Dente-de-leão, saúde para o fígado, rins e vesícula biliar
O dente-de-leão , cujo nome científico é Taraxacum officinale Weber , é uma planta silvestre encontrada em várias regiões da Europa e das Américas.
Embora seja considerada uma erva daninha, esta planta tem propriedades incríveis e atualmente é até cultivada tanto para fins medicinais quanto culinários, pois suas folhas, muito parecidas com as da rúcula, também são muito ricas, muito completas em. em termos de nutrientes.
Seu nome deriva do formato das pétalas de sua flor, que lembram os dentes pontiagudos do animal selvagem. Em inglês é chamado dente de leão e em espanhol também é conhecido como chicória amarga e um punhado de outros nomes mais marginais.
Qual parte é usada?
O dente-de-leão é um daqueles exemplos notáveis de plantas que são usadas quase inteiramente. Portanto, todas as partes do dente-de-leão são usadas, tanto as flores, suas raízes e suas folhas. Estes são usados tanto pelo seu conteúdo nutricional, medicinal e culinário.
Benefícios e propriedades do dente-de-leão
O dente-de-leão contém muitos nutrientes, entre os quais se destacam as vitaminas e os minerais . Entre as principais propriedades que contém, podemos destacar minerais como ferro, potássio, cálcio, zinco, magnésio e fósforo e vitaminas como vitamina K e vitamina C, além de conter grandes quantidades de beta-caroteno, a pró-vitamina A que uma vez assimilada por o corpo é transformado em vitamina A e proteínas.
E como se não bastasse, contém fitonutrientes e ácido quinurênico, excelentes para o sistema digestivo.
Além de conter altos níveis de antioxidante beta-caroteno, que é conhecido por fornecer forte proteção contra danos celulares e estresse oxidativo. Eles também são ricos em antioxidantes chamados polifenóis, que são encontrados principalmente na flor, mas também estão presentes nas raízes, folhas e caules
Essas propriedades proporcionam grandes benefícios para o corpo e, por isso, são muito úteis para neutralizar algumas doenças, como:
Problemas de fígado . As folhas de dente-de-leão, que podem ser consumidas em saladas entre outras formas, são muito boas para o fígado, pois ajudam a suprimir o acúmulo de gorduras nesse órgão. A raiz do dente-de-leão previne o sangramento do fígado e contribui para a limpeza do sangue.
Um estudo revelou proteção significativa do tecido hepático em camundongos expostos a níveis tóxicos de acetaminofeno (Tylenol). Os pesquisadores atribuíram essa descoberta ao conteúdo antioxidante do dente-de-leão. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22424457)
Rins Devido às suas propriedades diuréticas, o dente-de-leão é amplamente utilizado para problemas renais. Isso, junto com o fato de que os rins e o fígado atuam juntos na limpeza e excreção das toxinas, é uma planta muito benéfica para limpar todo o organismo.
Vesícula biliar. O dente-de-leão também é usado para limpar a vesícula biliar, mas desde que não haja infecção ou inflamação. Nesse caso, tomar dente-de-leão pode até ser prejudicial.
Inflamação. O dente-de-leão pode ser eficaz na redução da inflamação causada por doenças devido à presença de vários compostos bioativos, como polifenóis, dentro da planta.
A inflamação é uma das respostas naturais do nosso corpo a lesões ou doenças. Com o tempo, a inflamação excessiva pode causar danos permanentes aos tecidos do corpo.
Alguns estudos em tubos de ensaio revelaram uma redução significativa nos marcadores de inflamação em células tratadas com compostos de dente-de-leão. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20673058/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24447978)
Hipertensão . Devido às suas propriedades, o dente-de-leão atua neutralizando a hipertensão. Isso porque, sendo um excelente diurético, contribui para a eliminação de sais e fluidos que o corpo retém e não são úteis, podendo até ser nocivos.
O dente-de-leão perde peso?
Não é correto dizer que o dente-de-leão faz você perder peso, ou que alguma outra erva, por si só, ajuda a perder peso. O certo é que é um excelente limpador, pois libera toxinas acumuladas no fígado, além de gorduras nocivas. Portanto, a infusão de dente-de-leão pode ser muito útil em dietas para emagrecer, desde que essas dietas sejam baseadas em uma dieta saudável, balanceada e completa, e exercícios físicos regulares.
Também tem um importante efeito diurético que nos faz eliminar a água com o que parece que perdemos peso rapidamente, embora não seja bem assim.
Dente-de-leão: contra-indicações ao seu uso
Se estiver tomando algum tipo de medicamento, pergunte ao médico que o prescreveu se é compatível com a ingestão dessa erva.
Embora seja raro, algumas pessoas podem ter uma reação alérgica ao dente-de-leão. Nesse caso, vá ao médico.
Como dissemos antes, as infecções da vesícula biliar não devem ser tratadas com dente-de-leão. Embora seja benéfico para a vesícula biliar, deve estar livre de inflamação ou infecção, pois nesse caso pode até ser mais danificada.
Usos e onde comprar
Da planta dente-de-leão você encontra tanto suas folhas quanto suas pétalas e sua raiz em diferentes formatos: tintura, sachês de infusão, comprimidos, folhas secas e folhas frescas.
Eles podem ser comprados em dietéticos, fitoterapeutas, fitoterapeutas e até mesmo em alguns supermercados. Os comprimidos também em algumas farmácias, e em lojas online especializadas em medicina natural, plantas naturais ou fitoterapeutas online, praticamente todos os produtos. As folhas frescas, porém, você só as encontrará em lojas especializadas em vegetais frescos BIO.
Atualmente não há diretrizes de dosagem claras para suplementos de dente de leão, pois a pesquisa é limitada. Diferentes formas de dente de leão requerem diferentes dosagens sugeridas.
- Folhas frescas: 4-10 gramas, diariamente.
- Folhas secas: 4-10 gramas, diariamente.
- Folha de tintura: 0,4-1 colher de chá (2-5 ml), três vezes ao dia.
- Suco fresco de folhas: 1 colher de chá (5 ml), duas vezes ao dia.
- Extrato líquido: 1-2 colheres de chá (5-10 ml), diariamente.
- Raízes frescas: 2-8 gramas, diariamente.
- Pó seco: 250-1.000 mg, quatro vezes ao dia.
Doses retiradas de Newall CA, Anderson LA, Phillipson JD. Medicamentos fitoterápicos. Um guia para profissionais de saúde, Pharm Press; 1996. pp. 296-297. (Google Scholar)
Últimas conclusões
O dente-de-leão não é um substituto para uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável, mas pode ser mais um elemento para ser saudável.
O dente-de-leão tem o potencial de fornecer diversos benefícios terapêuticos à saúde, além de ser um bom alimento. Mas, infelizmente, ainda faltam pesquisas sobre aplicações específicas dessa planta, faltam estudos em humanos, principalmente.
É improvável que o dente-de-leão cause danos, desde que você não tenha alergia ou esteja tomando certos medicamentos.
IMPORTANTE : Estas informações têm como objetivo complementar, não substituir, o conselho de seu médico ou profissional de saúde e não se destina a cobrir todos os possíveis usos, precauções, interações ou efeitos adversos. Essas informações podem não se adequar às suas circunstâncias de saúde específicas. Nunca atrase ou ignore a busca de aconselhamento médico profissional de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado por causa de algo que você leu sobre coisas ecológicas. Você deve sempre falar com um profissional de saúde antes de iniciar, interromper ou alterar qualquer tipo de tratamento.
