Fique ecológico com estes 5 superalimentos!
Prepare seu corpo para o verão e viva de acordo com os ciclos naturais.
Na primavera, você pode dar preferência a alimentos que ajudem a limpar seu corpo e a prepará-lo para os próximos meses de verão. Atenção: estes cinco alimentos sazonais irão ajudá-lo.
1. Couves de Bruxelas
Eles mantêm seus intestinos saudáveis e limpos. O alto teor de potássio e fibra da couve de Bruxelas ajuda a eliminar os resíduos líquidos não dissolvidos e a limpeza intestinal.
Inclua-os em seus cardápios, alternando com outras couves, pelo menos três vezes por semana . Corte-os ao meio e cozinhe no vapor ou cozinhe por apenas 5 minutos.
2. Espinafre
Libere sua microbiota de bactérias nocivas. O ácido fólico no espinafre estimula as enzimas hepáticas que desativam os resíduos tóxicos, enquanto a clorofila ajuda a reduzir a população de bactérias digestivas prejudiciais.
Consumi-los de preferência crus : se você cozinhá-los você vai perder cerca de 25% do ácido fólico.
3. Ervilhas
Proteína vegetal sem efeitos colaterais. Em curas de limpeza , é importante ter uma fonte limpa de proteína. Nada como neve ervilhas, batata frita ervilhas em seu pod. Cerca de 100 g fornecem 5 g de proteína , junto com outros 5 g de fibra que limpa o intestino.
Salgados na wok ou no vapor são deliciosos.
4. Trigo mourisco
Esses grãos cheios de energia não contêm glúten. E é que o trigo sarraceno é um pseudocereal e é menos inflamatório e adequado como fonte de energia durante dietas de limpeza .
Fornece carboidratos abundantes (60%), de absorção lenta, gorduras (5%) e proteínas (10%).
5. Alcachofra
Eles colaboram com o fígado em sua função de desintoxicação . Os princípios ativos da alcachofra - como a cinarina, entre outros - ajudam o fígado a metabolizar as gorduras e a purificar as toxinas.
Você pode cozinhar alcachofras de várias maneiras. Sugiro que você os encha com trigo sarraceno para preparar um prato completo . Torre o trigo sarraceno antes de cozinhar (bastam 20 minutos) e tempere a seu gosto.
