10 alimentos para eliminar gases

10 alimentos para eliminar gases

Martina Ferrer

Comer rapidamente sem mastigar, comer muita fibra ou muito doce, fazer lanches após o expediente ou tomar antiácidos são hábitos que causam gases.

Comer devagar, em ambiente calmo e sem frio, é um dos primeiros passos para promover a digestão e evitar gases incômodos.

A razão é que o processo digestivo é controlado pelo sistema nervoso parassimpático (aquele que predomina quando relaxamos), que comanda as glândulas a secretarem suco gástrico e, além disso, regula os movimentos dos órgãos e vísceras envolvidos na digestão.

1. Gengibre, no início das refeições

Esta raiz, fresca ou em pó seco, tem a capacidade de estimular a função digestiva pancreática e biliar se ingerida no início de cada refeição.

Tome 1 ou 2 fatias por dia.

2. Plantas anti-gás ou carminativas

Erva-doce, erva-doce, cominho, coentro … Cozinhar legumes ou cozinhar couves com estas sementes ajuda a torná-los mais digestivos.

Eles também podem ser tomados como uma infusão ou mastigar alguns deles antes ou depois de uma refeição abundante .

3. Ameixa Umeboshi, enzimas digestivas

Sua acidez provoca a formação de saliva em grandes quantidades, que contém enzimas necessárias para a digestão dos carboidratos e promove a digestão das proteínas.

Uma peça por dia antes do almoço.

4. Tamari ou vinagre de maçã

Ambos são alimentos fermentados, ideais para a microbiota intestinal . O vinagre de maçã também contém ácidos orgânicos que promovem a formação de ácido clorídrico no estômago.

O Tamari aumenta a secreção gástrica , além de possuir atividade antimicrobiana.

Tome 1 colher de sopa por dia.

5. Brotos de feno-grego, os mais digestivos

Como todos os brotos , eles são ricos em enzimas que ajudam na digestão. Os feitos de feno-grego são os melhores para combater o gás .

Não pare de tomar 1 pequeno punhado por dia , sempre cru.

6. Endívia, amargura que ajuda

O sabor amargo auxilia na liberação da bile , substância que facilita a digestão das gorduras. De acordo com a medicina tradicional chinesa, também estimula o apetite .

Adicione um pouco de escarola às suas saladas .

7. Abóbora, sistema digestivo forte

É um dos alimentos-estrela para tonificar o jiao médio (corresponde ao sistema digestivo). Devido ao seu sabor doce e natureza neutra, não desestabiliza a energia deste órgão e fortalece-o.

Desfrute 3-4 vezes por semana.

8. Arroz integral, um cereal muito digerível

É um dos cereais, juntamente com o milheto , que é mais bem digerido e que deixa menos resíduos metabólicos. Para torná-lo ainda mais digestivo, é conveniente deixá-lo de molho por algumas horas .

Coma arroz integral 2-3 vezes por semana.

9.Papaya, contém enzimas digestivas

Essa fruta tropical e o abacaxi contêm enzimas digestivas (bromelaína e papaína) com ação proteolítica, ou seja, auxiliam na digestão de proteínas.

Se você escolher o abacaxi, é aconselhável comer o caule central. Se preferir mamão papaia, coma 2 fatias por dia.

10. Hortelã fresca para digerir legumes

É carminativo e auxilia na digestão de leguminosas e alimentos ricos em gordura. É considerado um tônico para o sistema digestivo .

É usado seco ou fresco, algumas folhas todos os dias.

De acordo com a medicina tradicional chinesa, o corpo está pronto para digerir enquanto há luz solar ; daí a importância de jantar cedo.

A introdução de um suprimento maior de fibra deve ser progressiva, pois nossa flora não está acostumada e acaba produzindo inchaço na barriga, desconforto e flatulência.

Os medicamentos antiácidos inibem a acidez correta do estômago, necessária para a digestão das proteínas, que, se não forem digeridas, formam gases.

10 alimentos contra gases e inchaço

Começar a refeição com uma sopa de missô ou um caldo quente ajuda na digestão . Você pode adicionar vinagre de maçã, chucrute ou suco de limão para aumentar a ação dos sucos gástricos.

Evite gases irritantes com uma dieta balanceada e esses alimentos específicos .