O chá de jasmim não é exatamente um chá ou infusão da planta, embora também possa ser infundido, mas o que normalmente se chama assim é uma mistura de chá verde com a flor de jasmim.
Essa planta, chamada Jasminum officinale, vem do Oriente e cresce principalmente nas regiões próximas ao Himalaia, ou seja, na China, Paquistão, Índia, embora também seja cultivada e consumida em outras regiões da Ásia e do mundo.
Tanto no Oriente como no Ocidente, um dos principais usos dessa planta e de sua flor é puramente ornamental, pois suas flores são extremamente bonitas, mas as propriedades medicinais são igualmente importantes.
Propriedades do jasmim como planta medicinal
As propriedades da planta de jasmim são diversas. Na Índia, onde é conhecido como jati, é um elemento importante da medicina ayurvédica, ao qual se credita muitos benefícios medicinais.
Eles o usam para várias coisas, como preparar máscaras para melhorar a saúde da pele da pele à base de uma pasta preparada com sua raiz, que também tem propriedades contra enxaquecas e enxaquecas, ou as folhas frescas são usadas como alívio para dor oral.
Outra utilização desta planta, no caso da flor, em decocção é para diminuir a febre, tonturas, dores de cabeça e vertigens.
Entre os princípios químicos das pétalas das flores está o benzoato de benzila, muito eficaz no tratamento da sarna, piolhos e piolhos do caranguejo.
Ele também contém fitol, uma substância que é usada para criar vitaminas E e K na síntese, bem como linalol, metil jasmonato e isofitol. Muitas dessas substâncias são normalmente extraídas do óleo essencial dessa planta.
Por tudo o que o chá de jasmim contém, são atribuídas propriedades relaxantes, adormecidas, antiespasmódicas, antioxidantes e anti-sépticas.
Benefícios do chá de jasmim: para que serve?
Relaxante natural. Por ser um relaxante natural, o chá de jasmim ajuda a reduzir o estresse e a tensão, bem como a ansiedade.
É bom para as células. Devido às suas propriedades antioxidantes, é bom para neutralizar a deterioração celular, bem como neutralizar algumas doenças autoimunes a ela relacionadas. Também parece oferecer bons resultados em pacientes com doenças neurodegenerativas.
Colesterol mais baixo Jasmim e chá verde combinam-se de uma maneira fantástica para neutralizar o colesterol no sangue e, assim, evitar doenças relacionadas, como hipertensão ou problemas cardiovasculares.
Evite infecções. Graças às suas propriedades anti-sépticas, o chá de jasmim ajuda a tratar possíveis infecções de feridas
Controle os níveis de glicose. O jasmim e, no nosso caso, o chá de planta ajudam a regular os níveis de açúcar em pessoas que não têm diabetes.
Emagrecer. Tanto o chá verde como o jasmim, este último graças ao seu teor de polifenóis, são muito eficazes para dietas de emagrecimento. Desde que sejam acompanhados por uma mudança na dieta e uma vida ativa, com caminhadas, esportes ou qualquer outra forma de movimento corporal intenso.
Benefícios para a saúde bucal. Assim como na Índia e na medicina ayurvédica, é usado para tratamentos bucais, o chá também é benéfico para uma boa saúde bucal.
Como fazer ou preparar chá de jasmim
O chá de jasmim é feito de forma muito simples. Coloque uma pequena colher de chá de chá verde com flores de jasmim secas, adicione uma xícara de água fervente e cubra. Deixamos repousar de 5 a 8 minutos e podemos servir e consumir.
Pode ser bebido sozinho ou com adoçante. Podemos até adicionar limão ou um pouco de leite vegetal (limão e leite vegetal juntos, não porque seria cortado). E também pode ser deixado para esfriar e beber com gelo, pois é uma bebida muito refrescante.
Contra-indicações do chá de jasmim
As contra-indicações do chá de jasmim são poucas, mas devem ser tidas em consideração. Tanto o chá verde quanto o jasmim podem afetar a absorção de ferro e, portanto, se a pessoa que vai consumi-lo sofre de anemia ou problemas relacionados à deficiência de ferro, deve consultar um médico antes de consumir este chá.
Se puder consumi-lo, é sempre melhor ficar longe das refeições, para evitar que as catequinas deste chá afetem a absorção do mineral pelo organismo.
Pessoas que sofrem de insônia ou têm problemas para adormecer devem evitar consumir este chá após as 4 da tarde, ou cerca de 6 a 8 horas antes de ir para a cama para dormir, pois pode afetar e alterar as horas de sono .
