2 ideias para aproveitar ao máximo as granadas
A romã é uma das frutas mais desejadas do outono. Não seja preguiçoso, cada grão fornece antioxidantes que cuidam de suas artérias!
Fúcsia ou de cor vermelha brilhante, os grãos da romã são tão deliciosos quanto saudáveis . Eles podem ser comidos como são, como frutas de mesa ou entre as refeições, ou adicionados a saladas. Eles dão-lhes alegria e frescor e combinam muito bem com folhas amargas , como escarola ou endívia.
Seus antioxidantes - ácido elágico , antocianinas e taninos - ajudam a manter as artérias saudáveis e prevenir doenças degenerativas associadas à idade.
A romã também fornece boas doses de potássio e manganês , além de vitaminas abundantes, especialmente C, B5, B6 e E.
Em suco ou grão, a romã é poderosa
1. Desembarcar
Para obter os grãos com facilidade e aproveitar ao máximo a romã: a fruta é cortada ao meio, cada metade é colocada de cabeça para baixo em um recipiente e batida suavemente com o cabo de um pilão para que os grãos se desprendam e caiam.
2. Em suco
Simplesmente corte a fruta em dois e espreme como uma laranja em um espremedor.
Outra boa opção é usar um processador de alimentos. O liquidificador não é recomendado, pois os pedaços de pele são amargos.
