6 vitaminas essenciais para combater o envelhecimento

O envelhecimento prematuro das células geralmente é causado pelo estresse oxidativo. Dizemos quais vitaminas o combatem (e em quais alimentos encontrá-las).

Agora que estamos no verão, é preciso lembrar que a superexposição ao sol é um dos fatores do envelhecimento prematuro de nossas células, e com isso o aparecimento de rugas antes do esperado.

Esta é uma das perguntas que mais recebo da comunidade Eat Clean: o que posso fazer para retardar o envelhecimento ?

Embora o uso de produtos cosméticos naturais de qualidade seja importante, seu estilo de vida e hábitos alimentares podem ajudá-lo a manter uma aparência jovem e vibrante por muitos anos.

Causas do envelhecimento prematuro: carga tóxica e estresse oxidativo

Como você sabe, sou um grande defensor da purificação do corpo, e é que o acúmulo de resíduos tóxicos dentro do corpo derivado da ingestão de alimentos inadequados e longas e abundantes digestões acaba cobrando nosso tributo. Essa carga tóxica diminui o espaço no corpo, bem como o fluxo de oxigênio, podendo ser uma das principais causas do envelhecimento celular.

Muitos cientistas sustentam a hipótese de que uma das principais causas do envelhecimento é o estresse oxidativo , como esta revisão científica de 2022-2023. Os radicais livres, causados pelo estresse oxidativo, podem danificar o DNA, gorduras e proteínas do corpo, levando ao envelhecimento prematuro.

Mas o que são radicais livres ? Essas moléculas são um subproduto do metabolismo e são extremamente reativas no corpo. Quando o corpo está em equilíbrio, é capaz de reparar rapidamente qualquer dano causado por eles.

Porém, hábitos pouco saudáveis como o consumo excessivo de açúcar, alimentos processados com abundantes aditivos químicos, álcool, fumo ou exercícios físicos prolongados e excessivos podem desequilibrar o corpo. E quando o corpo está fora de harmonia, ele perde sua capacidade de restaurar os danos causados pelos radicais livres .

Neste artigo nos concentramos em prevenir os sintomas e sinais de estresse oxidativo a nível físico e estético, mas deve-se lembrar que o estresse oxidativo não só envelhece sua pele e aparência externa, mas também deteriora as células internas do corpo , atingindo situações de doenças degenerativas, como câncer ou arteriosclerose.

Toma vitaminas para prevenir o envelhecimento?

Existem várias vitaminas que ajudam o corpo a combater o envelhecimento. Aqueles que têm um efeito antioxidante são particularmente eficazes, pois nos ajudam a combater os radicais livres antes que eles causem qualquer dano às nossas células.

Uma dieta Eat Clean é altamente rica em antioxidantes, por isso é eficaz no combate ao envelhecimento precoce e na promoção de uma aparência vibrante e jovem .

Como sabem, sou a favor de consumir nutrientes comendo nossos vegetais e não tomando pílulas sintéticas, pois nosso corpo está perfeitamente equipado com as "ferramentas" necessárias para processar e utilizar as vitaminas naturais que encontramos nos alimentos reais e não nas cápsulas artificiais.

Alguns estudos concluem que não há evidências que justifiquem que tomar suplementos de laboratório prolonga a vida. Na verdade, em alguns casos, é demonstrado que tomar alguns desses suplementos pode ser contra-prudente , como em um estudo publicado em 2022-2023 no The New England Journal of Medicine.

Dito isso, existem certos suplementos necessários em alguns casos , como a vitamina B12 em veganos e vegetarianos e a vitamina D3 cada vez mais necessária.

Ao mesmo tempo, não quero subestimar os suplementos feitos de alimentos reais e integrais que cada vez mais encontramos em dietas e fitoterapeutas. Nestes casos, ajudar-nos com eles é um seguro ou garantia de estarmos a tomar micronutrientes suficientes.

As vitaminas anti-envelhecimento mais importantes

Com tudo isto, vamos falar das vitaminas com mais propriedades anti-envelhecimento e dos alimentos onde as podemos encontrar.

Beta carotenos. Eles são precursores da vitamina A, pois são convertidos em retinol, uma vez dentro do corpo. Eles têm a propriedade de fortalecer o sistema imunológico e prevenir inflamações e danos celulares causados por situações médicas. São alimentos ricos em beta-caroteno : cenoura, batata doce, espinafre, couve, pimenta vermelha, damasco, pêssego, agrião.
Vitamina A. É uma vitamina solúvel em gordura. Ele desempenha um papel essencial na manutenção da saúde dos olhos (nossa visão), fortalece o sistema imunológico e ajuda a manter o crescimento e a regeneração celular. É um poderoso antioxidante que combate o estresse oxidativo. São alimentos ricos em vitamina A : batata doce, cenoura, vegetais com folhas verdes, abóboras, orégãos, salsa, manjericão.
Vitamina C. A vitamina C é um excelente antioxidante e nos fornece alta proteção contra os radicais livres. Também nos auxilia na absorção do ferro não heme (de origem vegetal) e colabora com a regeneração da vitamina E. São alimentos ricos em vitamina C : frutas cítricas como toranjas, laranjas e limões, pimentões, melão, morangos, frutas vermelhas , folhas verdes, brócolis, kiwi.
Vitamina E. É outra vitamina solúvel em gordura altamente antioxidante. Ele protege a pele dos raios UVA e lutas externas e radicais livres endógenos. são alimentos ricos em vitamina E: sementes de girassol, espinafre, brócolis, amêndoas, tomates, avelãs.
Vitamina K. A vitamina K ajuda com o coágulo sanguíneo. A nível estético, ajuda-nos a prevenir o aparecimento de um claro sinal de envelhecimento, as olheiras permanentes , normalmente causadas por capilares com fugas. Também contribui para a saúde óssea, prevenindo a osteoporose. São alimentos ricos em vitamina K : vegetais de folhas verdes escuras, alface, brócolis, salsa.
Complexo de vitamina B. As vitaminas do grupo B têm infinitas funcionalidades, mas quando falamos sobre beleza e resultados estéticos, a niacina nos ajuda a manter a pele hidratada e a biotina fortalece os cabelos e as unhas . São alimentos ricos em vitaminas B: cogumelos, sementes de girassol, batata, fermento nutricional.