O que é a noz negra americana e para que serve?
A nogueira negra é uma árvore também conhecida como nogueira negra americana e cujo nome científico é Juglans nigra, que se aproxima da nogueira comum e com a qual partilha o aspecto morfológico, além de ser da mesma família.
Essas árvores podem atingir até 40 metros de altura e, em alguns casos, até alguns metros mais, embora geralmente tenham cerca de 30 metros de altura.
A noz preta produz um fruto comestível, semelhante à noz comum, que além de ser rica contém muitas propriedades nutricionais.
Noz preta: propriedades nutricionais
As propriedades da noz negra americana e os benefícios que ela traz à saúde são diversos e importantes, e também é uma fonte rica em proteínas e gorduras saudáveis.
Sobre as gorduras poliinsaturadas que contém, ômega 3 e ômega 6, pouco pode ser adicionado. Essas gorduras servem para reduzir o colesterol e triglicerídeos no corpo, contribuindo para uma melhor saúde geral e evitando problemas cardíacos e outros problemas derivados de níveis elevados de colesterol LDL no sangue.
Também contém vitamina A, muito importante para a saúde dos olhos e da visão, e várias vitaminas B, como riboflavina ou vitamina B2, niacina ou vitamina B3, ácido pantotênico ou vitamina B5 e ácido fólico ou vitamina B9 .
Também contém vitamina C, vitamina E e minerais como ferro, iodo, cálcio, magnésio ou cromo.
Quanto às proteínas, como costuma acontecer com a maioria das nozes, é uma grande fonte delas, pois contém 24 gramas por 100 gramas de alimento.
Benefícios da noz preta
Além dos benefícios nutricionais da noz preta, como as vitaminas B, que são de vital importância para a assimilação de outros nutrientes e para transformar os carboidratos em energia, ou a vitamina E, um poderoso antioxidante, sem esquecer que quando Por ser um alimento que contém vitamina C e ferro, a absorção deste último é mais eficaz, há muitos outros benefícios que tornam este alimento importante.
Noz preta para vermifugação
A casca ou tintura de noz preta é usada para vermifugação. A tintura é feita precisamente da casca e serve para eliminar os parasitas adultos do corpo, principalmente do intestino.
Também é usado, tanto o peeling quanto a tintura, para constipação e para verrugas ou perda extrema de sangue durante a menstruação.
Candidíase
Outro uso da noz preta é para infecção por fungos. Embora na realidade não seja propriamente para a candida em si, mas para descartar a possibilidade de parasitas que estão afetando o bom funcionamento do intestino e que isso está afetando a candidíase.
Noz preta para a tireóide
Folhas de nogueira preta podem ser usadas para ajudar a aumentar a tiroxina no corpo. Ele, produzido pela glândula tireóide, ajuda o metabolismo e o desenvolvimento.
Cabelo escuro
A infusão de noz preta pode ser usada para escurecer o cabelo, da mesma forma que a camomila é usada para clarear.
Mas, assim como a camomila, que não deixa o cabelo loiro platinado ou descolorido, com a nogueira preta para o cabelo poderemos escurecê-lo desde que nosso cabelo já esteja escuro e não conseguiremos um negro azeviche típico de um tintura química, mas um escurecimento orgânico do tom atual de nossos cabelos.
Contra-indicações de noz negra
A noz preta deve ser evitada em alguns casos, pois há contra-indicações ou potencial para efeitos adversos ou colaterais.
Evite seu consumo nos seguintes casos:
- Mulheres grávidas.
- Mulheres que amamentam.
- Pessoas com alergia a nozes.
Em qualquer caso, e para descartar outras possíveis contra-indicações para a saúde da noz negra, consulte sempre um médico ou especialista antes de iniciar um tratamento com esta planta para uso interno, seja com as suas folhas, casca ou tintura. No caso da fruta como alimento, o risco é principalmente para quem tem alergia a nozes ou outras nozes.
