A água não é uma mercadoria!
Montse Cano
Apenas 1% da água do planeta é adequada para consumo humano e a compartilhamos com outros seres vivos. A quantidade diminui porque alteramos os ciclos da água. Quanto tempo vai demorar para reagir?
Feche a torneira enquanto escovamos os dentes … Esse é o tipo de conselho que ouvimos para evitar o desperdício de água , mas com essas ações ficamos na superfície do problema que enfrentamos.
A pegada hídrica: a água que você consome sem saber
Nosso estilo de vida, e principalmente nossa alimentação, determina nossa “pegada hídrica ”: a água que consumimos em todos os aspectos de nossa vida, na produção e no consumo de bens, alimentos, serviços …
Um exemplo muito claro: uma pessoa com dieta carnívora gasta de 4.000 a 5.000 litros de água por dia. Um vegetariano usa cerca de 2.600 litros e um vegano, cerca de 800 litros. A comparação da água necessária para produzir 200 gramas de carne ou hambúrguer vegano é ainda mais reveladora:
- Hambúrguer de carne: significa usar 2.400 litros.
- Hambúrguer vegano: envolve apenas o uso de cerca de 350 litros.
Água é vida, temos que cuidar dela
Como um alimento básico da vida , podemos desperdiçá-lo, envenená-lo ou transformá-lo em mercadoria? Embora mais de 70% da superfície da Terra seja coberta por água, apenas 3% é água doce , de que precisamos para sobreviver.
E desse montante, 2% está inacessível porque está na atmosfera, em locais muito profundos ou contaminados. Portanto, 7,5 bilhões de pessoas têm que subsistir com 1% da água acessível do planeta e compartilhá-la com outros seres vivos.
Devemos parar o consumo desenfreado
No entanto, quebramos o equilíbrio cíclico que permite que a água doce se mantenha em quantidade estável na Terra e está diminuindo a um ritmo alarmante: a taxa de uso da água, segundo as Nações Unidas, aumentou mais do que o dobro do aumento de a população em apenas cem anos.
Todos os dias, usamos dez bilhões de toneladas de água doce em todo o mundo.
Mas enquanto em alguns locais nos permitimos um banho diário que consome 200 litros em dez minutos, três em cada dez pessoas não têm água potável e disponível em casa e seis em cada dez não têm saneamento seguro, segundo relatórios da OMS e Unicef.
Em 2025, as estimativas da ONU são de que 30% da população de 50 países diferentes enfrentará escassez de água.
Na Espanha , consumimos "apenas" 132 litros por habitante por dia, mas nossa pegada hídrica geral é de 6.700 litros por pessoa por dia (o que representa 2.461 m3 por ano), um valor muito superior à média (que é de 1.400 m3 por pessoa) e a segunda maior pegada hídrica da Europa , atrás apenas de Portugal.
A agricultura irrigada é praticada na Espanha coloca o peso negativo na balança.
O grande agravante, as mudanças climáticas
Muitos são os fatores que levam ao desperdício de água: além do uso excessivo, devemos agregar poluição , conflitos, distância de mananciais e vazamentos, quebras e quebras na rede, fraudes e poços ilegais , irrigação com tecnologias ineficientes, cultivos pouco adequados ao clima, secas …
A má gestão e a falta de controle são as mais vergonhosas porque são evitáveis: “Mais de um milhão de poços ilegais extraem o equivalente à água consumida por 118 milhões de pessoas”, explica Julio Barea, do Greenpeace.
A isso se somam as mudanças climáticas, que na Espanha significam um aumento das secas sazonais mais intensas, que colocam em risco as lavouras e os ecossistemas naturais.
A contribuição média da água para os leitos dos rios caiu 14,3%, de acordo com Ecologistas em Ação no relatório "Transformando o mundo, não o clima." Na demarcação de Segura, até 40%. Nas cabeceiras do Guadiana, no Ebro e nas bacias catalãs, um quinto deste se perdeu em apenas dez anos.
O impacto da agricultura no consumo de água
O grande problema na Espanha é que o 82% da água vai para a irrigação , em vez de se adaptar aos novos tempos vindo escassez continua a aumentar o seu tamanho: ele autorizou um aumento de 17%, um pouco incompatível com a luta contra o aquecimento global
Embora existam medidas de economia em curso (modernização da irrigação, reaproveitamento de águas residuais …), não são suficientes: algumas culturas teriam de ser substituídas por outras que consomem menos água e a irrigação reduzida em pelo menos um milhão de hectares, conclui Ecologistas em Açao.
Além de restringir o consumo de água no setor urbano e turístico (com suas piscinas e campos de golfe).
Ter água suficiente e saudável é um direito humano reconhecido pela ONU. No entanto, estamos diante do problema de sua privatização . “Por lei, a água é um domínio público hidráulico. Ou seja, é público”, explica Quim Pérez, da organização Aigua és vida e Ecologistas en Acción. “Então, a gestão, também por lei, é confiada em todas as suas atribuições aos municípios.”
De quem é a água?
Teoricamente, a água é pública , mas a armadilha é terceirizar e conceder por décadas a empresas privadas para fazer o gerenciamento. “Uma empresa que faz negócios com água é contratada e chega um momento em que o prefeito perde o governo de água e informação”, denuncia Pérez.
Para as empresas privadas , “os cidadãos não são utilizadores, são clientes”, explica Quim Pérez, acrescentando que, enquanto no mundo 80% da gestão é pública e na Europa representa 60%, em Espanha essa percentagem é de apenas 53% e, em comunidades como a Catalunha, apenas 20% é administrado publicamente.
Por isso, a nova batalha dos cidadãos e de seus municípios é recuperar a água para que deixe de ser uma mercadoria nas mãos de especuladores. Nesse sentido, a tendência é clara: remunicipalizar a água é uma batalha que será vencida nos próximos anos, apesar das pressões e até das ameaças. É uma questão de vida.
