Os 5 erros que todos cometemos ao tentar perder peso

Durante os meses de calor, muitas pessoas recorrem à chamada “operação do biquíni”, caindo em verdadeiros absurdos nutricionais para perder peso.

Você vai permitir que eu comece este artigo com um apelo à sanidade: se precisa emagrecer , consulte um nutricionista de confiança. Não procure soluções mágicas na internet, ou em métodos "milagrosos", ou em elixires.

Procure uma mudança de longo prazo que melhore sua saúde, que se adapte a você, às suas necessidades e ao seu histórico médico e às circunstâncias. A única coisa que sabemos com certeza que ajuda a perder peso e a manter a perda a longo prazo é a adesão (o poder de manter as mudanças ao longo do tempo).

Os erros mais comuns ao tentar perder peso (e como corrigi-los)

Este parágrafo deveria ter sido o último, aquele que fechou a postagem a título de conclusão. Porém, há tanta desinformação e tanta gente fazendo negócios com o peso dos outros que preferi colocar em primeiro lugar, para o caso de o texto te aborrecer e não chegar à última linha.

1. Esqueça as dietas milagrosas

Portanto, o primeiro grande erro quando se trata de querer perder peso é justamente este: buscar um milagre ou um resultado de curto prazo , cair em dietas absurdas ou, pior ainda, gastar nosso dinheiro em produtos e métodos que podem nos prejudicar.

Esse seria o principal erro e definitivamente deveria vir em primeiro lugar. Os que se seguem não estão em ordem de importância, é antes uma lista de absurdos comuns .

2. Não se concentre em um nutriente específico

O segundo erro é focar em um nutriente específico, por exemplo, não consumir ou reduzir muito carboidratos (Dukan), ou consumir principalmente proteínas (pronokal). Ou para reduzir a gordura ao máximo (a solução de amido).

Sim, o fato de haver tantos "consertos finais" que se contradizem não deve mais nos deixar muito calmos sobre esses métodos. Vamos parar de olhar os nutrientes para olhar os alimentos.

3. Não confie em alimentos leves

Em terceiro lugar, colocarei a estratégia de basear nossa alimentação em produtos "light", "light" ou "0'0%". Todos esses produtos são, por definição, ultraprocessados , caso contrário, eles não teriam um rótulo para estampar essas legendas. São produtos que por definição não devem ter peso em uma alimentação saudável.

A utilização do termo “light” , de acordo com o Regulamento Europeu 1924/2006, exige que o produto implique no mínimo uma redução calórica de 30% em relação à versão não light do mesmo. Isso não faz com que um produto não seja saudável.

Por exemplo, algumas batatas fritas “light” continuarão a conter um excesso de sal e gordura de baixa qualidade que não podemos encontrar em uma batata assada ou cozida. Ou um refrigerante "light" terá substituído o açúcar por adoçantes, que estão longe de ser seguros, e de forma alguma será igual à água, que é o que deveríamos beber.

Por outro lado, os produtos 0% também costumam ter um gato bloqueado. É mais comum encontrar um iogurte com 0% de gordura, em vez de carregado com açúcar, quando a gordura não era o problema naquele produto. Ou uns biscoitos com 0% de adição de açúcar, feitos de farinhas refinadas e com gordura hidrogenada de palma, além de, novamente, adoçantes.

4. Não substitua a comida por barras ou shakes

Ocupando a quarta posição nesse ranking bagunçado, temos o erro de tentar perder peso com barras ou shakes substitutos de refeição.

São produtos cujo primeiro ingrediente costuma ser, ah, surpresa! açúcar . Não melhoram em nenhum momento nossa alimentação, nem contribuem para melhorar nossa saúde a longo prazo com opções mais saudáveis, caras e que, além disso, sua ingestão calórica não está longe de uma salada bem planejada.

Ao comparar o valor nutricional e a qualidade de, por exemplo, uma salada com um punhado de grão de bico e uma barra substituta, não entro, porque seria um insulto ao primeiro.

5. Suponha que você não perderá 10 kg em 5 dias

Vou sair da quinta posição para soluções desesperadas : vou à praia daqui a uma semana e tenho um guia de medição, ou faltam dez dias para o casamento do meu primo e meu vestido é justo.

Criação de caldo para semi-jejuns como a dieta do xarope de bordo, tome apenas smoothies, passe o dia com um chá verde e uma maçã, passe a semana inteira comendo abacaxi e qualquer outra solução semelhante que você possa imaginar. Esse tipo de loucura só consegue destruir nosso metabolismo, nos fazer perder água e massa muscular e recuperar o peso assim que paramos de fazer atrocidades. Isso, pelo menos.

Manter esses tipos de atitudes com alimentos em longo prazo pode nos causar deficiências mais importantes ou ser um bom terreno fértil para o desenvolvimento de um transtorno alimentar.

E fechando o círculo vou voltar ao início, você realmente acha que esse tipo de solução é mais sensato do que deixar um profissional qualificado te aconselhar, te ensinar a manter uma alimentação saudável no longo prazo, te dar ferramentas, te tornar autossuficiente para administrar seu dieta em qualquer circunstância e ajudá-lo a melhorar não só sua aparência, mas também sua saúde? Não me deixe entender.

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