Controle o açúcar no sangue com uma dieta à base de vegetais e jejum
Claudina navarro
Novos estudos científicos mostram que uma dieta baseada em vegetais e o jejum podem ser usados para tratar o diabetes tipo 2.
Novos estudos, publicados em uma das revistas médicas de maior prestígio do mundo, confirmam a eficácia de uma dieta baseada em vegetais e do jejum para controlar os níveis de açúcar no sangue e, assim, melhorar o tratamento do diabetes tipo 2.
A dieta vegetal melhora o estado geral dos diabéticos
Uma revisão de 1.240 estudos clínicos, conduzidos por pesquisadores da Universidade de Londres e Southampton, publicados no British Medical Journal, conclui que dietas baseadas em plantas melhoram o bem-estar físico e emocional, qualidade de vida, saúde geral, peso, níveis de colesterol, triglicerídeos e hemoglobina glicada, um biomarcador do metabolismo da glicose.
Os autores acrescentam que uma dieta baseada em vegetais melhora a condição dos pacientes e potencialmente serve para reduzir a medicação. Em alguns casos, pode se tornar desnecessário.
Melhor resultado do que recomendações oficiais
O estudo também indica que dietas vegetarianas, veganas ou à base de plantas alcançam melhores resultados do que as recomendações dietéticas oficiais feitas por médicos a pacientes diabéticos em vários países ao redor do mundo.
O jejum pode curar os casos mais graves
Por outro lado, um estudo também publicado pelo British Medical Journal, liderado pelo Dr. Suleiman Furmli, da Universidade de Toronto, propõe o jejum intermitente como alternativa ao tratamento do diabetes tipo 2 com insulina. Os autores observam que pode ser eficaz mesmo nos casos mais graves.
Isso só pode ser feito sob cuidados médicos experientes
Furmli explica que o jejum de 24 horas em dias alternados ou 3 dias por semana pode tornar a medicação desnecessária e curar doenças em 10 meses. Mas esse tratamento deve ser feito com muito cuidado médico especializado para evitar quedas perigosas de glicose.
Durante o jejum de 24 horas, os pacientes podem beber bebidas de baixa caloria, como chás, cafés, água ou caldos, bem como um jantar de baixa caloria. Em dias com comida, uma dieta pobre em açúcares e carboidratos refinados é recomendada.
A eficácia desse tipo de jejum foi comprovada em três pacientes que tiveram que injetar insulina diariamente.
