8 alimentos desintoxicantes que não podem faltar na sua louça
Incorporar alimentos purificadores em nossos pratos para fazer uma dieta desintoxicante é a melhor maneira de cuidar de nós mesmos por dentro.
Depois de reuniões com amigos ou familiares à mesa, mais do que nunca devemos voltar aos nossos hábitos alimentares saudáveis, mas se pensamos também em introduzir ou consumir um pouco mais, aqueles alimentos de alto valor nutritivo , carregados de vitaminas, minerais, antioxidantes, enzimas ativas que nos ajudam a limpar nossos órgãos vitais e alcalinizar nosso sangue … melhor do que melhor.
Aqui está uma lista dos melhores alimentos desintoxicantes.
8 alimentos de limpeza para incluir em sua dieta
Vegetais de folhas verdes ricos em enxofre
Certamente, o órgão mais importante para limpar é o fígado , o principal filtro para as toxinas do nosso corpo. Nele ocorre o processo de metilação, processo bioquímico que ocorre 1 bilhão de vezes por segundo e do qual dependem muitas reações importantes do corpo das quais depende a nossa saúde, uma delas a purificação do organismo.
Uma das formas de estimular esses processos de metilação é aumentando o consumo de vegetais de folhas verdes (alface, acelga, rúcula, alface de cordeiro, endívias, etc …) e vegetais ricos em enxofre, como cebola e alho.
Fermentado
São, entre outros, alimentos que contribuem para o bom estado da microflora, previnem gotejamento intestinal e têm efeito antiinflamatório .
Alimentos vegetais, como os fermentados (chucrute, kimchi, kombucha, kefir de coco, etc.) e alimentos ricos em polifenóis (moléculas não absorvíveis), como frutas vermelhas e açafrão. Com efeito probiótico e prebiótico, respectivamente.
Couves ou crucíferas
Quando precisamos de um empurrão para limpar nosso corpo , aumentar os vegetais da família das brássicas é excelente.
A couve , a mostarda, o brócolis, a couve de Bruxelas, o repolho, a couve-couve, a couve-flor, estimulam a produção do sulforafano e aumentam a glutationa, principal antioxidante e desintoxicante natural.
Salsa e aipo
Esses dois alimentos são os dois alimentos naturais com maior concentração de apigenina, um antioxidante flavonóide com propriedades anticâncer, que tem apresentado resultados muito bons em tratamentos para leucemia e câncer de mama.
Além disso, estudos mostraram que estimula o crescimento de células no sistema nervoso e pode ser benéfico na prevenção de doenças como o Alzheimer. Além disso, a apigenina também regula o sistema imunológico prevenindo alergias e doenças autoimunes .
A salsa, em particular, ajuda a limpar o corpo de metais pesados como o mercúrio, o arsênico e o chumbo, elementos presentes nas próprias terras onde hoje se cultivam nossos vegetais. Portanto, se adicionarmos um pouco de folhas de salsa aos nossos sucos, vitaminas e pratos todos os dias, neutralizaremos os efeitos da absorção desses metais.
O aipo também contém um composto ativo chamado ftalidas, que melhora o colesterol e a pressão arterial, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares. O aipo é um ingrediente essencial em nossos sucos verdes e vitaminas e como um lanche mergulhado em homus ou guacamole.
Brotos de brócolis
Incorporar uma xícara deles em nossos sucos, smoothies ou saladas diariamente nos ajudará a estimular o processo de limpeza do nosso corpo, uma vez que fornecem sulforafano. Este componente desempenha um papel essencial nas fases 1 e 2 da desintoxicação do fígado.
Romã
A romã é um pequeno tesouro da natureza, crocante, um pouco doce e um pouco amargo. É rico em fibras, proteínas, vitamina C, K, folatos e potássio , todos micronutrientes que desempenham um papel importante nos processos de limpeza.
Mas o que se deve destacar é seu conteúdo exclusivo de punicalaginas , taninos encontrados em seu suco e casca e que são três vezes mais potentes que os encontrados no vinho tinto ou no chá verde. Ele também contém ácido elágico, o principal ácido graxo em arilos (suas sementes) que contribui para a perda de peso e melhora o metabolismo do açúcar. A romã tem boas propriedades antiinflamatórias.
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Vinagre de maçã
Você já bebeu vinagre de maçã diluído em água e um pouco de suco de limão? Este pode ser o seu tônico matinal para iniciar a depuração do dia. Tome e deixe passar cerca de 20 minutos antes de beber seu suco verde ou preparar um bom café da manhã saudável.
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castanha-do-pará
Colocar 2 ou 3 castanhas-do-pará em nossos smoothies verdes ou tomá-los como lanche aumentará os níveis de selênio, o que ajudará nosso corpo a controlar melhor os metais pesados como o mercúrio.
FlipboardHábitos de desintoxicação para nos limpar
Além de incorporar esses alimentos com mais frequência em nossos pratos, devemos lembrar que bons hábitos e um estilo de vida saudável dia após dia é o que fará nosso corpo recuperar o equilíbrio. Então não se esqueça:
- Elimine glúten, laticínios e farinhas e açúcares refinados de sua dieta.
- Jantar cedo para dar ao seu sistema digestivo tempo máximo de respiração, antes de fazer o jejum.
- Durma no mínimo 7 a 8 horas para que seu corpo possa se regenerar e carregar as baterias corretamente.
