Na América do Sul, mais de 300.000 hectares de terra são dedicados ao cultivo de soja para alimentar o gado, enquanto grande parte da população passa fome. Esses dados servem para nos dar uma ideia dos paradoxos que existem na produção e distribuição de alimentos. Uma viagem sobre alimentação e globalização que reúne depoimentos de agricultores, pescadores e executivos de grandes empresas com um único objetivo: saber se algo pode ser feito para erradicar a fome no mundo.
* Em uma cidade como Viena, 5 toneladas de pães industrializados são descartados diariamente. Grande parte do cereal com o qual esse pão é feito é importado da Índia, um país onde 200 milhões de pessoas sofrem de desnutrição.
* No maior mercado agrícola da África, Sandagar, na cidade de Dakar (Senegal), você encontra frutas e vegetais europeus a um preço três vezes menor do que os mercados locais. Isso significa que os agricultores locais não têm chance de vender seus produtos e acabam deixando o campo para emigrar para a rica Europa em busca de trabalho, talvez nas estufas de El Ejido, (25.000 hectares de estufas, mais que a Bélgica e Holanda juntas), de onde vieram os produtos que arruinaram a indústria de seu país natal. Por sua vez, a dilapidada agricultura senegalesa é adquirida a preço de banana por multinacionais europeias como a Nestlé.
* Na Romênia, os agricultores são tentados a usar sementes híbridas em suas plantações por meio de subsídios. Esses tipos de sementes não são reutilizáveis e, além disso, os frutos que dão são de qualidade inferior aos das culturas tradicionais. Em qualquer caso, a União Europeia incentiva a sua utilização, mesmo que não beneficie o agricultor ou o consumidor. Uma vez que os agricultores ficam dependentes dessas sementes, os subsídios são retirados e eles ficam à mercê da empresa que vende as sementes. Pioneiro neste caso.
Alimentamos o mundo levanta esses e outros casos, como a pesca artesanal VS a pesca industrial na costa francesa, o cultivo de soja na devastada floresta da América do Sul ou a implantação de imensas fazendas industriais no primeiro mundo, e explica qual é a relação entre esse tipo de prática e o fato de dezenas de milhares de pessoas morrerem no mundo todos os dias de fome ou das consequências derivadas da desnutrição.
Jean Ziegler , Relator Especial da ONU para o Direito à Alimentação entre 2000 e 2008, está encarregado de contextualizar cada um dos exemplos que estamos vendo no documentário em relação ao problema da fome no mundo.
Salve
