7 sobremesas deliciosas com ingredientes de casa
Com menos de 5 ingredientes que todos temos em mãos, podemos preparar sobremesas realmente deliciosas de forma fácil e rápida que não podem dar errado
Todos gostamos de uma sobremesa doce de vez em quando , e nem todas precisam ser produtos de supermercado ou delicatessen muito elaborada com sobrenomes franceses. Com as coisas que costumamos ter em casa, podemos fazer ótimas sobremesas, ao nosso gosto, decorá-las com um pouco de habilidade e saborear um doce lanche elaborado com as nossas próprias mãos.
7 receitas doces com ingredientes simples
Hoje apresento-lhes algumas receitas muito simples com pouquíssimos ingredientes de que gosto muito, tanto para fazer como para recomendar, porque são uma boa forma de cozinhar para iniciantes: é quase impossível que errem .
1. Creme de chocolate
Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 3-4 onças de chocolate preto (mais de 75% de cacau)
- 2 datas
Preparação
- Abra o abacate e coloque toda a carne no liquidificador junto com as tâmaras sem caroço. Agite tudo junto por um minuto.
- Derreta o chocolate em banho-maria e adicione à mistura. Bata por mais 1 minuto até ficar homogêneo.
- Sirva em copos de sobremesa com algumas nozes por cima (ou outras nozes que você tiver).
- Você pode adicionar mais chocolate, cacau, baunilha, canela ou raspas de laranja, a gosto.
2. Smoothie de baunilha
Ingredientes
- 1 xícara de bebida de soja
- ¼ colher de chá de essência de baunilha
- ½ maçã descascada
- Uma pitada de canela em pó
Preparação
- Bata tudo com a batedeira por 1 minuto, até ficar homogêneo e espumoso.
- Sirva em copos pequenos ou copos com waffles, sementes, etc.
3. Morangos com chocolate crocante
Ingredientes
- 500 g de morangos ou morangos
- 6-7 onças de chocolate preto (mais de 75% de cacau)
- Um punhado de frutas secas (por exemplo, amêndoas, nozes e avelãs)
Preparação
- Lave muito bem os morangos e seque-os com papel de cozinha.
- Derreta o chocolate em banho-maria.
- Pique as nozes com um pilão ou esmague-as num saco congelador fechado.
- Coloque o papel manteiga em uma bandeja grande. Coloque os morangos um a um no chocolate para cobri-los e retire o excesso de chocolate. Deixe o morango na assadeira e polvilhe com as nozes picadas (basta uma pitada).
- Coloque todos os morangos na bandeja e deixe o chocolate solidificar em local fresco e seco. Depois, você pode guardar na geladeira ou servir.
4. Cookies de banana, aveia, chocolate e avelã
Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 banana grande média, madura
- 2-3 colheres de sopa de gotas de chocolate puro
- 10-12 avelãs
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Amasse a banana em uma tigela e bata bem até que fique um creme cremoso. Esmague as avelãs. Adicione o resto dos ingredientes à tigela e misture bem.
- Transforme bolas de massa do tamanho de nozes em biscoitos esmagando-os. Deixe-os em uma assadeira com papel manteiga por cima.
- Asse por 16-18 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar antes de experimentá-los.
5. Iogurte de primavera
Ingredientes
- 2 iogurtes de soja naturais
- 8-10 morangos
- 10-12 framboesas
- 14-16 mirtilos
- Um punhado de amêndoas fatiadas ou torradas
Preparação
- Lave as frutas e corte-as em pedaços médios (mirtilos e framboesas apenas ao meio). Misture os iogurtes com as frutas e amêndoas em uma tigela.
- Sirva em xícaras individuais.
6. Trufas de limão e coco
Ingredientes
- 1 xícara de coco ralado
- o suco e as raspas de 1 limão
- ½ xícara de amêndoas moídas (farinha de amêndoa)
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
Preparação
- Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata até obter uma massa consistente.
- Faça bolinhas (para ficar mais fácil molhar as mãos com óleo de coco) do tamanho de uma noz e deixe na geladeira por pelo menos meia hora antes de servir.
7. Torta de maçã
Ingredientes
- 1 folha de massa folhada (sem gordura animal)
- 2 maçãs vermelhas
- Canela a gosto
- As raspas de ½ limão
Preparação
- Espalhe a folha de massa folhada em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leia as instruções da embalagem e pré-aqueça o forno de acordo.
- Lave as maçãs e corte-as com bandolim ou faca em rodelas finas. Coloque-os sobre a massa folhada e polvilhe com as raspas de limão. Com um spray de água, hidrate as rodelas de maçã antes de levar ao forno.
- Asse até que a massa folhada cresça e comece a dourar.
- Polvilhe a canela sobre a maçã. Deixe aquecer ou esfriar antes de experimentá-lo.
- Você pode servir com chantilly vegan ou creme de coco por cima.
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