Omega-3 na gravidez previne a hiperatividade infantil
Claudina navarro
A dieta da mãe é decisiva para o correto desenvolvimento do cérebro da criança. É importante incluir alimentos ricos em ômega-3 durante a gravidez.
O chamado "transtorno de déficit de atenção e hiperatividade" (TDAH) é controverso. Alguns especialistas consideram que se trata apenas de uma doença inventada e outros pensam que, pelo menos, é sobrediagnosticada e que o tratamento medicamentoso não é a solução.
Em qualquer caso, há uma infinidade de aspectos que influenciam o desenvolvimento e o comportamento de uma pessoa. E mais e mais evidências estão sendo descobertas de que o estágio gestacional e os primeiros anos de vida são cruciais . O consumo de ácidos graxos ômega-3 pode ser um dos fatores determinantes.
Os ômega-3 reduzem o risco de hiperatividade infantil
Uma pesquisa realizada no Instituto de Saúde Global de Barcelona (ISGlobal) descobriu que alimentar o feto em desenvolvimento com uma proporção adequada de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 pode reduzir o risco de distúrbios comportamentais.
Portanto, a dieta da mãe durante a gravidez pode ser uma forma eficaz de prevenir distúrbios.
De acordo com o estudo, publicado no The Journal of Pediatrics, os pesquisadores descobriram que quanto maior a proporção de ômega-6 para ômega-3 em amostras de cordão umbilical, maior a probabilidade de a criança apresentar sintomas associados ao TDAH aos 7 anos de idade.
Especificamente, para cada aumento de ponto na proporção de ômega-6 em relação ao ômega-3, o risco aumentou 13%. Esses dados são estatísticos e referem-se ao estudo de uma população ou grupo. Ou seja, o exame dos ácidos graxos do cordão umbilical não serve para prever com certeza que a alteração ocorrerá. Mas se uma população for exposta a altas taxas de ômega-6, os diagnósticos de problemas em crianças aumentarão.
O ômega-6 inflamatório toma o lugar do ômega-3
A Dra. Mónica López, líder do estudo, explica que os dois tipos de ácidos graxos são obtidos da dieta e incorporados às membranas celulares. Se houver déficit de ômega-3, seu lugar será substituído pelo ômega-6.
Porém, eles não são iguais, uma vez que os ômega-6 promovem um estado inflamatório e, ao contrário, os ômega-3 são antiinflamatórios. Esse desequilíbrio pode afetar profundamente um órgão complexo e particularmente vulnerável como o cérebro.
A pesquisa contou com a colaboração de 600 famílias das Astúrias, Catalunha, Valência e País Basco. Os cientistas retiraram plasma dos cordões umbilicais e as mães tiveram que responder a uma série de questionários sobre seus hábitos alimentares. Eles também responderam a questionários para verificar a existência ou não de alterações aos 4 e 7 anos de idade. Esses questionários também foram respondidos pelos professores das crianças.
Mais alimentos ricos em ômega-3
O estudo chama atenção para a importância da alimentação da mãe. Em geral, na maioria dos países europeus se consome um excesso de ômega-6 (na proporção de 16 para 1 com ômega-3, devido à ingestão de margarinas e óleos de sementes (milho e girassol) que são usados na fritura, tortas e salgadinhos.
Os nutricionistas consideram a proporção apropriada entre 1: 1 e 4: 1 no máximo . Para chegar lá, se você seguir uma dieta baseada em vegetais, precisará reduzir a ingestão de óleos vegetais de sementes e aumentar as porções de alimentos ricos em ômega-3, como sementes e óleo de linhaça, nozes e chia.
