"A meditação atua sobre os genes"
Manuel Núñez e Claudina Navarro
A prática constante da atenção plena causa mudanças cerebrais que afetam a memória e previnem doenças neurodegenerativas crônicas. Descobrir como.
Perla Kaliman , doutora em bioquímica, é pesquisadora em biologia molecular . Desenvolveu sua atividade científica nas universidades de Buenos Aires, Nice, Califórnia, San Diego e Barcelona. Atualmente é professora da Open University of Catalonia (UOC), membro honorário do Center for Healthy Minds da University of Wisconsin (Estados Unidos) e pesquisadora do Center for Mind and Brain da University of California Davis.
É autora de vários livros e artigos de investigação , entre eles Cocina para tu mente (Ed. Blume) com o chef Miguel Aguilar e A ciência da meditação (Ed. Kairós).
Ele dedicou sua carreira a estudar o efeito da dieta, dos exercícios e da redução do estresse no cérebro e na saúde. Ele conduziu pesquisas com o maior especialista em meditação, Richard J. Davidson, o que prova que a prática da atenção plena influencia a expressão de genes e proteínas nas células do sangue.
O poder da relação mente-corpo
-O seu interesse pela meditação é compreendido pelos cientistas espanhóis?
-Em Barcelona, vários dos meus colegas cientistas me disseram que eu arruinaria minha carreira fazendo esses estudos. No entanto, o impacto internacional do trabalho tem sido fantástico e estou iniciando novas pesquisas com a University of California Davis.
-Uma pessoa que medita terá uma saúde melhor?
- A meditação melhora a resistência ao estresse, saúde cardiovascular e resposta imunológica. Também preserva a integridade de certas áreas do cérebro e melhora algumas de suas funções, como a atenção. A meditação promove o bem-estar e o envelhecimento saudável.
- Por meio de quais mecanismos?
-Ele induz mudanças na estrutura do cérebro, nas áreas responsáveis por desencadear a reação de estresse. Outra consequência é que ensina a observar as próprias emoções e pensamentos sem se identificar com eles. E é um treinamento para estar mais presente no momento presente - nem no passado nem no futuro -, o que diminui a ansiedade.
-Você medita?
-Sim. I foram praticando ioga ashtanga e meditação (mindfulness) por 14 anos.
-Que alimentos ajudam o cérebro?
- Em Cooking for your mind, descrevo os efeitos dos alimentos neuroprotetores, como mirtilos, batata doce e batata azul, chocolate com mais de 70% de cacau, repolho, açafrão, romã, gengibre, beterraba, chá verde ou uvas vermelhas.
-Que tipo de dieta você segue?
-Vegetariano há dez anos.
-O Yoga e o Tai Chi são recomendados?
-São práticas muito completas que proporcionam benefícios desde qualidade de vida até a neuroplasticidade cerebral.
-Qual o papel das terapias naturais ou complementares?
-Muitas doenças epidêmicas crônicas poderiam ser evitadas com mudanças simples no estilo de vida. É importante estudar mais os mecanismos de ação e os efeitos da medicina complementar.
-A quem é Cocina para tu mente?
-É um livro de interesse geral. A perda de memória e massa cerebral começa quando ainda somos jovens, entre 30 e 40 anos. Devemos cuidar da saúde do cérebro desde cedo.
