8 segredos para melhor se relacionar com a comida
Mamen Bueno
Começar a quebrar velhas conexões prejudiciais e criar novos vínculos mais saudáveis com nossos corpos e com os alimentos é possível.
Planeje os menus
É sempre mais fácil controlar o que comemos se houver um plano do que se improvisarmos. Preparar menus semanais saudáveis pode ser muito útil.
O mesmo acontece se planejamos o que vamos comer ao sair de casa. Se você já pensou e planejou, não será tão tentado pelas más escolhas das pessoas ao seu redor. Também vai ajudar ir às compras com uma lista e fazê-lo quando já tiver comido bem.
Altere o que é visível e acessível
Se o virmos, nós o queremos. Se eu vir frutas ou alimentos saudáveis e nutritivos em minha cozinha, é mais provável que eu queira comer frutas ou o que planejei.
Se a tentação entrar em nossas cabeças, ela acabará em nossas bocas , então uma tentação saudável é melhor.
Evite itens que distraiam a mesa
Devemos procurar comer de forma calma e ordenada, sem nos distrairmos com a televisão, qualquer tipo de leitura, ou com o telefone … Tudo isso para estar mais atentos aos sinais de saciedade e estar mais abertos para realmente ouvir o que nosso sábio nos diz. Corpo.
Use os maiores talheres
De acordo com estudo publicado no Journal of Consumer Research, quanto maior o garfo ou a colher que usamos, a quantidade de comida que comemos, sem perceber, pode diminuir em até 20%.
Sirva pequenas quantidades
É provável que estejamos satisfeitos com o que é servido, evitando comer demais para querer terminar tudo em um prato forte ou grande.
Além disso, comer em pequenas porções nos permite prestar mais atenção às propriedades sensoriais dos alimentos. Desta forma, se necessário, podemos repetir quando nossa fome física for satisfeita.
Se você for destro, coma com a esquerda (e vice-versa)
Se o experimentamos, desfazemos um automatismo, tomamos consciência e com certeza apreciamos que, ao usar os talheres com a mão que nos é mais difícil de dominar, comemos menos e mais devagar . Também pode nos ajudar a encarar o ato de comer como um jogo divertido e divertido.
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Coma devagar e sem pressa
Dessa forma, damos tempo para que os hormônios que enviam sinais de saciedade cheguem ao cérebro a partir do estômago e intestino. Comer devagar também ajuda a metabolizar melhor os alimentos que comemos.
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Levante-se da mesa depois de terminar de comer
Pegar ou iniciar outras atividades tira o foco da comida. Ou também podemos retirar os pratos de comida e servir algumas infusões se quisermos continuar a saborear o pós-jantar com outras pessoas.
FlipboardOs automatismos e rotinas que vamos adquirindo têm um sentido em nossas vidas. Eles nos ajudaram dando-nos estrutura. Talvez agora eles não façam mais sentido ou tenhamos a necessidade de mudá-los. Os hábitos não desaparecem por si próprios, devem ser substituídos por outros com base na insistência e na perseverança.
Pequenas mudanças resultam em grandes conquistas. De acordo com o psicólogo e especialista em comportamento alimentar Brian Wansink, em seu livro Mindless Eating, pequenas mudanças na maneira como colocamos, distribuímos e servimos os alimentos são suficientes para que nossa dieta mude completamente.
A maioria de nós já sabe o que é bom e o que é ruim, mas falhamos repetidamente porque não temos as estratégias psicológicas apropriadas para evitar cair em tentação.
A introdução de variações simples em nossas rotinas diárias na hora das refeições pode nos permitir emagrecer de forma constante e segura, além de melhorar nossos hábitos alimentares em direção a outros mais saudáveis.
A maneira como comemos depende muito do contexto, portanto, se modificarmos isso, mudará a maneira como comemos.
