Crianças também podem ser veganas
De vez em quando, surge uma controvérsia e nos perguntamos: as crianças podem comer uma dieta vegana saudável? Claro que sim!
A equipe pediátrica do Hospital Sant Joan de Deu alertou que mais e mais crianças estão sendo atendidas com deficiências nutricionais devido a uma dieta vegana, sem glúten ou sem lactose. Isso está sendo usado por muitos detratores do veganismo para demonizar esse estilo de vida mais respeitoso com o planeta e com os animais.
Vivemos esta mesma situação quando vários casos de crianças com deficiências nutricionais chegaram aos tribunais italianos.
As crianças podem ser veganas?
Você não precisa ser vegano para seguir uma dieta desequilibrada que causa deficiências nutricionais significativas. Existem muitas pessoas que seguem uma dieta prejudicial à saúde e sofrem as consequências disso, mas isso nunca é atribuído ao seu estilo de vida onívoro.
“ Todos podem seguir uma dieta vegana, até crianças , desde que bem passada”, diz Àlex Vidal, professor de nutrição da Universidade Aberta da Catalunha (UOC). Outros nutricionistas se concentram em uma dieta saudável e balanceada, independentemente de você optar por restringir produtos de origem animal.
A chave para uma dieta saudável , vegana ou não, é consumir todos os nutrientes essenciais na proporção adequada.
Que alimentos não podem faltar na dieta de uma criança vegana?
Os pais devem garantir que a dieta de seus filhos seja saudável e balanceada . É inegável que as crianças têm um gasto energético muito alto; entre a escola, as atividades extracurriculares, os trabalhos de casa e os jogos não param o dia todo. Por isso devemos escolher alimentos muito energéticos como os cereais.
Outros alimentos que não podem faltar na dieta de uma criança vegana são frutas, verduras, legumes, nozes e vitamina B12.
Concluindo, a dieta vegana é adequada para todas as fases da vida , desde que se atente para uma alimentação saudável.
