Crianças alimentadas com uma dieta saudável desde tenra idade podem ter QI ligeiramente mais alto, enquanto aquelas em uma dieta de junk food podem ter QI ligeiramente reduzido, de acordo com uma nova pesquisa da Universidade de Adelaide (Austrália).
O estudo realizado pela University of Adelaide foi liderado pela Dra. Lisa Smithers e baseou-se na relação entre os hábitos alimentares de um grupo de crianças de seis meses, 15 meses e dois anos de idade, e depois seus QI aos oito anos de idade.
O estudo de mais de 7.000 crianças foi conduzido comparando uma série de hábitos alimentares, incluindo comida tradicional e contemporânea, comida caseira, comida preparada, comida preparada para bebê, amamentação e junk food.
“A dieta fornece os nutrientes necessários para o desenvolvimento dos tecidos cerebrais nos primeiros dois anos de vida, e o objetivo deste estudo era examinar qual dieta teria o maior impacto no QI das crianças”, disse o Dr. Smithers. .
“Descobrimos que crianças que foram amamentadas por seis meses e tinham uma dieta saudável que incluía alimentos regularmente, como legumes, queijo, frutas e vegetais entre 15 e 24 meses, tinham um QI até dois pontos maior do que oito anos.
“Crianças que faziam dieta regular com a participação de biscoitos, chocolates, balas, refrigerantes e salgadinhos nos primeiros dois anos de vida tinham um QI até dois pontos menor aos oito anos.
"Também descobrimos algum impacto negativo no QI de alimentos prontos para bebês a partir dos seis meses, mas algumas associações positivas quando alimentados aos 24 meses."
Dr. Smithers diz que este estudo reforça a necessidade de fornecer alimentos saudáveis às crianças durante a infância, especialmente até os dois anos de idade.
“Apesar das diferenças no QI, elas não são enormes, este estudo fornece algumas das evidências mais fortes até hoje de que os padrões alimentares de seis a 24 meses têm um efeito pequeno, mas significativo no QI aos oito anos de idade",
“É importante considerar o impacto a longo prazo dos alimentos que alimentamos nossos filhos”, diz ela.
Os resultados deste estudo foram publicados no European Journal of Epidemiology.