11 ideias para atender às suas necessidades de magnésio hoje
Lucia Martinez
Todos os dias devemos consumir um mínimo de 300 mg de magnésio. Complete sua ingestão diária com essas combinações de alimentos ricos em magnésio.
O Magnésio é um mineral essencial na nossa saúde porque está envolvido em processos metabólicos essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo. Não há déficit generalizado desse nutriente na população, mas devemos garantir uma contribuição adequada por meio da alimentação. Em geral, frutas e vegetais, grãos inteiros e nozes são boas fontes de magnésio.
Combinações de alimentos ricos em magnésio
Cada uma dessas combinações fornece cerca de 150 mg de magnésio, metade das necessidades diárias.
- 1 banana média + 30 g de amêndoas + 15 g de chocolate amargo com uma alta porcentagem de cacau
- 1 fatia de pão integral (cerca de 60 g) + 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim + 3 figos secos
- 1 copo de hummus de grão de bico (cerca de 150 g) + um punhado de sementes de abóbora (cerca de 20 g) + palitos de vegetais crus (cenoura, aipo, pimenta).
- 1 copo de bebida de soja + 2 colheres de sopa de sementes de chia
- Mingau de bebida de amêndoa com flocos de aveia (40 g) + 1 colher de chá de cacau puro + 1 colher de sopa de sementes de gergelim
- 1 tigela de creme de espinafre ou espinafre refogado ou uma grande salada de espinafre cru.
- 150g de tofu grelhado com um prato de brócolis cozido no vapor polvilhado com uma grande colher de sopa de sementes de linho
- Salada de rúcula com folhas verdes com 8 tomates secos, meia cebola roxa, um punhado de macadâmias e uma colher de chá de orégano seco.
- Arroz integral cozido (cerca de 60 g cru) + 150 g de alcachofra.
- Um prato de acelga refogado com uma batata cozida média.
- Sanduíche de pão alemão (pumpernickel) com uma colher grande de tahine, alface de cordeiro, aspargos, pepino, abacate e fermento de cerveja.
