Tigela de suco de frutas vermelhas
Javier Medvedovsky e Gloria García Lerma
Não é apenas fast food ou junk food que vem dos Estados Unidos. Também receitas como esta, à base de alimentos naturais e muito nutritivos. Comece bem o dia!
As primeiras cadeias de fast food ou junk food foram iniciadas nos Estados Unidos. Foi também o país que tornou a pizza, o sushi, o sanduíche ou o hambúrguer conhecidos em todo o mundo. E de lá os alimentos crus contemporâneos também vieram ao mundo . Então aí se vai nosso respeito e gratidão.
Tirando o melhor da sua gastronomia eclética, fruto de uma mistura de culturas, podem-se compor pratos muito saudáveis .
Prepare este café da manhã completo ou lanche com leite vegetal, frutas, nozes e sementes. É muito nutritivo, mas também tem um sabor delicioso. Porque o prazer também importa e muito mais para começar bem o dia.
Você toma nota? Aqui estão os ingredientes e as etapas simples que você deve seguir.
Ingredientes para 1 pessoa
- 1 xícara de leite de amêndoa caseiro
- 1 banana
- 1 xícara de frutas vermelhas para escolher
- 1 colher de chá de sementes de chia
- 3 colheres de sopa de açúcar de coco
Para decorar:
- frutas vermelhas para escolher
- ¼ banana
- Sementes de cânhamo
- amêndoas ativadas
Preparação (10 min + tempo de congelamento)
- Descasque e congele a banana.
- Congele as frutas.
- Triture as sementes de chia e amasse-as com o resto dos ingredientes até obter uma consistência cremosa.
- Sirva numa tigela e decore a seu gosto com os frutos vermelhos, as rodelas de banana, as sementes de cânhamo e as amêndoas activadas.
Recomendações:
Para ativar as amêndoas , deixe-as de molho durante a noite. Desta forma, são mais digestivos.
O leite também pode ser feito de avelã, cânhamo …
Essa receita tem mil variações no que diz respeito aos sabores. Experimente dar o seu toque ou usar o que tem à mão na sua cozinha.
