Aproveite o ritual do chá com estas 6 infusões quentes
As melhores sensações surgem em torno de uma infusão quente. Encontre o seu favorito e … aproveite o ritual!
1. Café da Manhã Inglês: uma xícara é ideal para começar o dia
O English Breakfast tea é uma combinação de chá preto do Ceilão, do sul da Índia, e de Assam, do Nordeste da Índia.
Uma xícara dessa infusão contém quase a mesma cafeína que um expresso (40 a 70 mg), mas quando combinada com L-teanina, torna-a menos excitante e promove a concentração.
Suas catequinas, theaflavinas e thearubigininas, com efeito antioxidante, previnem todo tipo de doenças.
2. Roiboos: uma alternativa mais calma ao chá preto ou verde
Se o sabor do chá não o convence ou se você é sensível à cafeína , pode tomar um rooibos (Aspalathus linearis), uma infusão avermelhada da África do Sul que não contém cafeína ou teína.
É um poderoso antialérgico : o conteúdo de aspalatina e quercetina confere-lhe propriedades anti-histamínicas.
Também é um ótimo antioxidante.
3. Pólvora: um chá verde com todo o seu potencial intacto
A pólvora é uma variedade de chá verde cultivada e processada na província chinesa de Zhejiang. É peculiar porque as folhas são enroladas para melhor preservar suas propriedades.
O chá de menta do Magrebe é feito com este tipo de chá.
Ele também tem qualidades digestivas.
4. Chá de laranja: infinidade de possibilidades aromáticas
O chá combina perfeitamente com inúmeros aromas de flores, frutas e especiarias.
Uma mistura muito popular é laranja, canela e mel. Devido à ação positiva da canela e do mel nos níveis de glicose, é recomendável perder peso.
5. Chá com flores: infusão de chá verde com lavanda
Encontre a paz em uma xícara quente. Esta combinação de chá verde com alfazema e um toque de rosas irá relaxá-lo.
Ingredientes para 2 xícaras:
- 2 colheres de chá verde
- 4 colheres de sopa de flores secas de lavanda e rosa
preparação:
- Misture chá verde com lavanda seca e flores rosas
- Adicione 400 ml de água recém fervida
- Vamos descansar uns minutos
