Os superpoderes da água com limão
Josep Lluis Berdonces
Muitas pessoas seguem o ritual de beber um copo de água morna com um pouco de suco de limão todas as manhãs. Por quê? Suas propriedades o justificam
Que remédio simples e agradável! Todos nós já o tomamos alguma vez, como bebida medicinal ou como refrigerante .
Limões merecidamente têm uma aura de "alimento-remédio" e muitas pessoas se beneficiam disso todas as manhãs, repetindo o ritual de beber um copo d'água com o estômago vazio com o suco de um limão espremido na hora.
Limões contêm muitos ácidos orgânicos - como o ácido cítrico - que estimulam a salivação e alivia a sede mais do que apenas água. É por isso que a maioria dos refrigerantes é ácida.
Água com limão: 6 benefícios que vão mudar sua vida
Beber água com limão todas as manhãs tem benefícios infinitos, mas estes são os primeiros que você notará:
- O sabor é ácido, mas aumenta a excreção de ácidos pela urina, de modo que seu efeito no sangue e no corpo é alcalinizante (e, portanto, desintoxicante ). O pH do limão é de 2,6, possivelmente um dos mais ácidos entre as frutas. Toranja, laranja, abacaxi - ou tomate - também são ácidos.
- Um copo de água com meio limão fornece 2 quilocalorias e, em troca, oferece potássio (10 mg), vitamina C (4 mg), flavononas (2 mg de eriocitrina, diosmina, hesperidina e naringenina) e algumas fibras (0,5 g) ) Esta fórmula purifica e melhora a circulação sanguínea .
- Água de limão é um primeiro remédio escolha para resfriados e faringite . A sua eficácia como potenciador da imunidade foi atribuída ao seu teor de vitamina C. No entanto, embora o limão seja rico nesta vitamina, não é uma "bomba".
- O efeito se deve, segundo estudos, à combinação de óleos aromáticos e fitonutrientes como as flavanonas, que multiplicam por 200 a capacidade estimulante da vitamina C.
- Graças ao teor de citrato (230 mg em 5 ml), previne o aparecimento de cálculos renais . Consumir o suco de meio a um limão por dia aumenta significativamente os níveis de citrato na urina, o que reduz a formação de cálculos no sistema urinário (nos rins e na bexiga).
- Água com limão também ajuda a melhorar a imunidade . A ação conjunta da vitamina C e das flavononas aumenta o número de leucócitos, células defensivas capazes de eliminar vírus, bactérias e células doentes. Portanto, é recomendado no tratamento dietético de infecções, especialmente infecções respiratórias.
Se quisermos fazer um jejum para promover a limpeza e redução de peso (se possível, sob o controle de um nutricionista ou médico), podemos tomar cerca de 40 limões em 10 dias.
Como beber água com limão
Tem havido muita especulação sobre quanto limão devemos ingerir. Isso depende do propósito . Se queremos uma bebida saudável e revigorante, meio limão ou um limão inteiro com água pela manhã é mais do que suficiente.
Preparar a água com limão é muito simples . Coloque o suco espremido na hora de meio limão ou um limão (orgânico, se possível) em um copo grande de água mineral natural morna. É isso, sem açúcar ou outros aditivos. Talvez você possa adicionar uma folha de hortelã fresca, se tiver em mãos e gostar. Leve logo depois de acordar.
Um remédio tradicional quando temos dor de garganta são gargarejos com suco de limão e mel natural não filtrado. Uma versão vegana pode ser feita substituindo o mel pelo xarope de bordo (mas não tem as mesmas qualidades). No final, engolimos o delicioso suco. '
Para fazer um jejum em regimes de perda de peso : misture o suco de meio limão, 1 copo de água, 2-3 colheres de chá de xarope de bordo ou seiva, um alfinete de pimenta de Caiena e um pouco de hortelã se desejar. Você pode tomar 6 a 12 copos por dia por no máximo 10 dias (faça isso sob supervisão profissional ).
Não recomendamos o consumo de suco embalado , pois perde propriedades. O suco de limão natural é preferível. E é ainda melhor se adicionar um pouco de raspas da pele, pois contém uma grande quantidade de óleos essenciais e flavonóides.
Existem contra-indicações?
Não há contra - indicações conhecidas (exceto para pessoas com dentes delicados). Nem mesmo os diabéticos precisam se preocupar porque contém pouco açúcar.
Outra coisa é fazer um longo jejum com limão. Neste caso, as pessoas com diabetes ou doença renal devem consultar o seu médico.
Os dentes podem ficar um pouco amarelados. Pode até promover cáries. Portanto, se você tem dentes delicados, beba a água do limão por um canudo . Depois de tomar, lave a boca com água. Mas não escove os dentes porque são muito abrasivos.
