eles.
Qual é o seu dosha: vata, pitta ou kapha?
Sua aparência física, os traços de sua personalidade ou comportamentos que são acentuados quando você se sente bem ou mal e alguns sintomas físicos de desequilíbrio ajudam a determinar qual dosha é predominante em cada pessoa.
Descubra qual é o seu com este pequeno teste e quais são as recomendações básicas para se cuidar através da dieta em cada caso.
De acordo com sua aparência geral
Sua constituição, a aparência de sua pele e cabelo, seus olhos, seus lábios e a aparência de seus dentes variam dependendo se um dosha ou outro predomina:
- Vata: constituição magra e óssea; pele seca, áspera e fria; cabelos ralos, escuros, finos e cacheados; olhos pequenos e secos e opacos; lábios finos e secos; dentes às vezes desalinhados.
- Pitta: Constituição e peso médio; pele sardenta; cabelos moderados ou calvície prematura, finos, macios, avermelhados ou grisalhos; olhos penetrantes verdes, cinza ou castanhos; lábios vermelhos ou rosados de tamanho médio; dentes médios.
- Kapha: Baixa estatura, corpo forte e bem desenvolvido; pele oleosa, macia e lisa; cabelo ondulado, espesso, espesso, oleoso, brilhante; olhos grandes, proeminentes e atraentes; dentes fortes e brancos, lábios firmes e grossos.
De acordo com seus traços mentais positivos
Na personalidade, algumas virtudes são mais marcantes dependendo do seu perfil:
- Vata: Força, flexibilidade, imaginação, sensibilidade, espontaneidade, positividade, velocidade (para aprender, para esquecer), entusiasmo.
- Pitta: Agudeza, inteligência, segurança, clareza, alegria, ambição, amigável, corajoso, independente, boa memória.
- Kapha: Calma, capacidade de amar, tolerância, serenidade, sabedoria, compaixão, lealdade, paciência, estabilidade, lentidão (para aprender, para esquecer).
De acordo com seus traços mentais negativos
Quando o dosha é perturbado, a tendência de desenvolver certos comportamentos pode ser acentuada:
- Vata: Angústia, agitação, sensação de vazio, ingrata, nervosismo, indecisão, hiperatividade, reserva, vício.
- Pitta: Raiva, crueldade, irritabilidade, crítico, ciumento, agressivo, presunçoso, dominador, arrogante, vingativo.
- Kapha: Depressão, possessividade, letargia, ganância, desejo de controle, insegurança, apatia, vulgaridade, preguiça, materialismo.
Com base em seus sintomas físicos de desequilíbrio
Sua predisposição para certos problemas também pode fornecer informações sobre qual é o seu dosha predominante:
- Vata: Insônia, perda de apetite, gases, prisão de ventre, cólicas, dor lombar, varizes, estalos nas articulações.
- Pitta: afrontamentos, azia, hemorróidas, ardor nos olhos, alergias, colite.
- Kapha: congestão nasal, tosse, resfriado, colesterol alto, asma, excesso de peso, diabetes, bronquite.
Se você for Vata, quando o excesso de ar é gerado, alimentos cozidos geralmente são melhores para você do que crus . Eles são especialmente recomendados:
- Legumes: aspargos, alho, feijão verde, alho-poró, cebola cozida, abóbora, repolho cozido.
- Frutas: maçãs, damascos, kiwis.
- Cereais e legumes: amaranto, macarrão de trigo integral, aveia cozida, seitan, lentilha, painço, feijão mungo, tofu.
- Outros: sementes de abóbora e girassol, nozes.
Se você é um pitta, seus aliados são alimentos frios , para moderar o fogo.
- Legumes: brócolis, couve de Bruxelas, alcachofra, dente de leão, alface, ervilha, pimentão,
- Frutas: abacate, frutas vermelhas, ameixas, romãs,
- Cereais e leguminosas: amaranto, cevada, macarrão de trigo integral, farelo de aveia, arroz basmati, grão de bico, soja, feijão, lentilha.
- Outros: amêndoas reidratadas e azeite.
Se você é kapha, está interessado em combater o peso do excesso de líquidos com alimentos leves .
- Legumes: Couves, alho-poró, cogumelos, cebola, pimentão quente e doce, abóbora, tomate cozido,
- Frutas: maçãs, bagas, ameixas e passas,
- Cereais e leguminosas: amaranto, cevada, milho, cuscuz, aveia, polenta, arroz basmati, feijão, grão de bico, lentilha.
- Outros: sementes de linho e girassol.
