5 cores que você deve comer de acordo com a medicina oriental

Claudina navarro

Segundo a tradição culinária oriental, cada prato deve ter cores diferentes que favoreçam órgãos diferentes. Aplique esta estratégia e você notará

De acordo com a medicina tradicional chinesa, a dieta desempenha um papel muito importante no equilíbrio entre corpo e mente. Para isso, ele recomenda incluir cinco cores no prato .

5 corantes alimentares e seus efeitos na mente e no corpo

1. Amarelo

Estimula o baço, que segundo a medicina oriental é importante para a obtenção de energia. É fornecido por pimentão amarelo, milho ou abacaxi.
É estimulante, favorece a concentração, a criatividade e as habilidades intelectuais em geral. É recomendado diante da falta de vitalidade e dificuldades de comunicação.

2. Verde

Beneficia principalmente o fígado e promove a purificação. É fornecido por agrião, alface de borrego, repolho, pickles, limão, quiabo, salsa e abobrinha.
É a cor da harmonia, dá tranquilidade e inspira a comunhão com a natureza .

3. Vermelho

Fortalece o coração e fortalece o sistema imunológico. Pode ser incorporado em pratos com tomate cereja, morango, beterraba e maçã vermelha.
Do ponto de vista da cromoterapia, o vermelho é estimulante, é quente, fortalece a força de vontade, a autoafirmação, o sentimento de conexão com o meio ambiente e a autoconfiança.

4. Branco

Limpa os pulmões e acalma as emoções. Alimentos brancos incluem arroz, tofu, nabo daikon, couve-flor e cebola. Denota pureza, perfeição e totalidade (é a soma de todas as cores). Favorece a abertura da consciência e apóia os processos de purificação. À mesa dá confiança e segurança, pois parece uma garantia de que a comida não se estraga nem contém nada tóxico.

5. Preto

Fortalece os rins e dá vitalidade. É encontrado em sementes de gergelim preto, berinjela, algas marinhas, arroz selvagem, feijão azuki e alho preto.

… E mais duas cores

Orange . Está associado à abertura, otimismo e alegria. Na cromoterapia considera-se que estimula a digestão, além da função dos rins, pulmões e bexiga. Pode ser encontrada em laranjas, cenouras, abóbora …

Azul . Favorece o relaxamento , enquanto o violeta está relacionado à introspecção e inspiração criativa. O azul é eficaz contra tensões, irritabilidade e superficialidade. Violet é usado para combater a falta de energia vital e humor negativo.