Acorde com um copo de água quente …

Wen-Hsiu Hu Wen

A medicina tradicional chinesa recomenda beber um copo de água morna com o estômago vazio. Faça isso assim que você se levantar enquanto respira ar fresco

Alguns ficam surpresos quando descobrem que a medicina tradicional chinesa recomenda beber um copo de água quente ou morna com o estômago vazio pela manhã. Este pequeno ritual permite drenar os rins, despertar os intestinos e preparar o corpo para o desjejum, primeira refeição após horas de inatividade.

Os benefícios de beber água quente de acordo com a medicina chinesa

Mas por que quente ou morno e não frio ou temperatura ambiente? Se olharmos para a culinária chinesa, poucas receitas são crus e curiosamente o último prato não é fruta, mas uma tigela de sopa quente para acomodar melhor a comida e favorecer a digestão.

Quanto mais fria a bebida, mais calor deve ser gerado pelo corpo para aquecê-la e depois absorvê-la. Esse aquecimento faz com que o corpo trabalhe mais, o que em vez de nos resfriar, ocorre o efeito contrário: o corpo é aquecido para neutralizar a temperatura fria da bebida.

Beber água quente relaxa e ativa o chi (energia vital) de dentro, assim como os banhos quentes fazem o mesmo de fora.

Melhore a sua digestão

Ingredientes quentes são mais fáceis de digerir e absorver no estômago do que alimentos crus ou frios. Lembre-se de que a natureza do calor é sempre relaxante, ativando, mobilizando o chi e também neutralizando o frio.

O sistema digestivo é caracterizado pelo movimento do trato digestivo; Se esse sistema flui, tudo flui. O calor é fluido e tem a capacidade de aquecer e fazer os músculos relaxarem e não ficarem tensos. Portanto, após um dia intenso de trabalho, se tomarmos um banho quente, um consommé ou uma bebida fumegante, vamos relaxar.

Um copo de água quente todas as manhãs

Uma boa maneira de começar o dia e acordar o corpo suavemente é enxaguar a boca com água morna para não irritar as gengivas (regido pelo chi do baço / estômago), ou os dentes (os dentes são extensões de osso que são identificados com rim chi).

Após o enxágue, beberemos meio copo de água quente-morna em pequenos goles. Isso vai despertar o chi do estômago para receber o primeiro alimento do dia.

Beber água quente ou chá verde durante as refeições (em quantidades moderadas) também é uma boa forma de conservar o chi do estômago, pois promove a digestão e a absorção. A água quente mata melhor a sede , hidrata a mucosa oral e elimina a sensação de ressecamento.

Em caso de insolação, deve-se borrifar o pescoço, as costas e a testa com água quente ou morna , com uma leve fricção para abrir os poros e favorecer a eliminação do calor acumulado na pele. Quando estamos com frio, nossas extremidades estão frias ou estamos mal-humorados, a melhor maneira de ativar o chi interno é beber um copo de água morna e tomar banho de pés em água quente, com uma colher de sopa de sal grosso, por cerca de 20 minutos.

Os 3 tipos de água na cultura chinesa

O costume de beber água quente teve origem na China como medida profilática contra epidemias . A prática diária de beber chá generalizou esse costume da medicina tradicional chinesa, que sofisticou seu uso a níveis inimagináveis. Da mesma forma que a comida é classificada pela sua natureza energética, a cultura chinesa cumpre os mesmos critérios com a água.

Na China, é feita uma distinção entre água doce, fervida e água crua .

• A água doce pode ser fervida ou água crua (à temperatura ambiente).
• Por sua vez, a água fervida é dividida em água fervida (quente na natureza), água fervida morna (natureza quente, isto é, água fervida quente cuja temperatura quando bebida não difere da temperatura do próprio corpo) e água fervida fria (natureza neutro, que é resfriado com água após a fervura).
• A água bruta divide-se por sua vez em água fria (águas frias naturais sem passar pelo fogo) e água gelada (natureza muito fria, água gelada e bruta).