Comemore o Dia Mundial Vegano
Claudina navarro
As propostas do veganismo estão permeando nossa sociedade. Hoje ele comemora seu dia mundial. Explicamos qual é a sua origem e o que se faz hoje no mundo.
Veganos de todo o mundo têm um dia para promover sua causa: 1º de novembro , Dia Mundial do Vegano.
Não é uma celebração oficial reconhecida pela Organização das Nações Unidas (ONU) em seu calendário de dias internacionais, mas é uma iniciativa da Vegan Society do Reino Unido que vem sendo assumida como sua por organizações veganas de todo o mundo.
Por que o Dia Mundial Vegano é comemorado em 1º de novembro?
É celebrada desde 1994, quando a presidente da Vegan Society, a musicista e escritora Louise Wallis, propôs a sua criação coincidindo com o 50º aniversário da fundação da organização (portanto, este 2.021 faz 75 anos).
Foi em 1944 que a palavra "vegano" foi usada pela primeira vez para denominar o boletim da Vegan Society, The Vegan News.
Wallis escolheu esta data porque gostou da coincidência com as celebrações do Samhain (Céltico), Halloween e o Dia dos Mortos da tradição mexicana, relacionado ao Dia Cristão de Todos os Santos. Wallis considerou todas essas comemorações auspiciosas.
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Como é comemorado o Dia Mundial Vegano?
Organizações veganas montaram estandes nas ruas com livros e brochuras para divulgar as ideias veganas à sociedade.
Também organizam refeições comunitárias, plantam árvores memoriais ou realizam outras atividades a fim de divulgar os benefícios do veganismo para a sociedade humana, para os animais e para a natureza.
Algumas entidades desenvolvem atividades ao longo do mês de novembro, que por extensão é considerado "o mês vegano mundial".
Ser vegano não é apenas comer vegetais
As empresas e organizações veganas espanholas que apóiam a plataforma diamundialveganismo.org consideram que " é necessário tornar o veganismo conhecido do público em geral" e transmitir que é uma opção válida, acessível e saudável de comer, vestir e viver sem prejudicar o animais.
Os veganos rejeitam qualquer produto de origem animal: calçados de couro, mel ou pólen, lã e seda, produtos obtidos por meio de experimentação animal, cosméticos ou colas com componentes de origem animal.
Como os produtos de origem animal estão à nossa volta, mesmo em lugares onde não os imaginamos, ser vegano significa educar-se continuamente para fazer as escolhas mais corretas. Nesse sentido, o Guia do vegano imperfeito, de Marta Martínez, é uma obra de referência para os veganos.
Próxima etapa: torne-se um ativista vegano
Um dos objetivos dos veganos neste dia é convencer os vegetarianos (pessoas que não consomem mais produtos de origem animal) a se tornarem veganos, ou seja, também rejeitar esses produtos em todas as áreas da vida, não só na comida.
Depois de se tornar vegano, se trata de se tornar um ativista, ou seja, difundir ideias e informações em prol dos direitos dos animais. E o primeiro passo para se tornar um ativista é colaborar com santuários e organizações de animais resgatados.
Algumas das organizações veganas mais importantes da Espanha são
- Igualdade Animal
- Alma animal
- Ética Animal
- Askekintza
- ProVeg
- Anima Naturalis
Estes são apenas dois exemplos de atividades que acontecerão hoje na Espanha por ocasião do Dia Mundial Vegano:
- AnimaNaturalis realizará impressionantes manifestações de protesto que não deixarão ninguém indiferente para promover uma alimentação saudável, ética e respeitosa com os animais. Eles acontecerão às 12 horas na Plaza del Pilar em Zaragoza e no Arco do Triunfo em Barcelona.
- Em Bilbao, às 17 horas, terá início uma manifestação antiespecista em defesa dos direitos dos animais, convocada por NOR Euskal Herria Antispezista.
Além de participar das ações realizadas em sua cidade, você pode compartilhar notícias e opiniões nas redes sociais.
O número de veganos na Espanha dobra
A celebração do Dia Mundial em novembro é uma boa oportunidade para fazer um balanço da evolução do veganismo. A revista The Economist previu que 2022-2023 seria o ano do veganismo e eles estavam certos.
O número de pessoas que se declaram veganas na Espanha dobrou em 2022-2023 (182.000 pessoas) em comparação com 2022-2023 (73.000 pessoas). E a proporção que prefere a dieta vegana, vegetariana ou flexitariana (dietas à base de plantas), chega a 27%, ou seja, quase 10 milhões de pessoas, segundo o relatório "A Revolução Verde 2022-2023" da consultoria Lantern. A evolução é semelhante em muitos outros países.
Essas estatísticas têm se refletido no aumento da oferta de produtos veganos e na demanda por pratos sem carne, que se multiplicaram por quatro nos últimos dois anos, segundo a entregadora Deliveroo. Barcelona é a cidade com maior consumo de pratos veganos, seguida de perto por Madrid.
Abandone a carne por causa da mudança climática
Além de questões éticas e de saúde, em 2022-2023 houve repetidos apelos para reduzir ou abandonar o consumo de carne como uma das principais medidas de combate às alterações climáticas.
A recomendação foi feita pelo próprio painel do IPCC (Grupo Intergovernamental de Especialistas em Mudanças Climáticas) em seu último relatório, que preconizava a transformação do modelo alimentar global - especialmente em relação à produção e consumo de carne - para um combate eficaz. a emergência climática.
